Tabel over ordentlig ernæring og kaloriefattige indhold af produkter

Problemet med fedme i de seneste årtier, er akut i verdenssamfundet. Dette gælder især i de udviklede lande. Millioner af mennesker forsøger at bekæmpe fedme. Smuk krop - en drøm for enhver kvinde og de fleste mænd. Junkfood, nat "fest", alkohol, søde og fede - fjender af figuren og et godt helbred.

Hvad kom ikke op for at få den eftertragtede harmoni! Folk bære sig selv i motionsrummet, opfinde nogensinde nye sæt af øvelser og typer af fysisk aktivitet, fremme og træne alle former for rensning af toksiner og endda psykoterapeutiske teknikker.

Men alle ved, at det vigtigste i vægttab - det er en ordentlig kost. Det er derfor så mange populære kostvaner. Hver flok af fans fråde om munden for at bevise sin effektivitet. Det samme antal og modstandere, som er skuffede på grund af mangel på synlig effekt. Nogen kører til den modsatte yderlighed og helt benægter kosten som sådan. Som altid, sandheden er et sted i midten.

Kost - skade eller gavn?

Det er ingen hemmelighed, at god ernæring - grundlaget for enhver kost. Alle har deres egne præferencer med hensyn til mad. Nogen kan ikke lide grøntsager, mejeriprodukter retter eller korn, og den anden kan ikke leve uden dem. Nogle har en allergi over for æg, mens andre - for citrusfrugter.

Alle diæter, specielt hurtige, har et generelt princip - er kroppen en pause fra den sædvanlige tunge mad. Alle af dem er fokuseret på losning og rengøring af vores fattige krop. For al den kritik af kostvaner, denne nyttige procedure.

De fleste af dem tilbyder os til at opgive den søde og mel, salt, sodavand og alkohol. Ja, det er ikke let. Men der vil være noget resultat uden arbejde.

Det er bedst at vælge en afbalanceret kost, der indeholder en masse ting, som du elsker, eller i det mindste ikke afviser. De er absolut mere optimale end hårdt specialiserede, ofte fratager os af de stoffer, der er nødvendige for sundhed.

Lad os tale om kalorier

En af de vigtigste indikatorer, som bør overvejes, når du vælger et produkt - dens kalorieindhold. Nedenunder betyder energiværdi, dvs. mængden af energi ind i kroppen fra en mængde ved at spise fødevarer (normalt tages i betragtning 100 gram produkt). Som vi ved fra fysik, er energi målt i kilojoule (kJ). Kalorie tæller produkter fremstillet i kilokalorier (kcal).

Derudover er der er begrebet næringsværdi produktet - den indeholdt kulhydrater, proteiner, fedtstoffer. Deres antal er også regner med stogrammovuyu del.

For vækst og liv i nogen af os at få et bestemt antal kalorier hver dag. Én og samme nummer kan omfatte for eksempel et stort fad vegetabilsk salat og et stykke chokolade. Forbrugende en masse højt kalorieindhold mad, får vi overvægt, reducere mad eller vægt, eller dets energiintensitet - tabe sig, at for nogen ikke en hemmelighed. Da vores helbred er ekstremt vigtig balance af essentielle næringsstoffer og vitaminer, kan det ikke udelukkende stole på kalorie.

Supplerende information til at tabe

Der er en særlig tabel over ordentlig ernæring (kalorieindhold eller tabel), som opregner næsten alle typer af produkter med angivelse af indholdet af fedtstoffer, kulhydrater og proteiner, samt vand stogrammovoy portioner. I en separat kolonne det - vi er interesseret i energi. Bordet er meget, meget detaljeret, er det svært at finde et produkt, der ikke ville være. Alle af dem er for nemheds skyld grupperet efter type - mælk, grøntsager osv ...

Tabel over ordentlig ernæring - interessant dokument! En nærlæsning af det du åbner en masse interessante. Lad os se, hvor meget der "vejer" i kilokalorier. Læs det for første gang kan finde noget nyt.

Korrekt ernæring - kalorier bord

De "Mejeriprodukter" behager relativt kaloriefattige cifre. Særligt glad for at læse, at i fedtfattig yoghurt kun omkring 30 kcal i koaguleret - 58 i polutoraprotsentnom yoghurt - 51. Husk vi taler om stogrammovoy del af produktet. De fleste kalorier i dette afsnit, sødet kondenseret mælk - 315 kalorier og mælkepulver - så meget som 475!

Vi vender os til fedt, og så dækker en svag fortvivlelse. Det er her, tabellen over ordentlig ernæring er ikke glad! Det viser sig, at selv i en vegetabilsk olie så meget som 899 kalorier pr 100 g af produktet! Den smeltede fedt og olie, henholdsvis - 897 og 887. Den gode nyhed, at vi ikke spiser det med skeer ...

Bageri forholdsvis roligt. Rugbrød - 214 kalorier, hvedemel - 329 kalorier så de fleste fløde kiks (397). Korn kaloriefattige dybest set ikke meget forskellig fra bageren, selvom anses for at være meget mere nyttigt.

