Solyanka lækker suppe opskrift

Det spørgsmål - hvad Solyanka, mange vil fortælle dig, at det er kød suppe. Men Solyanka er ikke kun kød, denne parabol kan fremstilles af fisk eller svampe. Men for at forberede denne parabol korrekt, kan være blot et par folk, og faktisk opskriften velsmagende grød - en sandt kunstværk, der kræver en trinvis handling.

Ved første øjekast, suppen Solyanka opskrift ser temmelig nemt, men i alle faser af forberedelse, afslørede kompleksiteten af denne skål. For det første Solyanka suppe opskrift, selvom varieret, men kræver en stor mængde af produkter. Og for det andet, at det er vanskeligt ligger i det faktum, at du skal overholde alle de madlavning sekvens.

1. For kød Salsola kræver følgende produkter: 150 g oksekød, 100 gram skinke eller skinkesvær, 150 gram kylling, 2 pølser, 1 løg, 1 gulerod, 1 spiseskefuld mel 10 salt svampe - svampe, 2 spsk smør, 8 -12 stykker af oliven, creme fraiche 1 kop (tykke bedre) 1 spiseskefuld kapers, 2 liter vand, persille, salt, peber, laurbærblad - på forespørgsel.

For at gøre opskriften velsmagende grød, er det nødvendigt at koge bouillon, sat i der rødder, laurbærblad og peber. Så får kødet og kog i samme bouillon allerede kalvekød, kylling, pølser og skinke. Når kyllingen er kogt - at hakke det i små stykker, Hak pølse og skinke og sende tilbage i gryden med bouillon. Steg løg i blanding smør og mel blev fortyndet bouillon, og derefter hældes det i en gryde. Sæt suppe kapers, oliven og tynde skiver agurker. Når suppen kommer i kog, skal du skrue ned for varmen og lad det simre i ca 15 minutter sammensurium blot et par minutter før det er nødvendigt at tilføje creme fraiche.

1. Du kan tilberede denne parabol som en pose af kål opskrift er enkel. Dette vil kræve - 700 gram sauerkraut, 500 gram frisk kål, 100 g fedt, 200 gram kogt kød, 150 gram røget nogen, 2 stykker af løg, hvidløgsfed 3, 1 eller 2 teskefulde sukker og 3 spsk ketchup.

Skræl løget og skær den i halve ringe, røget - skiver. Fedt skal skæres i tern, derefter steger det i gryden. Dette gøres for at opvarmes med olie. Sæt en gryde med bacon og røget kød. Alle resulterende blanding fry minutter 5. Derefter føje til panden og frisk sauerkraut, vredet med en saltopløsning af sauerkraut og frisk finthakket. Reducere varme og ulme 45 minutter, dækket, omrøring langsomt. Kål kan slå sur smag, er det nødvendigt at sætte sukker eller forlade som den er. Tilføj ketchup og rør. Når suppen er næsten klar - tilsæt finthakket hvidløg. Efter 5 minutter, slukke for varmen og lad det færdige suppe på komfuret i 10 minutter.

1. Du kan tilberede sammensurium "i hast." Dette vil kræve - 100 gram ris, 2 gulerødder og løg, 100 g kogte pølser, 250 g hakket svinekød, 50 g røget salami, pickles 200 gram, 3 eller 4 kartofler, salt, peber og urter - på anmodning.

Hæld vand i en gryde med omkring 3,5 liter og tilsæt risene efter vandet koger. I en stegepande steges løg og gulerødder og tilsæt til puljen. Gør hakket kød bolde og pølse skåret i tynde strimler. Alle ingredienser tilsættes suppen og kog i 10 minutter. Skær kartoflerne i strimler, agurk gnides på et groft rivejern og sænkes ned i et sammensurium. Simre suppen indtil fuldt kogte.

Selvfølgelig er der andre gode måder at forberede denne parabol, fordi Solyanka suppe opskrift - en alsidig ret, som kan serveres som den daglige menu og en særlig middag. Formålet med denne parabol er, at Solyanka suppe opskrift er fyldt med sådanne ingredienser, der ikke kun fremragende smagsegenskaber, men også de høje ernæringsmæssige kvaliteter.