Mad og drikkevarerOpskrifter

Velsmagende og sund marmelade Viburnum: recept i flere udformninger

Meget nyttige og velsmagende behandler er prosaharennye blanding (marmelade, marmelade, syltetøj, gelé) af Viburnum, røn, tjørn - bær, der pryder træer lyse røde børster. Det vigtigste element i behandlingen af disse frugter er minimal termisk opvarmning. Cook, for eksempel marmelade viburnum vinteren. Det vil være et godt værktøj i vitamin forkølelse eller det tidlige forår, når kroppen er især behov for at styrke immunforsvaret. Hvad du skal huske at få en virkelig velsmagende og sund marmelade fra Viburnum? Opskriften kan omfatte brug af ikke kun friskplukkede bær i slutningen af efteråret, men også behandlingen af frosne råvarer. Overraskende, bevarer det også med succes brygget direkte i vinteren, tåreflåd en flok røde kviste, pudret med sne. Denne "hærdning" giver bær sødme og fjerner dem fra overskydende bitterhed.

Jam Viburnum: opskrift uden varmebehandling

For at gøre dette, det mest enkle, hurtige og nyttig måde har brug for frosne bær. Frugter høstet efter de første minusgrader. Lidt primorozhennye bær bliver blødere i konsistens, mister deres bitterhed. Du kan placere dem i bundter kamera, indledende skylning med koldt vand.

Fjern børsten fra beholderen eller pakke og trykke dem på kanten af gryden - bær hurtigt fjernes fra kvistene. Skyl med koldt vand og derefter male i en blender eller kværn bruger. Den resulterende blanding bær puré og sukker ligeligt og spredning på krukkerne. Hold en frisk Kalinovoye marmelade i køleskabet. Det er bedst at gøre det i små portioner til hurtig brug.

Jam fra Viburnum: opskrift "Orientering møde»

Forbered puré den ovenfor beskrevne måde, ved at øge andelen af sukker i halve. Derefter sætte vægt på ilden og kog i 5-7 minutter. Hæld straks ind i varme syltetøjsglas og zakuporte. Opbevar på et køligt sted.

Marmelade fra Viburnum: opskrift bær dampning i ovnen

Hvis bærrene synes at være for bitter, kan de være lidt varm op før tilberedning. Til dette frugter hæld et tyndt lag på en bageplade og sættes i en forvarmet 180 ° C ovn i 30-35 minutter. Lidt kølet masse gnide gennem en sigte og kok, bland med sukker. Ristning i ovnens bær kan erstattes af blanchering i kogende vand. Kogte denne måde en tyk marmelade er perfekt til udstopning søde kager.

Hvordan forbereder marmelade fra Viburnum i multivarka Tips

I så fald, hvis du kun har brug for en lille del af de nyttige godbidder, kan du tage denne hjem assistent. Det skal erindres, at i ethvert forhold af produkterne ikke kan besætte dem, mere end 1/3 af den samlede Multivarki skål. Madlavning bær brug i "quenching" mode for mindst 1 time periodisk fjernelse af skummet fra overfladen. Derefter tænder enheden tilstandene "varme" i yderligere 1-2 timer. Dampen er bedre at fjerne ventilen straks i begyndelsen af madlavning, til ydersiden gennem åbningen ud overskydende fugt. Oftest anvendes til sterilisering multivarku bær uden sukker. Nyttige og velsmagende!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.