Svinekød opskrifter er enkle at sekund

Uden svinefedt refererer til kosten kød, da det indeholder en masse vitaminer fra gruppe B. På samme tid, kan alle fordelene ved dette produkt blive reduceret til ingenting, hvis den bruges forkert. Især er det kendt, at i svinekød har et stort antal bakterier og mikroskopiske parasitter, at når der er kan forblive utilstrækkelig varmebehandling i kødet, at komme ud i det menneskelige legeme og forårsage forskellige sygdomme. Desuden er det ikke anbefales at bruge det i store mængder, og endnu flere misbrug diverse kød specialiteter, som er fremstillet af det. For at få de fordele og undgå problemer, er det nødvendigt at undersøge de opskrifter af svinekød på det andet. De tillader en korrekt og lækker at tilberede denne værdifulde produkt, som er en guldgrube af nyttig animalsk protein.

Svinekød opskrifter er enkle at sekund

I dag er alle klager over manglende tid, en stor interesse er de lækre retter, der er tilberedt hurtigt og uden besvær. For eksempel kan vi anbefale opskrifter på svinekød i anden med mælk eller optioner, bagt i folie.

opskrift 1

Du skal bruge:

• ½ kg svinekam;
• 200 ml mælk;
• salt, sukker og peber til ½ h L..;
• 1 æg;
• 100 g mel;
• 50 ml solsikkeolie.

fremstilling:

• kød skæres i 8 stykker af omtrent lige;
• Bland krydderier og sukker;
• gnide svinekød skiver på begge sider med en blanding af krydderier;
• at afvise;
• sat i en skål;
• hæld mælk og lad for et par timer, hvorunder koteletter har brug for at blande et par gange;
• Der hældes i en plade kiks;
• Pisk ægget i en skål, dykke ned i det hver chop og roll i rasp;
• Varm panden, hæld på olie, og steg kødet på begge sider.

Serveres bedre med boghvede grød eller kogte grøntsager.

opskrift 2

Hvis du har været på udkig efter opskriften på den anden fad af svinekød med lidt olie, den næste mulighed - det er det, du har brug for. For disse koteletter i folie behov:

• ½ kg svinekød;
• 2 tomater;
• 200 g svampe (svampe kan);
• salt og krydderier;
• 1 spsk. l. citronsaft;
• 3 tand. hvidløg.

fremstilling:

• Skær kødet i små stykker;
• Rist krydderi blanding deraf;
• meget varm pande;
• hæld på en lille mængde olie;
• sætte kød;
• yngel brikkerne på begge sider;
• Skyl svampe, sat på et stykke køkkenrulle, når vandet er absorberet Mindre cut;
• tomater dyppet i varmt vand, skrællet og skåret i (fortrinsvis i terninger);
• blandede grøntsager med champignon, tilsæt knust hvidløg, krydderier og salt;
• på et ark folie at sætte chop, top med 1 skefuld "fyld", alle pakket ind i folie;
• Forvarm ovnen til 200 grader;
• sat på grill kuverter folie og bages i en halv time.

Asiatisk stil svinekød

Hvis du er interesseret i hovedretter med svinekød, kan du søge efter opskrifter i køkkener af folkene i Sydøstasien. For eksempel, en velsmagende og tilfredsstillende måltid ud, hvis kødet er fodret af sursød sauce. Du skal bruge:

• 800 g svinekød;
• 2 små løg;
• vegetabilsk olie til stegning;
• i 2 timer. L. honning, sojasauce og æble cider eddike;
• 1 gulerødder og sød peber;
• 2 tand. hvidløg;
• 2 spsk. l. stivelse.

fremstilling:

• kød og gulerødder skåret i små stykker og steges;
• Løg renses og skæres, føje til de gulerødder og svinekød;
• peber, hvorfra stilken og frø fjernes, skåret i strimler og afsendt stegt sammen med andre produkter;
• i en skål med eddike blandet med honning og sojasovs;
• tilsæt salt, peber og knust hvidløg;
• Blandingen blev hældt på indholdet af gryden;
• stivelse blev fortyndet med vand (2 spsk.);
• stivelse hældt på kød og grøntsager, omrøres og dækket for stuvet på lav flamme i 20 minutter.

Svinekød i creme fraiche

Opskrifter Svinekød kan være den anden, og meget uventet. For eksempel ved vi alle, at oksekød stroganoff normalt er lavet af kalvekød. Men svinekød er fadet kan vise sig værre. Du skal bruge:

• ½ kg svinekød;
• 1 løg;
• 3 spsk. l. creme fraiche;
• 1 time. L. adzhika tør (hvis du kan lide krydret);
• 2 spsk. l. olie;
• peber og salt.

fremstilling:

• svinemørbrad vasket og skåret i stykker med en tykkelse på 1,5 cm;
• slå ud hvert stykke kød med en hammer;
• svinekød skåret i tynde strimler;
• salt, peber, tilføje adjika;
• mix;
• vegetabilsk olie opvarmes i en stegepande;
• stegte kødstykker;
• sætte i gryden 3 spsk. l. creme fraiche;
• hæld 2 spiseskefulde. l. mel;
• salt;
• hældes i et glas koldt vand og blandes;
• dække med kødsovs låg Bates brand og efterladt til ragout i yderligere 10 minutter.

Opskrifter Svinekød i den anden multivarka

Gamle mennesker tilberede kød over åben ild eller på gløderne, så valg har været en lille smule. Heldigvis i dag for at hjælpe kokke opfundet mange smarte enheder, giver mulighed for at hurtigt og nemt at oprette virkelige mesterværker. For eksempel er der svinekød opskrifter på anden, som kan fremstilles i multivarka. For en af dens udførelsesformer skal 1,2 kg svinekød hals, 4 hvidløgsfed og krydderiblanding bestående af hvid, sort og rød peber, taget 1 time. L. hver.

Madlavning braiseret svinekød multivarka

Nødvendigt:

• kød vask og blot med en papirserviet;
• hvidløg navigere gennem masher, tilsættes en blanding af salt og peber, og den fremkomne blanding omrøres risten svinekød hals;
• flytte kødet i en dyb tallerken og omviklet med plastfolie, sat marinere for en dag, en gang imellem at dreje halsen;
• Hvis emnet er stor, med hjælp fra shpazhek bør give det en mere kompakt form;
• investere svinekød ærme til stegning;
• ærme ender viklet op og binder til udskilt under stegning saft forblev inde i emballagen;
• Læg kødet i hullet i koppen Multivarki;
• hælde vand til halvdelen af højden "roll";
• sætte på kontrolpanelet Multivarki mode "Simre", og sætte timeren til 2 timer;
• lukke låget og tænd indretningen;
• Når tilberedningen er afsluttet, er det nødvendigt at lade kødet i multivarka under låget lukket for en anden 2:00;
• få en pakke med kød fra skålen;
• gennembore posen og tillade saften løbe til nogle retter (det er velegnet til fremstilling af boghvede, som kan føres til kød som en side skål);
• fodring kødet i form af varme med en garniture, skæres i 2 cm tykke lag.

Denne opskrift på en hovedret af svinekød har flere sorter. For eksempel kan muffen sammen med kødet medium sættes skrællede kartofler, som derefter kan tilføres som en side skål.

Svinekød multivarka creme

Denne ret er tilberedt på samme måde som den forrige. Men efter marinere kødet, skal du tage en medicinsk sprøjte og injicere i et stykke 1/2 Art. creme. svinekød bør derefter indpakket i folie, så at saften ikke flyder, og bage, holde mode "Multipovar" på 150 grader.