Sandkage opskrift

For at bage en lækker kage og honningkager behøver ikke en masse produkter. De vigtigste ingredienser er typisk æg, sukker og mel. Hvis kagen til at lave mad ved at følge anvisningerne, så får du den rigtige kage, betyder det ikke bosætte sig og vil være meget velsmagende. Her er et par af hans opskrifter:

Kiks opskrift № 1

Ingredienser: 8 æg, en kop mel, en kop sukker.

fremstilling:

Æggene bryde og hæld i nogle dybe beholder, så når du slår dem, vil dannet masse stige kraftigt. Der tilsættes også en kop sukker. Og med hjælp fra mixeren begynde piskning. Denne proces er lang og kan tage op til en time. Hvis du skynder dig, så senere kiks kan nøjes. Bedst af alt, når du tror, du har nok allerede pisket masse af kontrol. Vi er nødt til at tage en spiseskefuld af bagsiden og siden af hendes lavere til den piskede masse. Løft derefter skeen og se, om et fald fra en ske falder hurtigt, betyder det, at du er pisket masse er ikke nok. Så har du brug for at tilføje til den resulterende masse af mel og igen med hjælp fra en mixer til at piske massen for at opnå en homogen sammensætning. Coat bunden specielt udformet til at bage olie. For at gøre det lettere at få en kiks efter bagning, nederst kan du sætte et stykke pergament. Eftersom dejen ved en høj temperatur stiger, bør formen være et par centimeter højere end det oversvømmede masse. Hæld massen i formen og anbringe den i en forvarmet ovn. Temperaturen bør være 180-200 ° C. Bages i cirka 40 minutter. Således mindst ca. 20 minutter ovn rive umulig, da dette kan føre til, at kiks settle. Hvis du ikke dopechet kiks, kan det også nøjes. Når kagen er klar, er det ønskeligt at stå for omkring en dag, da det vil være for blød, og det kan ikke skæres. Den næste dag, kan du suge svampen nogle duftende imprægnering, cognac eller bare marmelade og dekorere det med fløde at lave en kage.

Kiks opskrift № 2

Ingredienser: et glas mel, 4 æg, en kop sukker, smør.

fremstilling:

Opdele æggene og hældes indholdet i en dyb beholder. Med hjælp fra en mixer, slå dem til en frodig skum. Derefter gradvist tilsæt sukker og slå indtil stive toppe. Sigtet mel, langsomt hælde det i beholderen og forsigtigt omrøres med en ske.

Efter at smøreolien og drys med mel en speciel ovnfast fad og sprede dejen ind i det. Når denne Dejen skal ikke tage mere end ¾ højde, da det er ved høj temperatur, stigninger i volumen. Vi sætter form i ovnen og bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 180-200 ° C.

Åbn ikke ovnen i 20 minutter, da kagen kan bilægge og alt det arbejde vil komme til ingenting. Svamp kage Efter bagning skåret dårligt, så det er bedst at opretholde det for omkring en dag. Dejen kan tilsættes vanillin, jordnødder, kakaopulver.

Kiks opskrift № 3

Ingredienser: 3 æg, en kop sukker, en kop mel, smør.

Fremstillingsmetode. Beat i blenderen æg og sukker, indtil volumen blev fordoblet i størrelse. Efter dette, fortsætter med at piskeris, gradvist tilsættes mel indtil glat. På smurt formular pour dejen og placere den i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.

Kiks opskrift № 4

Bestanddele: et glas mel, kop sukker, 4 æg, vanilje

fremstilling:

Separering af proteinerne fra æggeblommer. Ved lav hastighed ved hjælp af mixeren begynde piskning proteiner gradvist tilsættes sukker og vanille. Efter at proteinerne blev pisket, hæld æggeblomme og fortsætte med at slå masse. Mel sigtet gennem en sigte og tilføje til vægten, omrøring med en ske, indtil en homogen sammensætning. Den resulterende dej hældes i en smurt bageform særlige. Bages i ca. 25 minutter ved en temperatur på 180 grader.