Sådan koger suppe med kyllingelever?

Suppe fra kyllingelever - er meget nærende og tilfredsstillende første måltid, som forberedelse ikke behøver at erhverve et stort antal dyre komponenter.

Der er flere opskrifter på i eftermiddag. Vi vil præsentere kun den mest enkle og overkommelige.

Enkel suppe kyllingelever: opskrift første skål

I forbindelse med udarbejdelsen af nævnte fødevare er nogen big deal. Desuden er den suppe af kyllingeleveren vendte maksimal store, velsmagende og nærende, ikke nødvendigt at bruge vanskelige Nikoj ingredienser og opnåelse af en stor mængde termisk behandling fritid.

I gennemsnit en middag var klar omkring en time.

Så hvordan man laver suppe fra kyllingelever? Til dette har vi brug for følgende komponenter:

• kylling lever, friske - mindst 300 g;
• store søde løg - 1 hoved;
• mellemstore kartofler - omkring 3 pcs;.
• saftig gulerod big - 1 stk;.
• laurbærblad - 2 blad;
• boghvede - ½ kop;
• Friske krydderurter (persille eller dild) - bruges til din smag og lyst;
• salt og andre krydderier - brug af skoen.

behandle produkter

Før hvordan man laver suppe kylling lever, bør behandles med alle ingredienserne. Biprodukt optøet og derefter vasket i koldt vand. Efter at han hakkede mellemstore stykker og gå videre til behandling af grøntsager. Løg, kartofler og gulerødder skrællet. To første komponent skæres i terninger, og sidstnævnte gnides på et rivejern.

Vedrørende boghvede, så det sorteret, spredes i en sigte og vasket grundigt med koldt vand.

Varmebehandlingen suppe

Kylling liver suppe kogt i en stor gryde. Det er fyldt med vand og sted over høj varme. Efter kogning i en skål spredt hel-produkt, godt røre, tilsæt laurbærblade og krydderier. Hvis på overfladen af bouillonen dannede mørk hud, så slippe af med det med en hulske.

Reducere varme til lav, dække panden med et låg og kog indholdet i 10 minutter. Som tiden går til leveren tilføje hakkede kartofler og løg og revne gulerødder.

Igen bringer suppen i kog, kog det præcis fem minutter, hvorefter det forarbejdede boghvede og finthakkede friske krydderurter. I denne del af suppe af kyllingelever kogt i ca 20 minutter, derefter smage krydderier og sprede nødvendig.

Præsenterer suppen til bordet

Når grøntsager, korn og kylling biprodukt vil være helt blødt, suppe skåle lagt ud på bordet og til stede.

Det skal bemærkes, at en sådan lavt kalorieindhold fad viser sig, da det er næsten ingen fedt. Brug den sammen med et stykke brød og frisk fløde.

Gør velsmagende suppe med nudler kyllingelever

Hvis du ønsker at få er ikke kosten måltid, og en fuld solidt måltid, tilbyder vi at drage fordel af opskriften. For at implementere det derhjemme, vi har brug for følgende suite af produkter:

• kylling lever, friske - mindst 400 g;
• store søde løg - 1 hoved;
• mellemstore kartofler - omkring 2 pcs;.
• saftig gulerod big - 1 stk;.
• laurbær - 2 blad;
• krymmel små - 3 store skeer;
• Raffineret solsikkeolie - ca. 35 ml;
• hvedemel - nogle få store skeer;
• Friske krydderurter (dild eller persille) - bruges til din smag og lyst;
• salt og andre krydderier - brug af skoen.

Forbered ingredienser

For at forberede maden under overvejelse kyllingelever er optøet og derefter grundigt rengjort, fjerne alle unødvendige elementer. Derefter et biprodukt skæres i små stykker og rullet i hvedemel.

Efter behandling leveren, straks begynde at forberede grøntsager. Gulerødder gnides på et rivejern, en kartoffel og løg - hakket i tern.

stegning ingredienser

For at få mest ud af den generøse og velsmagende suppe af produkterne anbefales at stege i en gryde. Da hun hældte lidt olie, stærkt opvarmet og derefter sprede kyllingelever, rulle i mel. Biprodukt steger til de er gyldne stat, er det placeret på pladen og venstre side. Med hensyn til panden, så det tilføjer lidt mere olie (vegetabilsk), og derefter sprede løg og gulerod.

Grøntsager stege over medium varme, indtil de er helt gennemsigtige. I slutningen af retterne er fjernet fra pladen og afkøles.

Hvordan til at tilberede et lækkert måltid?

Steg ingredienserne i olie, starte madlavning suppe. Til dette blev hældt i en stor gryde drikkevand og bringe det i kog. Så, i en skål til gengæld sprede de tidligere stegt kylling lever, kartoffel terninger, laurbærblad og krydderier.

