Lektion for vinteren: hvordan man flette løgene i en fletning

Den mest gunstige måned for et bogmærke løg lagre til vinteren er i oktober. At mange husmødre er begyndt at behandle spørgsmålet i denne måned. Denne grøntsag er gemt, så længe du tager dig af det, plus, afhængigt af forberedelsen af pærer og sorter. Efter det forberedende arbejde er der flere muligheder for at holde det lidt længere: i kasser, placere i kælderen i trækasser, flettede kurve, kartoner, bundter ved en temperatur på 16-18 ^{° C} - i et ventileret rum. Og du ved, hvordan at flette løgene i en fletning? For alle andre metoder, særlig viden er ikke nødvendig, og her den nødvendige erfaring og uddannelse.

Nogle generelle oplysninger om opbevaring af løg

værtinde, gives præference til indenlandske grøntsager, i stedet for i udlandet. Også, du har brug for at vælge de skarpe kvaliteter af løg, de er mere egnet til en lang vinter opbevaring.

Vær opmærksom på, at nogle sorter er mere modtagelige for sygdomme, for eksempel, sød og halvsød. God høst løg. Om vinteren - det er det, du har brug for. Det skal være ren i sommeren, tør godt i det fri frisk luft, så det ikke rådner. Omhyggeligt sorteret ud, for at kunne fastslå egnethed til langtidsopbevaring. Pærerne skal være saftig, tæt, fri for skimmel og skader. Den skallerne skal helt at dække pæren, og være tæt, har gylden-orange farve. Head - tør, fast, med ingen tegn på forrådnelse, hale - helt tørt. Forskellige sorter bør ikke opbevares sammen, vælge størrelsen af løg af samme størrelse og form.

Sådan holder buen: til vinteren høst i sommeren

Hvis opbevares korrekt bue ønskeligt støves med pulveriseret kridt: 10 kg - 200 gram. Efter tørring er det placeret i kurve, sække eller kasser og sendes i et køligt, ventileret område. Når fremføring kolde reserver overført til kælderen, hvor temperaturen skal holdes inden for 3-7 grader. Det kan også opbevares ved en temperatur på 18-20 grader hjem flettet og suspenderet som kranse. Derfor er en lidt nedenfor vil vi se på, hvordan man kan flette løgene i en fletning. Det vigtigste krav i hjemmet opbevaring - vores reserver er placeret så langt væk fra varmeapparater, eller de vil skrumpe hurtigt.

Du kan hænge en bue i nylonstrømper, som gjorde vores bedsteforældre. Over tid, lagre brug for at røre, fjerne de ødelagte og spirede løg. Hvis du følger alle regler for opbevaring, lager før os vegetabilsk tilstrækkeligt indtil næste høst.

Engageret i køkkenet indretning: væve fletninger af løg

Nogle husmødre forsøger at ikke blot opretholde løgene til vinteren, og ønsker at gøre det pænt. Især når du er i gang med grøntsager fra deres egen have. Også få en meget indbringende - konstant ønsket produkt vil være på hånden. Og smuk - værtinde er altid rart at sætte deres arbejde på skærm. Nå, det er tid til at fortælle dig, hvordan du flette løgene i en fletning. For at gøre dette, tager de smukkeste og bedste pærer: vellagret, glatte og af samme størrelse. Tilbyd en mulighed for at tørre, fjerne det beskidte skallerne, kan du skære rødderne. Toppe det ikke røre. Det skal være elastisk og let tørring. Men som løg fletning får tung nok, så er du nødt til at gøre fundament. For at gøre dette, kan du tage en stærk tape, tråd eller tov. Selv syntetiske eller hamp sejlgarn, konventionel bandage.

Scheme vævet fletninger

For at komme i gang, skal du vælge en pære med den mest holdbare og lang hale. På sit mund slips grundlag - så dets kanter er lige. Vi får tre ender, der er beregnet til vævning: løg hale og to reb. Vi begynder at væve fletning selv, i erobringen af venstre og højre sætte en ny pære. Tilslutningen skal være tæt og pære skal holdes i køen. Til denne ornamental fletning vendte produkt, anbefales væve tørrede blomster og græs, for eksempel, morgenfruer, kornblomst quinoa og som ikke smuldre eller miste farve. Når den resterende 15 centimeter reb fletning konkluderer. Bundet med et reb stramt omkring toppen og komplet business stærk løkke, og som vi vil hænge fletning. Endelig tørres i et godt ventileret område, og derefter sætte ind i køkkenet. Nu skal du være i stand til at flette løgene i en grisehale, især rart at få, hvis du bruger rødløg.

En anden måde at gøre arbejdet

Vi forbeholder os alle fjer løg, udvalgt fra haven. Nå det skal tørres under normale forhold, vil det tage ikke mindre end en måned. Fjern de ekstra hænder skallerne, mens du prøver at tørre fjerene forblev på plads. Løg sortere efter størrelse, så det var den samme størrelse - i dette tilfælde, vil flette en pæn og glat. Nu mestrer vi hvordan at flette løgene i en fletning på denne måde. Gør at starte fra ringen reb længde på ca. 70 cm. Ringen suspenderes i et passende sted, såsom et dørhåndtag eller stolen. Sæt gryden med løgene under hængende ledning og væve dit hegn.

Flere gange på kryds og tværs af de to første pærer og løse dem i starten af ringen. Efter at kryds og tværs forankring af et par pærer. Så viklet rundt om rebet har en dobbelt fjer pærer én efter én. Lange fjer sidder fast i hegnet, vi klædt med deres mellem pærer. Senere vil vi skære dem. Vi forsøger at distribuere pærerne i samme afstand fra rebet og jævnt på alle sider. Ca. 10 centimeter ledning Reserve - til nem hængende og transporterer hegn. Skær på de færdige fletning saks stikning fjer. Udført. Det kan hænges på gangen eller i køkkenet.