Som de fleste velsmagende syltede løg til grill?

Stegt kød på en brand lavet til at kombinere med en garniture af frisk salat med kartofler eller grillede grøntsager. Men der er en anden perfekte kombination - syltede løg til en shish kebab. Opskriften kan være alt! Det hele afhænger af personlige præferencer. En ting er klart - at lære at lave syltede løg, er det værd for alle, der anser sig selv en kender af grill. Sikkert dette vil være en side parabol til dig en af de mest elskede.

Sådan marinere løg til grill? valgmulighed Én

Til fremstilling af denne snack, skal du tre mellemstore løg, tre spiseskefuld sukker, en halv spiseskefuld salt og femoghalvfjerds ml 9% eddike, to hundrede gram vand. Forbered retter i at forberede løgene. Det er bedst at tage en glaskrukke med en bred mund eller skål, der kan dækkes af en plade eller et låg. Skræl løget og hak det ringer, overførsel til en skål. Pladen anbringes på panden at hælde vand med sukker og salt. Periodisk omrøring, bring det i kog. Tilsæt eddike, slukke for ovnen og hæld løg ringe stadig er varm marinade. Luk plade eller et låg og lad den afkøle. Efter denne rene i et køleskab. Således fremstillede løg kan spises umiddelbart efter afkøling, men den næste dag, det bliver særlig velsmagende. Tag den med dig på naturen, og dine venner vil helt sikkert blive chokeret over din evne til at marinere løg grill. Kulinariske talenter vil forstås.

Sådan marinere løg til grill? option to

Denne metode til madlavning kom fra Grækenland. Dette ville kræve tre mellemstore pærer (tage søde løg salat), et hundrede milliliter olivenolie og femoghalvfjerds milliliter balsamico og oregano. Salat sorter af løg adskiller sig fra andre mere sød smag. Nogle gange kaldes spansk løg eller rød, men farven vil ikke nødvendigvis være sådan. Kvaliteter kaldes Carmen, Eksibishen eller Red Baron. Bedst af alt, denne opskrift er velegnet til lam, men andre former for kød er meget velsmagende. Så rense pæren fra skallen, hakke og sætte ringene i pakken. Det skal være holdbart og uden huller, kan du tage ærmet til bagning. Hæld i en pakke olivenolie, eddike og tilsæt friske krydderurter. Luk posen og binde, ryste for at blande, og lad i otte timer for at marinere. Ud over anvendelse i direkte form, såsom en bue velsmagende salat komponenter med friske grøntsager.

Sådan marinere løg til grill? valgmulighed tre

Dette er især den oprindelige opskrift. For det ville kræve små pærer, som viser sig meget saftigt og velsmagende. Tag et pund af små løg, to liter eddike af æbler, et hundrede og halvtreds gram brun farin, salt, sort peber, varm rød peber, fransk sennep, nelliker, laurbærblade. Begynde at gøre bedre end en måned før starten af sæsonen grill, så få en reel delikatesse. Rene løg, blød i to liter vand og salt. Forbered krukker og gøre marinade af sukker, eddike, sennep og peber. Læg hver krukke løg, laurbærblad, nellike og chilipebre, hæld marinaden og luk låget. Tag væk i køleskabet. Skålen vil være klar om et par uger.