Opskrift på stuvet kartofler i multivarka, eller hvordan at lave mad middag i en fart

Multivarki simpelthen skabt til at slukke. Deres prototyper var kashevarki - maskiner, der kan lave mad fadet på "simre". Smagen og teksturen af kogt i denne "mirakel pot" fødevarer kan kun sammenlignes med den fremstillet i russisk ovn, kun lugten af røg er ikke. Det er hele forskellen.

Kog kartoflerne i multivarka ganske enkel. Variationer over dette tema et par stykker. Først - det er varmt. Afhængig af modellen, er du nødt til at bruge "Hot" -tilstand eller "bagning". I den proces, tilbringer du mindre olie, og som et resultat, kan fadet kaldes kosten. Anden plus er der adskiller processen med stegning i en gryde og multivarka, er renhed. Multivarok motto: nøjagtighed, sparsommelighed og ærbødig holdning til mad. Madlavning - denne anden funktion, som kan bruges i forhold til grøntsager. De kan svejses direkte til vand eller damp. Næsten hver enhed er udstyret med sådanne funktioner. Tredje - den er stewing. Retter af kartofler i multivarka opnået særdeles mørt og duftende. Sammenlignet med madlavning og stegning, stewing giver større mulighed for kulinariske fantasi. Grøntsager kan sættes ud enkeltvis, med kød, fisk, svampe ...

Gå direkte til madlavning. Opskrift på stuvet kartofler i multivarka, som du har brug for, bortset fra kartofler, løg og oksekød skiver med skaft, uden ben, er elsket af mange. Det første trin er at fastsætte i en skål med kød og hakket løg ligeligt. Tilføj en klat smør og slå "quenching" mode i to timer. Når tiden udløber, tilsæt hakket kød til den varme kartofler, krydderier og salt, tilsæt tomater og peberfrugt. Bland, sat i den samme tilstand til en anden time. Serveres med hakkede krydderurter og hvidløg.

Følgende opskrift på stuvet kartofler i multivarka tage mindre tid, men smagen er guddommelig. Begynd med stegning i "bagning" løg finthakket løg indtil de er bløde. Brug smør. Derefter tilsættes kartoflerne skåret i mellemstore og fyld den med fløde (du kan med mælk). Put salt smag og være sikker på at tilføje gurkemeje eller safran (parabol vil få en blid farve). ikke ændre tilstanden. Tyve minutter senere, lå på små kartofler a la carte stykker af laks, drys med hakket dild og lad i fem minutter. Derefter flytte til tilstanden "opvarmning" tyve minutter til enhver smag blandes, og skålen er blevet rigere. Skriv til lækre retter af hvidvin.

Opskrift på stuvet kartofler i multivarka med sprængt oksekød kan kaldes en klassiker. For at gøre dette, skal du medtage i "Bagning" -tilstand eller "stegning" din "magiske gryde" og steg hakket løg i det. Så foldet ned i skålen og fylde den med de kartofler med koldt vand (i dette tilfælde kartoflen syde brønd). Krydr med salt og lad i tyve minutter. Dernæst tilsæt gryderet, laurbærblad og tørret dild. Stir. Ti minutter senere er du færdig.

Og den sidste, den mest foretrukne opskrift stuvet kartofler i multivarka kræver fersk svinekød. I "Bagning" eller "stegning" (afhængig af model), steger kødstykkerne (helst tage et stykke af nyren eller halsen), tilsæt derefter de hakkede løg og steg indtil den er klar. Hæld det varme vand for at sænke kartoflerne. Salt og krydderier - til din smag. Eventuelt kan du berige fadet af peberfrugter, tomater og gulerødder. Tyve minutter senere kartoflerne vil være klar. Tilsæt forberedt parabol hvidløg og friske krydderurter. Hjælp dig selv.