Rejer kogt forskellige retter

Den sommer nærmer sig, og dermed tid til øl sammenkomster. I sommeren skal du ikke overbelaste dig selv tung mad og et glas god øl og snacks vil falde ved vejen til aften med venner. Det ville være rart at have disse snacks er stadig forberedt uden for meget besvær, de var velsmagende og, hvis det er muligt, nyttig. Alle disse kvaliteter kombinerer sød eyed skaldyr - rejer. Verden er ikke kommet op med endnu bedre øl snacks. I stedet kommer op med mange måder at forberede dem. Overrask dine venner med en række forskellige versioner af den samme rejer, og de vil længe huske "rejer part."

Enkel rejer - madlavning

Den nemmeste løsning. I en gryde sat dild, peber og salt, kog, kaste rejer, kog i tre minutter, derefter fjerne. Det er nødvendigt at være opmærksom: hvis du får en reje i en pakke, og det er "a / m" ikonet, hvilket betyder, at rejer allerede kogt, og du skal bare bring i kog, så de optøet. De er kogt hurtigt, og vigtigst, de ikke fordøje, ellers vil de blive "gummi" og venner - sulten.

Marinerede rejer på grillen

store rejer er egnet til denne fremgangsmåde. Rygskjoldet uden behov for at fjerne dem, men det er nødvendigt at fjerne ubehagelig vene på bagsiden. Til dette formål en skarp kniv gøre en langsgående incision og fjerne venen. Hun mørkere kød og let amputeret. For marinaden blandes limesaft, citronskal det med olivenolie, et fed hvidløg, oregano, chili og salt. Hæld blandingen af rejer, bland godt og et par timer i køleskabet. Fra tid til anden for at se tilbage og agitere for større ensartethed. Efter at fjerne rejer, pat tør, og kan spredes på grillen. Når skallen bliver rød ved ilden, vend. Serveres med en skive citron eller lime.

Usædvanlige rejer, dybstegte

Denne opskrift er en smule mere kompliceret, men medmindre hans venner ikke fortjener?

Rejer renses for skallen, rulle i en blanding af mel og salt, dip i let pisket æg og brødkrummer. Eskaler olie til pommes frites (hvis du har en frituregryde - godt, hvis ikke - og vil passe gryde) og steg i et par minutter. Ved servering kan du hælde det smeltede smør.

Søde rejer i dej

Kogt rejer i lage blanding af citronsaft, vand, krydderurter, salt og peber og efterladt i 20-30 minutter i et køleskab. På dette tidspunkt, forberede dejen. For det er nødvendigt at halv kop mel, mælk, æg, salt. Dejen skal være flydende. Hver rejer dyppet i en dej og stegt ligesom pommes frites et par minutter.

Spicy rejer med hvidløg

For at gøre denne mulighed retter i en gryde til at blande olivenolie og smør, tilsæt knust hvidløg, og et minut senere tilføje rejer. Steg alle sammen i fem minutter. Færdige rejer kan drys med persille.

Rejer kogt orientalsk

Den lys øl kogte pillede rejer, til at udskyde et par minutter. I en gryde varme olivenolie, presse saften af en citron, et par spiseskefulde sojasovs og ingefær. Et øjeblik at sætte en flok chilipebre. Tilsæt sukker, så cool. Klar-mix rejer med sauce, drys med koriander. Serveres dem koldt er bedre.

Fancy rejer Aerogrill

Hvis du er tilfreds ejer af denne devaysa køkken, kan du foretage og usædvanligt i rejer Aerogrill.

50 gram smør til at smelte og blandes med citronsaft og citronskal, tilsæt salt og knust hvidløg. Rejer hæld saucen, giver en lille stand. Så bare sætte på grillen og lave mad i Aerogrill ved høj hastighed og 260 grader 10 minutter.

Og vigtigst glem ikke, for en god aften at være en øl til rejer i stedet for rejer til øl! Nyd dit måltid!