Mad og drikkevarerSalater

Rejer salat

Rejer mættet med vitaminer, mineraler og sporstoffer, samt er det diætetisk produkt. Alt dette bidrager til udvikling, vedligeholdelse af kroppens celler og den normale drift af alle sine systemer. Disse næringsstoffer er ikke kun styrke kroppen indefra, men også forbedre tilstanden af hår, hud og negle. Rejer indeholder kolesterol, men i moderate mængder. Ernæringseksperter anbefaler ikke at misbruge dette produkt, i erkendelse af norm rejer forbrug ikke mere end 2 gange inden for en uge, ikke mere end 300 g per portion. Nogle attribut elskovsmiddel egenskaber rejer - forsøge at finde ud af for dig selv, om det er sandt eller ej!

Chancerne er, at rejer på dit skrivebord, især asiatiske, indeholder giftstoffer, fordi de er fodret antibiotika og kunstige foder eller fanget i de forurenede områder. Asien - fødestedet for den store varme-vand rejer, men de mere nyttige og velsmagende koldt vand deres pårørende, der er fanget i de nordlige farvande renere.

Imidlertid rejer proteinet absorberes lettere end kød, og alligevel er de helt udfylde en mangel på jod i kroppen. Rejer kok hurtigt og specialiteter fra dem kræver ikke mange ingredienser. Af dem kan tilberede supper, salater og endda desserter! Sandsynligvis alle kender salat af rejer, avocado og tomat. Erstat dem kylling i "Cæsar" i okroshka pølser og glæde sig over nye usædvanlig smag! Asiater fremstillet eksotiske suppe med rejer kokosmælk med tilsætning af limesaft og chili. Du kan forberede en simpel suppe med ris og friske krydderurter. Til rejer ikke tabt en delikat smag, koge dem separat og tilføje til skålen med foderet.

Store rejer vil gå til kebab, røræg og varm toast med ost, en lille perfekt med pasta og risotto. En mellemstor rejer er en uundværlig del af den kreolske majs grød, en lidet kendt fad i Rusland. Alle disse retter er velsmagende og sunde, men de fleste mennesker foretrækker at forberede en salat af rejer, som er egnet til den festlige bordet, og vil være en vidunderlig lys middag.

Den mest enkle salat af rejer

Fried store rejer, der skal skæres i halve og tilsæt hakkede greens, agurk, avocado, smag til med sojasauce, peber og salt. Drys salat med revet hård ost. Dette er meget sundt parabol, samt nem, så det er en stor opskrift for dem, der ønsker at slippe af to eller tre ekstra kilo, ønsker at bevare skønheden, ungdom og deres helbred.

Salat af rejer: en opskrift med æg og revet ost.

Du skal bruge: 4 æg, ost - 100 gram, grøn (løg, persille, dild), saft af en halv citron, mayonnaise - 4-5 Art. l. Kog æg, skræl og hakkes fint. Hak krydderurter, ost gnide på en lille rivejern. Kogte rejer i saltvand i 1 minut., Chop. Bland produkter, smag til med mayonnaise. En del af den grønne kan overlades til at dekorere det færdige fad.

Rejer salat med svampe.

Du skal bruge: 400 g rejer, champignon (friske) - 200 g, 4 stk. tomater, 8 - asparges, en lille grøn og løg (1 spsk ..), et par æg og dild. Refill 1 tsk .. sennep, formalet hvid peber og salt, 1,5 kunst. l. eddike,. Svampe og tomater, hvordan man vaske og skæres i tynde skiver. Løg skæres i ringe, grønne - at male. Rejer tage skrællet eller rengjort fra skallen efter kogning. Asparges kogt og skåret i stykker højst 3 cm. Kogt hårdt kogt æg. Sauce: separat blande salt og peber med eddike, sennep lignende skal blandes med vegetabilsk olie og derefter forbinde med den første blanding. Grøntsager, rejer og svampe er lagt ud i en skål, hæld saucen, dekoreret med dild og skiver af æg. Rejer salat er klar!

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.