Sådan koger grønne linser? Vi lærer!

Spise er nødvendigt, så det gavner kroppen, og har scoret sine forskellige slagger og unødvendigt spild. Alle er enige med dette. Ofte vælger vi mad, der er hurtig at forberede og har mange varianter, hvilket begrænser din kost ekstremt skadelige "goodies". På grund af sin uendelige og evige beskæftigelse træthed vi køber de samme produkter, og vi spiser den samme mad hver dag.

Men hvis vi husker, hvor vidunderligt der er korn, hvoraf du kan tilberede et stort udvalg af retter, for ikke at nævne de fordele, som de bringer til vores krop, fastfood og resten af uønskede forbrugsvarer gå ind i baggrunden, hvis ikke du udelukke dem . Her, for eksempel grønne linser.

Mange uerfarne kokke og unge elskerinde for nogle ukendt årsag omgå sin side. De giver deres præference til de mere velkendte korn, såsom ris eller boghvede. I denne bebrejde sig selv bælgplanter, fordi de ikke er så let at lave, og vigtigst af alt - ikke helt så hurtigt, som vi gerne ville. Jeg er sikker på mange gerne vil lære at lave mad grønne linser. Hvem vil fortælle. Vi får også at vide om, hvor lang tid at tilberede den linser grønne. Derefter kan du nemt forberede ikke kun velsmagende, men også sund mad.

Hvad er det?

Til at begynde, lad os se, hvad slags produkt. Linser tilhører bælgplanter familien, hvilket betyder, at er en nær slægtning til ærter, bønner og jordnødder. Hun har flere sorter. Men kun den ene er velegnet til madlavning - linser almindelig.

Denne enkelt art er repræsenteret korn forskellig farve, størrelse, hastighed og Food henholdsvis smag. Derfor kommer ind i butikken, kan du se et par poser af linser i forskellige farver. Blandt denne mangfoldighed er der, og hvoraf vi vil tale i dag.

Egenskaber

Grønne linser - det frø, indsamlet lidt umoden. Brug dem til madlavning side retter med tilstedeværelsen af ris og forskellige salater. Denne type korn er sammensat af en masse af protein, kulhydrater og kostfibre. Fedt i det er der ikke meget, så ved meget om linser folk ofte tilføje det til indtagelsen. Et hundrede gram af midlet udelukkende indeholder 290-300 kalorier. Hvis ordentligt forberedt gryn, spare næsten alle de næringsstoffer og vitaminer. Så tilbage til vores spørgsmål. Sådan koger grønne linser?

Tilberedning af måltider

Bemærk, at denne kvalitet mindst påvirket af madlavning. Han er perfekt for dem, der for første gang i sit liv besluttede at prøve en bagdel. Grain grønne linser kan være store og små, men det påvirker ikke smagen. I øvrigt, den nysgerrige, at der i processen med madlavning at de ikke mister deres form. Se hvor mange fordele: du får vkunoe, nyttig og æstetisk udseende fad. Men en ulempe er der stadig: grits kogte i lang tid. Og så kom vi til det vigtigste spørgsmål: "Hvor meget tid til at lave mad grønne linser?" Teknologi til fremstilling af dette produkt er ganske enkel, og hvis du gør alting rigtigt, så omkring fyrre minutter senere får du en vidunderlig og velsmagende side parabol til kød og fiskeretter.

Siden madlavning grønne linser? At røre gumpen er ikke nødvendig, men hvis du bemærker en beskadiget nucleoli og andet affald, bør de fjernes. Sørg for at skylle bønner og sted i en gryde dybere. Hæld koldt vand i forholdet 1 (!) Og 1 spsk hæld solsikkeolie. Dæk med et låg og lad det simre over medium varme. "Og hvordan man laver grønne linser?" - Du spørger. Omkring fyrre minutter. Glem ikke at røre og, selvfølgelig, fjerne skummet. Tilsæt salt til fem minutter før slutningen af madlavning. Når en grits bliver bløde, kan slås fra - den er klar.

Grønne linser: opskrifter

Så vi razobrazilis hvordan man forbereder dette produkt. Nu kan vi tale om, hvorfor du spiser, og hvordan. Så har du en grøn linser. Opskrifter dens fremstilling vil nu blive præsenteret for din opmærksomhed.

Linser med grøntsager

Grød kan spises med grøntsager. Tag 1 spsk. grønne linser, 2 gulerødder, 2 tomater, løg. Fordi krydderier - dild, 1 tsk .. koriander. Glem ikke salt og peber. Kog linser, hakkede grøntsager. Tomater skræl. Alle yngel og bland med korn, tilsæt krydderierne og lad det simre i et par minutter, indtil fuldt kogte.

Salat med tun og grønne linser

Tag 1 spsk. korn, 1 bank af dåse tun, 2 tomater, krydderurter, 3 spsk. olivenolie, 1 tand. hvidløg, citronsaft, sennep, bønner, peber, koriander og spidskommen. Cereal kok. Alt andet er skåret, tun mask med en gaffel, bland godt, tilsæt krydderier og olie.

konklusion

Disse er blot et par opskrifter, der bruger grønne linser. De mener, meget meget som i princippet og sorter af denne kornart. Nu hvor du ved, hvordan at koge de grønne linser. Delight og overraske din familie og venner med lækre kulinariske lækkerier i denne enkle, men meget nyttig produkt.