Pandekager fyldt med hytteost - en perfekt parabol til dit bord!

Hvordan til at være sjove lyde, pandekager ledsage os gennem hele livet. Hvem elsker ikke at spise luft Lacy pandekager søndag formiddag, når det ikke er nødvendigt at gå på arbejde, og du kan grundigt nyde familiens komfort med en kop te og en smule sukker pandekage? På trods af at denne parabol i en særskilt blanket er ganske velsmagende og elsket, kan det leveres i forskellige former, hvad enten det er søde pandekager proppet med ost eller kød - stopning muligheder der er så mange, og det hele afhænger kun af din fantasi. I dag ser vi på flere muligheder, de mest populære: med ost, æbler og bananer. Disse retter vil gøre en behagelig nogen, selv de mest dystre morgen.

Men først, før du begynder at lave mad pandekager luft, du har brug for at vide et par nyttige ting, der vil hjælpe med at gøre fadet lækker. Det første skridt er at sigte melet før tilsætning af de resterende bestanddele i den. Dette gøres for at fylde den med luft, takket være denne enkle procedure dine pandekager er fluffy og meget blød. Det anbefales at forblande og opløse saltet i en anden skål, og sukker, og derefter stamme gennem en si til uopløste partikler af ikke ødelagt hele teststrukturen.

En anden hemmelighed - i en færdig dej i sidste ende er du nødt til at tilføje lidt vegetabilsk olie, så vil de ikke brænder på panden. Før starten af panden grundigt kalcineret (retter skal være tynd bund, eller det kan være en konventionel gryde med non-stick belægning).

For nemheds skyld, tage stegning kartoffel medium størrelse, ren, vaske og skåret i halve. Sæt stikket i den runde af halvdele og smøre det panorere, dyppet i vegetabilsk olie. Selvfølgelig er det bedst at få at stege pandekager i svinefedt, men i mangel af hans hus, smør er også rart.

Pandekager fyldt med hytteost

For at tilberede den mest populære ret - pandekager proppet med ost, vi har brug for følgende ingredienser: 2 æg, 400 ml mælk, en kop mel, sukker, hytteost, creme fraiche. Forbered dejen. Husk den første spids og det første Sigt mel, derefter føje den til ægget, anstrengte blanding af sukker og salt, derefter langsomt begynde at hælde frisk mælk, omrøring med et piskeris eller en masse almindelig gaffel. Vi sørger for, at der i den resulterende masse var ingen klumper - dej konsistens bør svare til fedtfattig creme fraiche. Ikke dårligt stadig en masse belastning gennem en si i en anden skål, så indtil den bitre ende for at slippe af de fleste små klumper. Nu steger vi pandekager. Mens den første pandekage er bagt (fra komfuret er ikke affald - vil snart komme tid til at vende), bland sukkeret med flødeost, tilsættes lidt fløde til ostemasse vendt tyktflydende. Når alle vores pandekager er klar, vi tager den ene i midten og sprede en spiseskefuld hytteost vægt, wrap kuvert og derefter sat på en opvarmet pande kanter ned. Steg i et stykke tid, at konvolut vores beherskede sig og ikke falder fra hinanden. Spred forsigtigt pandekagerne på en fælles plade og give det brygge i nogen tid. Vores pandekager proppet med ost, klar! Du kan bringe til bordet.

Pandekager fyldt med æbler, fremstillet på lignende måde til den første opskrift, men i stedet for ost vi føje til kuverter frugt. Udgangen er en stor dessert, der vil nydes af alle, selv de mest raffinerede gourmeter. Den samme historie er, hvis du beslutter at lave mad pandekager proppet med bananer.

Vi kiggede på et par grundlæggende opskrifter på lækker morgenmad eller dessert. Og uanset hvad det er inde, fordi de pandekager fyldt med ost, pandekager, æbler, marmelade, sauerkraut altid være hjerteligt velkommen af din familie eller gæster.