Sauce Burger Opskrifter

De, der allerede har formået at slutte sig til fastfood industrien, forstå, at sauce til en burger - det er en af de vigtigste komponenter i den succes, som er blevet et populært produkt. Duftende vægt giver det en særlig smag og personlighed.

Den oprindelige lineup

For at forberede sauce til burger, behøver ikke at være en førsteklasses kok. Du skal blot samle de komponenter, der glædeligt vil supplere smagen af fødevarer. For eksempel overveje en af de mest kendte indstillingerne for amerikansk køkken.

For det vil være nødvendigt ingredienser, bedre måle spiseskefulde:

• hakkede syltede agurker - 3;
• saltvand fra det - 1;
• mayonnaise - 4;
• ketchup - 1;
• sennep og sukker - 0,25.

Forbered en sauce til burger er et snuptag. For at gøre dette:

1. Nøjagtigt måle alle udvalgte komponenter.
2. Saml tilberedte produkter i en beholder og bland dem.
3. Opbevares i køleskab i 30-40 minutter. Denne gang er nødvendigt at sikre, at massen bliver tykkere, og produkterne kunne gensidigt deler smag. Blandingen skal være en enkelt enhed. Ellers vil det ikke give den ønskede effekt.

Så kan du begynde at lave mad burgere med friske flavorful sauce.

Den usædvanlige kombination af

Især rart, når saucen - det er ikke bare en flavorful sauce, og ganske uafhængig blanding. Dette resultat kan opnås, hvis brug ikke er helt traditionelle bestanddele. Tag for eksempel, for en burger sauce kaldet "pesto". Det omfatter:

2 kopper frisk basilikum, salt, en kvart kop skrællet pinjekerner, 3 fed hvidløg, 1/3 kop olivenolie og revet ost "parmesanost", samt en lille friskkværnet peber.

Tilberedningen består af flere trin:

1. Første nødder med basilikum blade har brug for at slibe i en blender, indtil glat.
2. Til den resulterende pasta tilsættes de øvrige ingredienser og blandes sammen indtil indtil blandingen modtager skinnende udseende. Periodisk i pauserne, du har brug for at skrabe bits af fødevarer fra siderne af blenderen skål. Ellers er det ikke at opnå den ønskede homogenitet.

En sådan struktur vil gå perfekt med både kød og grøntsager komponenter med burger.

Den oprindelige version

Selve processen med udarbejdelse af den populære fastfood normalt ikke give problemer. Det fortjener særlig opmærksomhed er sauce til burger. Opskriften vil afhænge af, hvordan kokken ønsker at understrege smagen af hver ingrediens. Elskere af gys vi kan rådgive en usædvanlig sammensætning af den flydende komponent.

Til dets fremstilling er påkrævet:

2 spsk appelsinsaft, 12 gram honning, salt, halv spsk citronsaft, 17 gram vegetabilsk olie og lidt peber.

Forberedelse af sauce til følgende teknologier:

1. Først og fremmest er det nødvendigt at opvarme honningen i et vandbad, og derefter blande det med olie. Blandingen skal se glat og ikke delaminerer.
2. Derefter tilsættes de øvrige ingredienser og blandes grundigt.

Den resulterende masse anvendes som imprægnering. Det er ikke nødvendigt at vande produkterne. Den flydende komponent skal være let at sætte på skiver brød og vente, indtil den er helt absorberet. Effekten af dette vil være meget stærkere. Og for dem, der gerne en mere krydret mad, kan det være tilrådeligt at tilføje til det færdige produkt er lidt almindelig tabel sennep.

Den enkleste Burger House

Mange børn elsker burgere. De er klar til at spise dem hver dag til morgenmad, frokost og middag. Men prisen for en tur til McDonalds ofte forårsager forældre til at tænke over, hvad deres barn spiser. I dette tilfælde moderen har kun én vej ud - at tilberede den mest eftertragtede fastfood. Til denne parabol kan det være nødvendigt følgende produkter:

bolle, burger, salat, tomat, løg, mayonnaise og sennep.

Hele processen består hovedsageligt af to faser: fremstilling af udgangsmaterialer og produkt forsamling. Først skal du have en bolle skåret i halve. Cutlet kan tage færdiglavet eller gøre det fra udstopning selv. Salat skal bare bryde sine arme, stævnen - smuldre store strimler og tomater - skåret i ringe. En sauce til burgere hjem - det er bare en blanding af sennep og mayonnaise i forholdet 1: 3.

Efter at alt er meget enkel:

1. Den nederste del af brødet skal være forberedt på forhånd til fedt sauce.
2. Derefter sætte det alle produkter i følgende rækkefølge: en kotelet - tomat - løg - salat.
3. Hæld forsigtigt den samme dressing design og dække dens anden halvdel ruller.

Nogle mennesker foretrækker at tilføje lidt ketchup gylle eller endog erstatte dem sennep. Her er det hele afhænger af din egen smag af værtinden.

Home "Big Mac"

Hvis tidligere folk gik til burgere i "McDonalds", nu har jeg mulighed for at give dig selv glæde, uden at forlade hjemmet. Det er kendt, at til fremstilling af den berømte selskab har udviklet en speciel sauce. Næsten 50 år hun holdt det hemmeligt, men nu besluttet efter alt at afsløre sin hemmelighed. Derfor kan enhver husmor gøre det samme sauce til burgere derhjemme. Dette vil kræve de mest almindelige produkter:

mayonnaise, gul sennep, pickles i en sød fyldning, lidt paprika og pulver af tørrede hvidløg og løg.

Hele fremstillingsprocessen reduceres til grundig blanding af bestanddelene til en tilstand af en viskos homogen masse. Derefter er fortsat kun at indsamle en "pyramide" af præ-forberedt ingredienser.

Ifølge reglerne skal være i bunden af sesam bolle. Yderligere produkter er i nøje rækkefølge: sauce, salat, ost, kylling, nogle brød, sauce, salat, agurk, kotelet, øvre ruller, drysset med sesam. Kun i dette tilfælde, kan du være sikker på at få den rigtige "Big Mac".

visuelle assistent

Hvis der træffes en mand for første gang at tilberede noget mad, er det bedst, hvis der er nogen, der bare kan påpege fejlene. Dette vil hjælpe ham til korrekt forberede sauce til burgere. Opskrift, fotos og fuld beskrivelse - det er lige, hvad der er behov for i dette tilfælde. Tag for eksempel en konventionel hamburger. For at forberede saucen, tage til ham:

halvanden kopper mælk (eller postevand), 90 gram mel, lidt peber, salt og eventuelle krydderier.

Forbered dette produkt bedre i panden:

1. At begynde at mel fortyndet i 100 g vand (eller mælk), en god beat, og derefter hælde den varme pande.
2. Tilsæt resterende vand og bring i kog massen under konstant omrøring.
3. Absorber resterende ingredienser og varme, indtil, indtil saucen tykner.

Efter at det umiddelbart kan anvendes til andre formål eller til at give lidt køligt. For at gøre smagen mere udtalt, kan du tilføje lidt strimlet ost eller svampe.