Pink laks med fløde sauce: opskrifter til ovnen og multivarka

Pink laks i en cremet sauce er en smuk skål, der kan tilberedes på hverdage og på helligdage. Takket være metoden til madlavning, viser fisken altid saftig og meget velsmagende.

Pink laks med flødesauce, bagt i ovnen

Hvis du leder efter en måde, hvordan du ikke overdriver denne ædle fisk, skal du være opmærksom på vores opskrift. Aromaerne af mynte og hvidløg skaber en unik kombination, der vil blive husket i lang tid af dine gæster.

ingredienser:

• De lyserøde laksebakker er ti.
• Creme - to tredjedele af et glas.
• Hvidløg - fire fedter.
• Mint, salt og sukker - til smag.

Hvordan tilbereder pink laks med flødesauce? Svaret på dette spørgsmål vil du lære af følgende instruktioner:

• Afrim steken og bland dem med en blanding af salt og sukker.
• Steg fisken i en stegepande indtil gyldenbrun.
• I skålen af blenderen hæld fløden, tilsæt hvidløg og friske mynteblade. Slib produkterne.
• Læg den lyserøde laks på bagepladen og hæld bøfferne over hvidløgsovnen.

Bages skålen i 20 minutter, indtil den er helt klar.

Pink laks med sennep og fløde sauce

En klassisk opskrift på forberedelse af rød fisk bør være for enhver elskerinde. Derfor vil vi dele med dig en lækker skåls hemmeligheder.

Påkrævede produkter:

• Granny (fileter) - 800 gram.
• Creme - 300 gram.
• Krydderier og salt - til smag.
• Grønland - et bundt.
• Sennep - tre spiseskefulde.
• Vegetabilsk olie.

Den lyserøde laksfilet i fløde sauce er forberedt meget enkelt:

• Først skær fisken i små portioner.
• Bland fløden med hakkede urter, sennep, rød og sort peber, og også salt.
• Placer fiskestykkerne i bageholderen så tæt som muligt, og hæld derefter saucen over den. For at give en smag kan du tilføje et løvblad og et par ærter.

Fisken bages ret hurtigt - efter 20 minutter kan den serveres til bordet. Læg stykkerne på en tallerken, hell dem en cremet sauce og dekorér med grene af frisk dill.

Pink laks i en cremet sauce i en multi-

Ved hjælp af et moderne køkkenapparat kan du tilberede saftige og ekstraordinært sarte retter. Opskrifter fra pink laks involverer ofte brugen af en ovn, men vi anbefaler at du bruger multivariaten. Hvilke produkter har du brug for denne gang? Her er en kort liste:

• En kilo lyserød laks.
• 400 ml fløde.
• To løg.
• To tomater.
• En bulgarsk peber.
• 50 gram ost.
• En spiseskefuld vegetabilsk olie.
• En teskefuld salt.
• To pinches af sort peber.
• To teskefulde citronsaft.

Sådan tilberedes pink laks i en cremet sauce i en multivark:

• Afrim fisken, skræl den og skær i skiver.
• Løg skræl, skåret i tynde ringe og steg på bunden af skålen på multivarket.
• Efter et par minutter skal du sætte pink laks og lægge tomater, skiver og hakkede sød peber på den.
• Bland fløden med revet ost, salt og krydderier.

Hæld fisken med sovs og kog den i 40 minutter i "Baking" mode.

Pink laks med cremet mandelsauce

Denne ret er perfekt kombineret med kogt ris, som er tilberedt på en særlig måde.

ingredienser:

• Filet af rød fisk er 600 gram.
• Mandler er 300 gram.
• Kogt ris - et glas.
• Porrer - 50 gram.
• Selleri Chereshkovy - et stykke.
• Mushroom - fem stykker.
• Hvidløg - en dentikel.
• Olivenolie.
• Citronsaft - en spiseskefuld.
• Citronskal.
• 10% fløde - 200 ml.
• Hård ost - 50 gram.
• Salt, dild, sort peber.

