Nem opskrift på jordbærmarmelade

Hvem elsker ikke til fest på vinteraftener med varm te og indsamlede bær om sommeren? Kog marmelade - er en fantastisk måde at bestanden op nyttige vitaminer. Produktet kan være så simpelt spise med en ske, og sprede dem et stykke friskbagt brød med smør, du tilføjer i kager, og hæld det over pandekagerne. Dernæst ser vi en stor opskrift på jordbærsyltetøj. Dette er en oplevelse ikke forlade nogen ligegyldig, der har prøvet det mindst én gang.

Den klassiske opskrift på jordbærmarmelade

For at forberede godbidder nødt til at forberede bær og sukker i forholdet 1: 1. Hvis du køber jordbær, er det nødvendigt hurtigt at vaske med koldt vand og renses for blade og kviste. Hvis den indenlandske bær, rengøre dåsen og ikke vaske dem. Alle skift i en dyb beholder og fyld med sukker. Vi forbeholder os natten at skille sig ud så meget saft som vi ikke tilsættes vand. Den næste dag, vi skifter hele massen af gryden og sat i brand. Kogt i fem minutter, før bland godt træspatel eller silikone. Efter dette, fjerne bærrene i en skål med en hulske, og den resulterende sirup forlade ilden i fem minutter. Når den tid, vi vender tilbage til det sted, jordbær og kog i yderligere fem minutter, fjerne skummet, der vises skeen. Denne procedure blev gentaget med bær et par gange. Dette er den grundlæggende opskrift på marmelade - jordbær eller jordbær. Eller sterilisere krukker, skoldet med kogende vand, eller ved hjælp af mikrobølger eller Multivarki. Fyld dem kogt jordbærsyltetøj. Opskriften, som du kan se, er ganske enkel.

Fremstilling under anvendelse Multivarki

Hvis du har denne vidunderlige køkken værktøj, hvilket sparer tid og kræfter, skal du sørge for at bruge det i forbindelse med udarbejdelsen af syltetøj og marmelade. Tilberedte bær vi skifter i en gryde Multivarki og hældte sukker på toppen. Luk låget og tænd for undertrykkelse af programmet eller andet sted i en time. I processen er der ikke behov for at åbne låget og rør masserne. Skum også behøver ikke at rydde op, fordi hun ikke dannet. Som du kan se, denne opskrift på jordbærsyltetøj - en forenklet version af den klassiske, som du lægger et minimum af indsats og fremragende resultater. Det vigtigste er ikke at fordøje bærrene for længe, da de kan syde, og du får en uformelig rod. Efter en dag, kan du allerede prøve din jordbærsyltetøj. Billeder af dette mesterværk er præsenteret nedenfor.

sterilisering krukker

Det er vigtigt at hælde marmelade til en ren steriliserede glas. Så de er placeret i en stor gryde. Fyld den med vand, således at den kan nå det øverste niveau af den smalle del af dåserne. Sætte høj varme og kog i 10-20 minutter, afhængig af volumenet af beholderen. Ved afslutningen af steriliseringsprocessen skruelåg. Det færdige marmelade lov at afkøle til stuetemperatur og justeres ved lagring i et mørkt køligt sted. Til denne perfekte spisekammer. Jeg ønsker dig til at forberede en lækker marmelade, som vil surfeiting for hele din familie.