Fødevarer tilberedes i ca. 25 minutter, hvorefter en fin krymmel og friske krydderurter. Omrør ingredienser forberede dem i ca. 5 minutter, og derefter fjerne fra varme. Tilføjelse til suppe brunet grøntsager (gulerod og løg), er det venstre under et stramt låg på ¼ timer. I løbet af denne tid, at bestanden skal fodres med aromaer af stegte ingredienser, vil være mere lækker og rig.

Præsenterer den første skål til bordet

Efter en kort eksponering suppe, dækket det lagt ud på plader og derefter præsenteret for tabellen. Krydderier allerede duftende bouillon med grønne løg, er det bruges sammen med en skive brød.

Det skal understreges, at smagen af suppen med stegt kylling lever og brunede grøntsager markant forskellige fra, hvad der blev præsenteret ovenfor (opskrift boghvede). Denne ret viser sig meget kaloriefattige, duftende og lækker.

Sådan koger suppe med leveren for et barn?

Suppe med kylling lever for et barn er ved at forberede så let og enkelt som to vyshepredstavlennyh retter. Men for at opnå mere nyttigt og fordøjeligt måltid, anbefaler vi en mere kompliceret opskrift. Streng overholdelse af alle dens krav, kan du forberede lækre og nærende suppe, der er sikker på vil blive nydt af dine børn.

Så for at gøre suppe fra kylling lever, er det nødvendigt at forberede:

• frisk frosset kylling liver - mindst 350 g;
• Frisk-frosne kyllingestykker hjerter - 150 g;
• store søde løg - 1 hoved;
• mellemstore kartofler - omkring 2 pcs;.
• saftig gulerod big - 1 stk;.
• frosne broccoli - 150 g;
• sødmælk - ½ kop af bouillonen og 1 kop udblødningen-produkt;
• solsikkeolie - ca. 35 ml;
• grønne ærter fløde - 180 g;
• Frisk grøn - bruges til din smag og lyst;
• salt og andre krydderier - brug af skoen.

Forberedelse af ingredienserne

Til fremstilling af babymad optøs indmad (lever og hjerter), grundigt vaske og fjerne alle uønskede elementer. Så hakkede mellemstore skiver, spredt i en skål og hæld frisk mælk. Dette er for at sikre, at leveren har mistet sin iboende bitterhed, blev blød og skånsom som muligt.

Mens slagteaffald dyppet i mælk, fortsætte med behandling af grøntsager. Gulerødder og kartofler hakket i store terninger og løg - semirings tyk.

Som for broccoli, grønne ærter, deres anvendelse i frossen form.

madlavning produkter

Madlavning suppe fra kylling hjerte og lever for at være i en stor gryde. Den er fyldt med vand og kog. Så, i en skål spreder lever og hjerter, samt tilføje lidt mælk og krydderier.

Kog disse produkter bør være op til fuld blødhed. Det kan tage dig omkring 35 minutter.

Efter biprodukterne er kogt, tages de ud og afkøles. Som for suppe, derefter sprede kartofler og gulerødder i det. Kogte grøntsager, tilføjer de frosne broccoli og ærter. Kog ingredienserne til ca. 7 minutter, fjerne deres plade og lidt afkølet. Derefter bouillon med grøntsager sænket nedsænkning blender og meget fnug det op at opnå en homogen puré suppe. Efterfølgende er det koges igen pre tilføje friske hakkede krydderurter.

ristning ingredienser

Til suppe få den mest lækre og flavorful, er kogt kylling lever og hjerter stegt i en gryde. For at gøre dette i en gryde hæld lidt olie og meget af hans varme op. Så bredte løg halvringene og steg dem til de er gyldne tilstand det. Efter dette, føjet til dem lever og kylling hjerter. Komponenterne omrøres, at deres salt og peber smag. Når ingredienserne er brunet, bliver de straks fjernes fra brættet.

Vi præsenterer suppen til bordet

Brygge en cremet vegetabilske suppe, hældes den i en lille due. Der er også en suppe puré add tidligere stegt kylling hjerte, lever og løg halvringene. Hvis du vil, kan du kaste en skål og en lille mængde af solsikkeolie, der forberedt kødprodukter.

Serveres et måltid på bordet, er det ønskeligt sammen med en skive brød og friske grøntsager.

For at opsummere

Som du kan se, at koge suppe med kyllingelever er ikke meget vanskeligt. Hvis du ønsker at få mere sund fad, anbefaler vi, at du ikke steger kødprodukter og grøntsager i smør. I tilfælde af børns middag skal simpelthen fjernes fra bouillon, og efter madlavning, puré suppe - igen sat i potten. Så du får færre kalorier, men mere givende frokost, som vil sætte pris på alle dine familiemedlemmer.