Muffins med hindbær: de bedste opskrifter

Og selv om hindbær sæsonen er ikke sådan en lang samling, ligesom mange fans af denne lækre bær vil gerne forkæle dig selv med en duftende kager, som omfatter hindbær kan være på ethvert tidspunkt af året. Det er nok til at købe en pose frosne bær , eller forberede deres egen frysning i sommeren.

Prøv at bage til morgenmad, frokost, møde med venner, familie middag eller fest delikat, vil duftende, bløde boller med hindbær, henrykte over denne kulinariske mesterværk være alle. Bagning hjemmelavet med en lækker bær har en lys smag og fremragende smag. Muffins med hindbær - en godbid, der bringer hjem noter af en sommerdag. Og hvis dejen tilsæt finthakket chokolade, kager erhverve ny smag af maling, der ikke vil forlade nogen ligegyldig.

Muffins med hindbær - en opskrift først

ingredienser:

• 0,5 kopper sigtet hvedemel i / s.
• Kop melis.
• To små skeer bagepulver.
• Salt og sodavand - en knivspids.
• Citronskal af en appelsin.
• Et hønseæg.
• Et glas mælk.
• En halv kop vegetabilsk olie.
• To kopper friske eller frosne hindbær.
• Spoon vanilje.

fremstillingsmetode

1. Til en start, varme mælk til stuetemperatur, tilsæt æg, olie og vanille grundigt piskeris alle ingredienserne med en mixer eller et piskeris.
2. I en separat beholder, forblanding sigtet mel, salt, bagepulver, bagepulver og sukker.
3. Orange peel rist på fine rivejern og tilsæt til mel blandingen.
4. Nu, under konstant omrøring, hæld potihonechku tørre blanding i mælken masse. Uden at ophøre med at blande sig, opnå en ensartethed, bør du have en glat dej uden klumper.
5. Indtast hindbær i dejen, at blande sig i hendes vægt gradvist.
6. Særlige forme til kager fedt med smør og fylde dem med dej med 2/3.
7. Bages i ovnen i 25 minutter ved 180 grader.

Muffins med hindbær og chokolade - opskriften på den anden

ingredienser:

• 0,5 kopper creme fraiche.
• 0,5 pakningerne smør.
• Et hønseæg.
• Tile enhver chokolade (hvid, mørk, mælk).
• Cup friske eller frosne hindbær.
• To kopper mel.
• Kop melis.
• To teskefulde bagepulver og kanel.
• En knivspids salt.
• En halv kop mælk.

forberedelse

Det er antallet af ingredienser er designet til seksten særlige forme til at lave muffins. De skal smøres.

1. Bland i en skål alle tør ingredienser - sukker, salt, sigtet mel, bagepulver og kanel. Mel før tilberedning helt sikkert brug for at finkæmme igennem. Så det vil være fyldt med ilt, og kager vil være mere delikat og luftig.
2. I en anden tankblanding smeltes i en mikrobølgeovn eller et vandbad smør, varm mælk, fløde og æg.
3. Indtaste omrøring, den tørre blanding til mælken.
4. Chokolade rist eller chop med en kniv i små stykker - som du vil.
5. Forberedt chokolade og hindbær ind i dejen mix.
6. Udfylde de fremstillede støbeforme 2/3, bage ved 200 grader i en halv time.

Generelt, hvad er bemærkelsesværdige boller, det er det faktum, at deres sammensætning kan omfatte næsten enhver ingrediens. De er lige gode:

• Med nogen bær - blåbær, kirsebær, ribs og andre.
• Med stykker af frugt.
• Med kokos, sukker drysser.
• Tørrede frugter og kandiseret frugt.
• Med en bred vifte af nødder.
• Kakao (til chokolade boller).

Vigtigt i forbindelse med udarbejdelsen af denne vidunderlige bagning - fantasi og kreativitet. Medtag i processen med at skabe en muffin alle de mest interessante og usædvanlige ideer og skabe dine egne opskrifter.

Nyd dit måltid, så lad de lyse solrige dage i dit køkken vil altid være!