Suppe med surkål - opskrift

Suppe af sauerkraut opskrift , som vi tilbyder, gør det meget nemt og hurtigt. Men fremstillingsmetoden og ingredienser påvirker smagen af skålen. Det er derfor meget vigtigt at vælge præcis den opskrift, som du nyder mest. Især for vores læsere, har vi fundet nogle interessante muligheder madlavning denne fantastiske suppe. Forhåbentlig disse metoder kan hjælpe dig i den kulinariske område.

Suppe af sauerkraut opskrift, vi fortæller jer nu, ikke forberede mere end en time. Endvidere følgende produkter: 1 gulerødder, 300 gram sauerkraut, 1 løg, 4 mellemstore kartofler, bay leaf, salt, peber (ærter), 1 spiseskefuld tomatpuré, et par kviste af dild. Så suppe af sauerkraut opskrift!

Metode til forberedelse er ganske enkel: surkål skære endnu finere, tilsæt tomatpuré og lagt i en gryde, fyld med vand og lad det simre et eller andet sted en halv time. Vi skifter alle i en gryde, så hæld kogende vand, sat på en lille brand. Derefter tilsættes til løg og gulerod. Smid-peber og laurbærblad. shinkuem kartofler og sætte der også. Hak dild og tilføje til den samlede vægt. Salt, smag til med smag.

Hvis du vælger at behandle dine venner oprindelig russisk fad, i dette tilfælde suppe passer perfekt. Af den måde, netop på grund af den kristne tradition for fastende favorit russisk kål suppe er blevet ændret. Hvis det traditionelt er kogt på kød bouillon, derefter under fasten praktiseret en anden måde. I denne periode, at spise suppe med sauerkraut - fastende. I nogle dele af suppe Rusland, der ikke indeholder kød, kaldet tom. Men i virkeligheden er det ikke så: suppen, selv en vegetar, meget højt kalorieindhold og nærende.

Så kan meatless suppe af sauerkraut være fremstillet af denne suite af produkter: et halvt kilo af surkål, to gulerødder, 1 stort løg, 1 rod persille, dild, vegetabilsk olie, 2 spsk mel, laurbærblad, salt og peber til din smag.

Det første trin er at omhyggeligt presse saften af sur kål, derefter koges i nogen tid i denne saft, fortyndet med 1 kop vand. Nogle føjes til denne bouillon tomatsauce eller tomatpuré - denne manipulation vil give en flot orange farve til din parabol.

Løg og persille hakkes fint og steges. I slutningen af madlavning suppen for at tilføje stegning i en gryde. Mel blandet med solsikkeolie og vand, hældes i en suppe. Tilsæt krydderier, laurbærblade.

Af den måde, er nogle tilføjet i denne version af kartofler og korn. I dette tilfælde er det bedre at lave mad hver for sig og derefter skifte til suppen.

Det er nu meget moderne overalt at bruge blomkål. Heldigvis er det sjældent spist i sin rå form - som regel stuvet. Selv sådan en gammel russisk skål ligesom suppe, har gennemgået nogle ændringer. Og nu, mange husmødre fodre deres familier en ny original suppe - en suppe med blomkål. Bedre eller værre, får du en smag, svært at definere. Og så, og en anden skålen utrolig velsmagende. Uanset hvad du koge suppe: Blomkål go er denne suppe med sauerkraut - opskrift er ikke meget anderledes. Det er absolut muligt at tilberede en skål af blomkål, baserede opskrifter, vores resultater over denne brug belokachannaya. Der er kun én grundlæggende forskel: det er nødvendigt at sætte alle de ingredienser, men kål tilføjet sidste - denne grøntsag kan syde, hans madlavning tager mindre tid.

Især for dig, udgiver vi en interessant opskrift på kål suppe af blomkål. Du skal bruge: selleri, spinat, grønne løg, 1 løg, 3 kartofler, vegetabilsk bouillon, grønne ærter, 1 revet gulerod.

Fold i kogende vegetabilsk bouillon skiver kartofler, steger løg og gulerødder, føje til pan stegt, skære selleri og spinat. Kog indtil kartoflerne er klar, tilsæt hakket blomkål, grønne ærter, salt, peber. Når du hældte suppen i skåle, hver af dem smuldre en lille smule af grønne løg. Det viser sig meget velsmagende og nærende suppe.