Svamp kage uden æg. Hjemmelavede kiks: enkle opskrifter

Vidste du gøre nogensinde kage uden æg? Bestemt få mennesker vil besvare dette spørgsmål bekræftende. Efter kiksedej er næsten altid æltes under anvendelse af ingrediensen. Men hvad gør du, hvis du har brug snarest at bage frodige, men æggene i huset var der ikke? For at gøre dette, anbefaler vi at bruge de opskrifter, der er beskrevet nedenfor.

Sandkage uden æg: trin opskrift

I dag præsenterer vi dig et par måder at skabe en kiks til fremstilling af, som ikke er forpligtet til at købe æg. Det skal bemærkes, at selv uden denne ingrediens, skal du komme ud meget blød og frodig kage, som let kan bruges til at danne en kage.

Så kage uden æg kræver brug af produkter såsom:

• hvidt mel sigtet - ca. 300 g;
• frisk mælk medium olie - 200 ml;
• yoghurt (fortrinsvis naturlig, ikke blegemiddel) - omkring 200 ml;
• sukker pulver (eller almindeligt sukker) - 50 g;
• solsikkeolie, eller hvilken som helst vegetabilsk raffineret - omkring 100 ml;
• vanillin - ½ lille ske;
• bagepulver - dessertske med en glider.

Mesim kiksedej

Svamp kage uden æg, opskriften, som vi overvejer, er bagt ret hurtigt. Men før du lægger varen i en forvarmet ovn, skal det grundigt æltet grundlag. Dette kræver kombinere yoghurt, sukker, solsikkeolie og vanille og derefter pisk dem med en mixer. Ved siden af de ingredienser, du har brug for at tilføje mælk, bagepulver og hvidt mel. Efter grundig blanding, skal du anskaffe en tyktflydende homogen dej, som sikkert kan bage i ovnen.

Formning og varmebehandling produkter

Kiks uden æg skal bages i 43-47 minutter i en ovn (fortrinsvis ved en temperatur på 200 grader). For at gøre dette, tage en dyb form smøre det med smør, så hæld alle tidligere æltet dej. Som sådan er produktet skal placeres i ovnen.

Parathed kiks kan bestemmes ved at stikke en tandstikker ind i den. Hvis træ objekt var tørt, og det er ikke holdt sig til stykker af dej produktet anses for at være fuldt forberedt.

tjener Korrekt kage til te

Er det svært at lave deres egen kage? Det er nemt! For at gøre dette, bare forbinde visse ingredienser og derefter bage dem i ovnen. Når produktet er klar, er det nødvendigt at fjerne og cool. Skæring kagen i stykker, er det forpligtet til at indsende til bordet sammen med te eller kakao. Hvis der er et ønske fra en sådan kage, kan du lave en lækker og saftig kage.

Vi gør kagen "Piece of cake" i multivarka

Hvis du er vegetar eller bare holde sig til stillingen, kan den hjemmelavede kage ske ikke alene uden æg, men uden en sådan ingrediens, såsom mælk og mejeriprodukter. For at gøre dette, har vi brug for:

• hvidt mel sigtes - omkring 2 kopper;
• kulsyreholdige mineralvand - helt glas;
• almindeligt sukker - glas;
• solsikkeolie eller hvilken som helst vegetabilsk raffineret - omkring 6 store skeer;
• semulje - 3 store skeer;
• vanillin - ½ lille ske;
• bagepulver - dessertske med en glider (du kan bruge bagepulver og eddike).

Dette giver base på soda

Før du bage en kage i multivarka (uden æg), bør du ælt dejen ensartet. Dette kræver røreskål i en bulk-ingredienser som sigtet mel, semulje, vanillin, og bagepulver. Dernæst tilsluttes kulsyreholdige mineralvand fra solsikkeolie og sukker. Efter det sidste produkt er smeltet, hæld opslæmningen bør være i partikelformige ingredienser og bland godt under anvendelse af en blander. Som et resultat, bør du få en ganske dej. For at gøre det lidt fortykket, anbefales det at udholde nogen tid fra hinanden. Som et resultat, semulje dønninger, hvilket gør fundamentet mere tyktflydende.

Processen med at danne og bagning kiks

Hjemmelavede kiks med æg og uden dem kan du ikke bare bage i ovnen, men i en enhed som f.eks multivarka. Til dette formål kræves det olieret skål og let drys med semulje. Dernæst er det nødvendigt at hælde hele basen. Forbered en simpel hjemmelavet tærte uden æg anbefalede bagetid på omkring en time. Som regel, i hvilket tidsrum en kiks er fuldt bagt, det er frodig og meget velsmagende.

