Mad og drikkevarerOpskrifter

Kartoffel gryderet, uden det overalt

På alle tidspunkter, kartoflerne reddet mange mennesker fra sult. Imidlertid er det bevist, at hvis en persons kost består af kartofler og en meget meget mindre tilføjelser af andre produkter, selv det kan give en person vitalitet og evne til at arbejde. Vigtigst er det, kartoflen aldrig pall, vi forbruger denne grøntsag næsten hver dag i en række forskellige retter til frokost supper og bouillon, og middag som en separat skål eller side parabol. Kun på denne måde, en grøntsag ligesom en kartoffel, der kaldes den anden brød. Dens energiindholdet er lige så meget som 348 kJ, hvilket er næsten tre gange mere end andre typer af grøntsager. Kartoffel forsyninger i vores krop nok energi, fordi den har i sin sammensætning af mere end tyve procent af de "hurtige" kulhydrater. Kartoffel gryderet - giver mere værdi end for eksempel stegt. Ideelt set, selvfølgelig, er det bedst at bruge det som en side parabol med friske grøntsager - tomater, agurker, peberfrugter, grønne bønner, blomkål. Men bortset fra det, kan du spise denne grøntsag som en separat skål, som bagte kartofler, opskriften er meget let, på samme tid, og er meget nyttigt for organismen.

Kartoffel gryderet med kylling

  • Fem portioner;
  • kilogram kartofler;
  • Tre mellemstore gulerødder;
  • To pærer;
  • To spiseskefulde tomatpuré;
  • olie;
  • Kyllingefilet pund;
  • krydderier;
  • Grønne løg og friske urter.

Kylling filet skæres i tynde strimler af en længde på højst tre centimeter og stegt på en pande, indtil brun. Kartofler rense og skæres i skiver. Den pan vi placere skiver kartofler og stegt kylling, fyldes med vand, således at helt at dække produkterne. Simre i fem minutter på høj varme, og ti på lav. Mens stuvet kartofler, rene og skæres i små tern af løg, tre gulerødder og rene. Løg og gulerødder nødt til at stege i en gryde med smør indtil de er møre, det vil sige, indtil den orange farve af spildolie, tilsæt derefter tomatpuré, lidt vand og sat ud et par minutter. Når grøntsagerne er klar, tilføje dem til panden til kartofler og kylling, lad det simre i yderligere ti minutter. Klar måltid spredt på en tallerken og pynt med fjer af grønne løg og forskellige friske krydderurter, på grundlag af den væske, som stuvet kartofler kan tilberedes en dejlig sauce.

Kartoffel gryderet med kød og svampe

  • Syv portioner:
  • Kartofler frisk kilogram;
  • Friske champignon fire gram;
  • Svinekød eller oksekød, fire hundrede gram;
  • Løg to stykker;
  • Gulerødder tre stykker;
  • olie;
  • creme fraiche;
  • Tomatpuré.

Friske kartofler vaskes i vand og skrællet, skåret i tern eller skiver og lidt steges i en gryde. Friske svampe også vaskes og rengøres, skåret i terninger og ragout med kartofler under dække med en lille mængde vand i ca. ti minutter. Kødet skæres i tern og steges, derefter tilføje til kartofler og svampe. Simre i yderligere ti minutter. Rens løg og gulerødder og skæres i tern, kan gulerødder også gnides på et fint rivejern. Steg i en gryde med smør og tomatpuré. Tilføj til kartoflerne, når det er næsten klar. I sidste ende, i tre minutter, indtil kogt, tilsæt et par skefulde creme fraiche, rør, varmer op. Vi serverer med friske krydderurter som en separat skål til frokost eller middag, men for folk at tabe vægt er en parabol bedst indtages om morgenen.

Kartoffel gryderet - i sig selv en meget tilfredsstillende og tunge fad. Når det er forberedt med komponenter såsom svampe og kartofler, så er der en øget belastning på fordøjelsessystemet, så hvis du har galdeblære sygdom, mave og bugspytkirtel, så er denne parabol du anbefales at spise meget ofte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.