Bagte kartofler. Flere måder at bagning

Til stegning kartofler , bruge sine store, stivelsesholdige knolde. For sådanne præparater egnede kartoffel med gule eller hvide kød, men er specielt god - med rød hud.

Som bekendt friske kartoffelknolde rige på kulhydrater, kalium og vitamin C. Bagt kartoffel er en glimrende kilde til næringsstoffer, et større antal, der findes i skallerne. Jo flere kartofler til centrum, jo mindre næringsstoffer tilbage.

Bagte kartofler.

Til fremstilling seks portioner af kartofler tage seks store størrelse, 120 g frisk fløde, 50 g ost fast konsistens, en lille fed, 120 g røget bacon.

Kog denne skål er meget enkel: Vask kartoflerne, lave en punktering med en gaffel, omhyggeligt pak det i folie og bages i ovnen (200 grader, en halv time).

Fjern og køle kartoflerne, uden at slukke for ovnen på samme tid. Skær bacon i små stykker og rør over medium varme, steger. Nu fjernes bacon på et stykke køkkenrulle eller serviet til at opsuge overskydende fedt, og i samme gryde steges de skivede løg.

Fjern folie kartofler, skåret i halve og fjern skeen papirmasse, men efterlade et lag på kanterne af en bredde på 1,5 cm. Kartoffel mash pulpen med en gaffel og tilsæt dertil og stegte løg creme mix.

Så nafarshiruyte denne udstoppede kartoffel halvdele.

Ost, tern, sat på kartoffel halvdele på toppen af fyldet, læg bacon på ost. Sæt kartoflerne i ovnen i fem minutter, for rasplvleniya ost.

Bagte kartofler med tomater.

Til fremstilling af denne lækre ret, du har brug for kartofler, valgfri hvidløg, cherrytomater på grene.

På opvarmet gryde hæld solsikkeolie og oprensede lå skiver kartofler. Krydr med salt, tilsæt peber og hvidløg og kog ved høj varme indtil den er gylden. Ovnen skal forvarmes (180 grader). Nu til stegning kartofler, placere gryden i ovnen i 10-15 minutter. Dernæst fjerner kartoflerne, dække den med tomater, direkte på grenene, og læg den tilbage i ovnen i yderligere 10-15 minutter. Til kartofler var mere lækre og aromatiske skræl tomater skal briste.

Fyldte bagte kartofler.

For fyldte kartofler skal du bruge otte kartofler mellemstore, to fed hvidløg, en eller to spiseskefulde frisk fløde, 50 gram ost "Gorgonzola", 100 gram ost "Mozzarella", 1 tsk af krydderier, 200 gram af peber friske, 150 gram friske tomater to eller tre spiseskefulde vegetabilsk olie.

Ikke flåede knolde, vask og tør med køkkenrulle. Derefter placere den på en bageplade præcoatet med en aluminiumfolie, og bages i en ovn (180 grader) ca. en time, indtil kartoflerne er bløde.

Klar Skræl kartoflerne på den ene side, og derefter renset med en hånd Lav en fordybning for at få skaller eller både.
Pulpen, der er trukket tilbage, mask, tilføje knust hvidløg, revet ost, syrnet fløde, krydderier.

De friske peberfrugter og tomater ren fra frø, skåret i terninger, steges i vegetabilsk olie og tilsæt det til kartoffel blandingen. Opnåede fyld nafarshiruyte fremstillet bagt kartoffel og straks bage det i ovnen.

Servér de fyldte kartofler med grøn salat.

Bagt kartoffel med ost.

Forberede to store størrelse kartofler, 100 g olie, 100 gram ost "Parmesan" eller lignende, nogle vegetabilsk olie, 60 ml tyk fløde, 60 g ost, salt.

Tag to kartofler, vaske området grundigt. Foretag nedskæringer, men ikke til det sidste. Skær smør og ost udsnit og sat i en kartoffel, skiftevis.

Placer skålen i en ovn i 45 minutter derefter fjerne og hæld det fløde. Næste, drys med revet ost og sende yderligere 15 minutter i ovnen.

Bagte kartofler i Aerogrill.

Det vil tage et par knolde. En opskrift selv er enkel: skyl kartoflerne. Sæt det på grillen aerogrill mellemstore og først bages ved 260 grader i omkring tyve minutter, men ved høj obduvaemosti. Så reducere temperaturen til 230 grader og fortsætte med at bage i yderligere tyve minutter.