Dåse tun - grundlaget for udarbejdelsen af forskellige retter

Sandsynligvis, hver husmor i køkkenskabe og køleskabet har en "strategisk reserve", det vil sige et bestemt sæt af produkter, der kan opbevares i lang nok, og hvis det er nødvendigt, kan man hurtigt lave mad eller godbidder til uventede gæster.

En del af denne "reserve" kunne være en krukke af dåse fisk, da i dag valget af denne type produkter er ganske bredt. For eksempel, hvis du har et skab i tunfiskekonserves, så er du i et par minutter vil være i stand til at tilberede et udvalg af retter.

Det skal bemærkes, at den tunfiskekonserves produceret anderledes og næsten altid prisen - det er en indikator for kvalitet. Fisk, dåse bidder, er dyrere end i form af flager. Sidstnævnte mulighed kan bruges dåse bortset fra at lave frikadeller eller nogle former for salater. Den dyreste variant af tunfiskekonserves - fisk i olivenolie, men hælde fra sådanne krukker kan anvendes som en salatdressing.

Der er et bredt udvalg af retter, som omfatter dåse tun. Opskrifter på nogle af dem vi præsenterer i denne artikel.

Således, lys og saftige salat af tun på dåse, som hurtigt kan gøres klar, hvis du pludselig ned på gæsterne.

Vi får brug for to hundrede og halvtreds gram tun på dåse i egen saft, en lille bank udstenede sorte oliven, peberfrugt (helst rød), to tomater, halve pærer. Til fyldet skal tage to spiseskefulde citronsaft og olivenolie, salt og peber, og friske krydderurter.

Sæt dåse tun i en skål, dræne væske fra det, og mos fisken med en gaffel. Skær grøntsagerne i små tern og tilsæt til fisken. Krydr med salat og klædt med en blanding af olie og citronsaft. Ti minutter - og en lækker salat er klar!

Hvis du ønsker at tilberede noget varmt, kan du prøve at lave bagte bøffer. For at gøre denne parabol, vi har brug for en bank (340 gram) af tun, små løg og en lille gulerod, selleri, en stor eller to små æg, en tredjedel kop mayonnaise, salt, peber, tør oregano, citronsaft , og rasp.

Makulere grøntsager og passeruem dem i lidt olie indtil de er bløde, krydr med citronsaft, peber, oregano og tilsæt lidt salt. Tag tunfiskekonserves, åbne krukken og dræne væske mos fisken med en gaffel. Så bland det med grøntsager.

Nu, med tilføjelse af et æg piskeris mayonnaise og hæld blandingen i en fisk hakket og hæld vymeshivayut der kiks til opnåelse masse krævede viskositet. Sæt skålen med det hakkede kød i køleskabet i en halv time. Så lepim bøffer (skal have syv eller otte stykker), kollapse dem i krummer og bages i ovnen ved to hundrede grader i omkring tyve minutter.

Alternativt kan kogt hakket oksekød ikke skåret i koteletter, og sat i en bradepande og tilberede noget som en budding.

Hvis tiden til at lave mad burgere der, og du skal lave en varm skål, kan du hente en recept fra en serie af "quick fad af tunfiskekonserves." For eksempel dette.

Sæt gryden på komfuret, hæld derinde lidt vegetabilsk olie. Når olien bliver varm, smide gryden løg, steges et par minutter, spredes derefter til løgene mosede fiskekonserves (dekanteres) og rør. Skær tern peberfrugt og tomater (skræl er bedre at fjerne), sat i en gryde. Der også sende de dåse bønner. Salt, aroma, og bland, reducere niveauet af opvarmning, hvorefter låget ragout i femten minutter. Spred på plader og drys med krydderurter.

På bredden af fiskekonserves, vi har brug for bønner Bank (kan være i sin egen saft, du kan i tomatsauce), to peberfrugt og tomater, krydderier, vegetabilsk olie og friske krydderurter.

Derudover kan tunfiskekonserves benyttes til at fremstille forskellige sandwich, ruller eller kuverter lavash, pizza, en række fiskefrikadeller.