Mad og drikkevarerOpskrifter

Pølsehorn - en opskrift på en doven husmor

På trods af alle de mange forskellige komplekse og lange i madlavning, meget ofte ønsker at spise noget simpelt. Støtten vil komme pølse i dejen, opskriften hvoraf på den ene side enkel og på den anden side - har en masse variationer. Hertil kommer, at forberede dem simpelthen og ikke arbejdskraft - styrken og doven værtinden

Først og fremmest, selvfølgelig, er at være opmærksom på hæfte - pølser. For at forberede maden kan tage nogen produkter - rå (hvis de ikke er så længe siden købte), eller grillede pølser. Og steg dem værd ganske lidt - blot for at give dem en gylden brun.

Nu et andet felt til at eksperimentere - pølse dej. De kan pakkes stegt, bagt eller butterdej. I dette tilfælde vil smagen være meget forskellige, så det er værd at stoppe af sig selv.

Og, selvfølgelig, de forskellige tilføjelser til denne enkle parabol. Frankfurtere i en test opskrift, som vil blive præsenteret nedenfor, kan anvendes med tilføjelse af ketchup, mayonnaise, ost (revet eller skåret), grøn.

Så vi går på prøve. Til at begynde, tage en pølse opskrift med butterdej. Lad os sige med det samme - det kan være at købe i en butik og lave mad selv. For prisen på butterdej ret dyrt, og udbyttet vil betale for dine omkostninger. Hvis der er et ønske om at pille i køkkenet og føle sig som en rigtig kok - frem til bordet! Tag 400 gram mel, tre fjerdedele kop vand, 350 g smør og lidt salt. Præ-blødt smør og forbinder med en portion af mel (fem defekte spiseskefulde) udrulning i halvanden til to centimeter tykke og sat under fryseren i en halv time. Vi sår det resterende mel på et bræt, lave et hul i midten, fyld den med vand og en knivspids citronsyre. Nå ælte og rulle dejen ud, og derefter at danne det til en kugle og læg i køleskabet i en halv time. Efter den forløbne tid gat dej og gøre formen af det samme lag som olien med melet. Sæt toppen af smør og mel og rulle ud med en kagerulle. Test Tykkelse - ca. en centimeter. Elastisk rullet dej tilføje op fire gange og sat på en halv time i kulden. Den samme fremgangsmåde blev rullende og køling skal gøres fire gange. Dernæst dejen rulles tyndt ud, og der sætte pølserne er pakket ind. Skønhed kan stribede og pakket ind i en spiral, men du kan bare zaschepit kant. Ovnen er dejen med pølse bagt ved en temperatur på 180-200 grader omkring 15 minutter, under alle omstændigheder dejen bør kontrolleres regelmæssigt. Før du sender i ovnen, kan du smøre toppen af æggeblommen til at skinne.

Pølse i dejen, er opskriften, som foreslået ovenfor, er det meget tidskrævende, så tage en masse tid på grund af arbejde med selve testen.

Men pølserne stegt dej - nu forgiftning - og tilberedningstiden og smag. Dejen i dette tilfælde er forberedt hurtigt, bare hurtigt. Halv kop mælk og en smule opvarmet så meget varmt vand røre i en teskefuld sukker lagt i den så meget tørgær og salt på spidsen af en kniv. Den resulterende blanding indføre mel, til opnåelse af en masse ligner dej på pandekager. På tyve minutter til at forlade det i varmen - det er i denne tid det vil fungere godt. I mellemtiden rense hundene - omkring 15 stykker, hvis småting eller stykker af syv eller otte store.

Den vegetabilske olie føres til en betydelig temperaturspredning dejen aflange (længden af pølser) og pølsen straks lagt i den. Top fylde en anden dej med en ske. De er forberedt meget hurtigt, vigtigst at overvåge ilden og tid til at henvende sig til ikke brændt.

Hvis du vil have hotdogs i wienerbrød dej, så er denne opskrift er ikke kompliceret. Et glas mælk tilsæt pisket æg, salt (en knivspids), sukker (to spiseskefulde), madolie (seks spiseskefulde) og bland det hele godt. Tilsæt mel blandingen og opnå en ensartet konsistens. Denne masse er sat i køleskabet i en time. I løbet af denne tid, kan du rist ost, bland det med dild og sætte det i snittet pølse. Træk nu dejen ud og udrulning af stykker af bånd, der er viklet og pølser. Top smøre æggeblomme og sat på en bageplade ved 180 grader - ovnens 20 minutter.

Pølse i dejen, opskriften som du vælger - god mad. Hendes elsker både voksne og børn. Og de hjælper de meget elskerinde, bliver endnu et fantastisk måltid i hjemmet kogebog.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.