готовится так: Pink laks i en cremet sauce, bagt i ovnen, er forberedt på denne måde:

• Skær filetskiverne, rist dem derefter med salt og peber, drys med citronsaft og drys med zest. Lad fisken marinere i en kvart time.
• Herefter laves et snit i hvert stykke, så der opnås en "lomme". Sæt dem hakkede mandler. Glem ikke at forlade nogle af nødderne til saucen.
• Bag pink laks i ovnen under grillen, indtil den er kogt.
• Mens fisken er madlavning, skal du lave garneringen. Første steg i vegetabilsk olie groft hakket hvidløg, derefter finhakket porrer, selleri og hakket mushroom.
• Roastfood, glem ikke at røre dem lejlighedsvis.
• Sæt den kogte ris i panden og hæld 100 ml fløde. Tilsæt peber og salt efter smag.
• Når væsken er næsten fordampet, tilsættes halvt revet ost til gryden. Rør mad og fjern dem fra komfuret.
• Det er stadig at forberede saucen. Hæld den resterende fløde i en ren stegepande, tilsæt ost, finhakket mandler og en lille citronskal. Tilsæt krydderier og salt til smag. Læg opvasken på ilden og opvarm dens indhold.

Læg den lyserøde laks og ris på pladerne, hæld derefter produkterne med sauce og dekorér dem med friske urter.

Pink salat til middag i multivarket

Den rige smag af denne skål vil blive værdsat af voksne og børn.

produkter:

• Filet af rød fisk er 700 gram.
• Hvidløg - to skiver.
• Løg er tre stykker.
• Creme (10-12%) - 400 ml.
• Salt.
• Smør - 100 gram.
• Sort peber.

Pink laks i en cremet sauce i en multivariat udarbejdes ganske hurtigt og simpelt:

• Tænd for apparatet i "Frying" -tilstanden og smør smørret i den.
• Løgskræl, skær i halvringe og steg den til blød. Tilsæt den hakkede hvidløg til den og kog grøntsagerne i endnu et øjeblik. Derefter skiftes dem til en plade.
• Skær filet portionsvis stykker (skræl det er ikke nødvendigt) og læg det på bunden af skålen. Når kødet bliver hvidt, drej den lyserøde laks og sæt på hver skive en skefuld stegt.
• Hæld fisken med opvarmet fløde og kog opret i yderligere ti minutter. Når saucen fortykkes, krydre parret med peber og salt.

Sluk for enheden eller indstil den til "Opvarmning" -tilstanden. Luk multibar med et låg og lad skålen stå i en kvart time.

Fisk med grønne grønsauce

Denne skåles egenart er, at det serveres som et koldt måltid. Til forberedelsen skal du:

• Pink laks er 700 gram.
• Tør hvidvin - et glas.
• Æggeblommer - tre stykker.
• Creme - 100 ml.
• Stivelse - en teskefuld
• Sorrel er en flok.
• Dill, blomstrende selleri, persille, grønløg, basilikum - halvdelen af bunken.
• Citronsaft og vegetabilsk olie - tre spiseskefulde.
• Krydderier og salt - til smag.

opskrift:

• Vask grønne, slib og steg i vegetabilsk olie.
• Hæld et glas vin i stegepanden og sæt fisken ind i den.
• Tilsæt salt, krydderier. Sluk den rosa laks, indtil den er kogt over lav varme.
• For at forberede saucen kombineres cremen, æggeblommer og stivelse. Bland produkterne med citronsaft og læg dem på en svag brand.
• Når saucen fortykkes, hæld dem en fisk og bring den koge.

Klar skål kølig og servere på bordet.

konklusion

Opskrifter fra pink laks er gode, fordi de kan bruges på hverdage og helligdage. Og hvis du laver en fisk i cremet sauce, kan du opnå den perfekte smag. Vær ikke bange for at eksperimentere med ingredienserne, tilføj nye ingredienser, urter og krydderier til den velkendte opskrift. Snart finder du den bedste kombination, og saftigt pink laks bliver din specialitet.