Hvordan søger gæster?

Når kagen er bagt uden æg, skal det fjernes fra Multivarki og afkøles. I fremtiden skal kagen skæres i stykker og serveres til gæster sammen med varm chokolade eller te.

Lav en honningkager kiks på grundlag af kefir

Kiks uden æg opnået kefir mere frodige og bløde end de, der fremstilles under anvendelse af en mineralvand og kulsyreholdige yoghurt. For at forberede denne kage derhjemme, skal du bruge:

• hvidt mel sigtes - omkring 2 kopper;
• almindeligt sukker - glas;
• shoplifter yoghurt med 1% fedtstof - et fuldt glas;
• solsikkeolie eller hvilken som helst vegetabilsk raffineret - omkring 6 store skeer;
• kanel - ½ lille ske;
• vanillin - ½ lille ske;
• Soda - dessertske uden lysbilleder.

ælte dejen

Kefir ælt dejen til sandkage er meget let. For at gøre dette, hæld creme drikke mælk i en skål og noget af sin varme. Endvidere er det nødvendigt at betale spiseskefuld bagepulver, og derefter opløse sukker. Ved afslutningen af den søde og udvidet med kefir behov for at tilføje vegetabilsk olie, vanilje, kanel og sigtet mel. Som et resultat, bør du få en tyktflydende og duftende dej.

bagning

Madlavning kiks (uden tilsætning af æg) i ovnen skal være præcis den samme som den konventionelle kage med anvendelse af nævnte bestanddel. For at gøre dette, skal du smøre form af olie, og derefter lagt i det hele dejen. Yderligere fyldt med retter, der skal anbringes i en varm ovn. Bage kiks ved en temperatur på 200 grader er ønsket i en hel time. Viljen kage kan bestemmes ved at stikke en tandstikker i det eller almindelig kamp.

Hvordan søger husstanden?

Bagt kiks baseret på kefir giver altid en meget frodig, blød og lidt løs. Serveres hans husstand skal nedkøles med kaffe eller andre drikkevarer. Om ønsket kan det være yderligere sukker drys eller hælde chokoladeovertræk.

Klassisk variant forberedelse kiks

Chokolade sandkage - den perfekte base for en velsmagende og bud hjemmebagte kager. Gør det temmelig let, tilføjer til basen kun en vis mængde af kakao. Hvis du har brug for at få en klassisk kage med æg, anbefaler vi, at du bruger opskriften. For ham, vi har brug for:

• hvidt mel sigtet - helt glas;
• almindeligt sukker - glas;
• Friske æg - 3 stk;.
• solsikkeolie eller hvilken som helst vegetabilsk raffineret - til smøring af retter;
• kakao - 3 store skeer;
• vanillin - ½ lille ske;
• Soda - dessertske uden dias (at blive sat ud æblecidereddike).

Fremstilling af dejen

For at gøre en storslået sandkage bør opdeles hvide og æggeblommer, derefter piskeris i den første komponent er stabilt skum, og den anden - tilsæt sukker og gnid indtil hvid. Efter at begge sider skal forbinde og bland godt igen, tilsæt vanille og bagepulver med eddike slukket. I slutningen af dejen skal du tilføje den sigtede mel og kakao. Som et resultat, bør du få chokolademassen homogen.

bageprocessen

Chokoladekage bages i en ovn eller multivarka i 60 minutter. Men før den placeres i apparatet, skal det være ordentligt smurt form af smør, så hæld alle tidligere kogt dej. Som et resultat af varmebehandling, du har brug for at få en frodig og blød svamp kage, som kan anvendes sikkert til dannelsen af en lækker chokoladekage.

Hvordan skal jeg bringer til bordet?

Efter udarbejdelsen af klassiske kiks med hønseæg, skal det være helt cool og derefter skåret i stykker. Serveres det til tabellen anbefales, sammen med varm chokolade og andre drikkevarer. Hvis der anvendes det bagte produkt til fremstilling af kagen, bør det skæres i halve på langs, og derefter rigeligt at smøre nogen creme (fx fortykket-olie). Overfladen af kagen, der skal dækkes ganache eller almindelig chokolade. Som et resultat, bør du få en lækker og smuk hjemmebagt kage, som kan være let til stede for enhver ferie eller dagligdags bord.