Giv vegetarisme!

Hvilken mad ordentligt - viser tabellen tydeligt i tallene. Grøntsager - det er her paradis for Dieters! kalorie tal er så lavt, at det ville være ønskeligt at begynde at spise udelukkende græs.

Døm selv: en salat - kun 14 kcal pr 100 gram, agurker - 15, radise - 20, zucchini - 27, kål - 28. Sandt nok, hurtigt huske, at en masse af dem ikke spiser ...

Kalorie alle her hvidløg (så meget som 106 kcal). Men spiser mindre.

Frugt, svampe (andre end tørret) og bær, også, tak. I gennemsnit 30-40-50 kcal. De eneste "dårlige" - datoer, i dem 281. Men de har ikke vi spiser så ofte. Tørrede frugter og bælgfrugter - en størrelsesorden "hårdere" på kalorier, tallene har tre cifre.

Hvad med kød?

Vi vender os til en pålidelig kilde til protein. Oksekød - kun 187 kalorier, men fedt svinekød - allerede 489! De fleste "light" i dette afsnit af produktet - oksekød nyrer, hvor kun 66 kcal. Tal for pølseprodukter (som vides at være bedst undgås) i området fra 170 til 500 kcal eller mere afhængigt af arten. Den "fisk og skaldyr" glædeligt ydeevne, de er meget lavere end for kød. Æg er ikke for høj i kalorier - 157 kalorier, men det æggepulver og det tørrede æggeblomme - allerede mere end 500.

Meget højt kalorieindhold nødder og, selvfølgelig, alle dine foretrukne slik. De mest "harmløse" dem - Marshmallow (299 kcal), pastaer (309), honning (308). Den farligste ting for en figur Mandel kage (524) og chokolade (540).

Tabel over korrekt ernæring - vigtigt redskab hvem forventer at holde vægten under kontrol. Især flittige fans af en sund livsstil anbefales at printe den ud og holde hånden, for eksempel til at hænge på køleskabet.

andre figurer

Udover kalorie produkter har en indikator, såsom det glykæmiske indeks. Det viser graden af stigningen i blodsukker og dermed insulinresponset i bugspytkirtlen. Fødevarer med et højt indeks på skadelige, og til diabetikere - er simpelthen farligt. Det betragtes som en høj indeks større end 50, lav - fra 10 til 40, i mellem - produkter med en gennemsnitlig indeks.

Den ernæringsmæssige værdi af fødevarer afhænger af proteinindholdet, som bør tegne sig for omkring en dag og en halv til to gram per kilo vores vægt. Det meste af det (60% eller højere) bør være "udvindes" organisme af vegetabilske stoffer. Så - Ned med smør og margarine!

De, der vælger den rigtige mad, vil bordet hjælpe de rigtige oplysninger. For eksempel, en glimrende kilde til magert protein - skaldyr og fisk. Men det er ikke alle elsker dem ... Men det gør ikke for skyld tynde talje!

Sådan vælger du den rigtige kost

Give ordentlig ernæring kalorieindhold tabel selv ikke kan. Af hensyn til helseprodukter er det nødvendigt at vælge, undgå simple kulhydrater , og give forrang til komplicerede (frugt, grøntsager, frugt) med et lavt glykæmisk indeks. Glucose, de indeholder spaltes relativt langsomt og ind i blodet i en længere periode, gør det muligt at opretholde et optimalt niveau.

Overordnet bedømmelse af produkter består af værdierne af glykæmisk indeks, fedt og kulhydrat kalorier. Det er udtrykt på en skala mellem 0 til 10, viser anvendelsen af den anbefalede hyppighed og effektivitet i vægttab. Næringsværdien - en separat komponent, uafhængig af antallet af medlemmer af mineraler, vitaminer, antioxidanter og fotoceller (undtagen fedtstoffer og proteiner). Det varierer fra 0 til 100 enheder.

Korrekt kost i løbet af dagen (morgenmad er særligt vigtigt) at yde den nødvendige sundhed og forebygge udviklingen af fedme, diabetes og hjertesygdomme.

kost Bormentalja

Blandt en række forskellige diæter med hensyn til kalorieindholdet er interessant og meget populær såkaldte kost af Bormental, kendt i Rusland siden 2001, hvor der er skabt forfatterens vægttab metode (mærke med navnet "Dr. Bormental"). Dens koncept er baseret på en lav-kalorie diæt i kombination med psykoterapeutiske metoder, der skal fjerne de ubevidste årsager til overspisning. I den eksisterende landsdækkende netværk af klinikker "Bormental" til alle besøgende med det formål at tabe patienten er individuelt arbejde.

Samtidig skal den tage hensyn til kropsbygning og generelle sundhed. Hovedprincippet i kosten - har tilladt næsten alle! Men inden 1000 (maksimalt 1200 kcal) per dag. Så der ønsker at reducere vægten bliver nødt til at købe køkken skalaer og en notesbog til optagelse og tælle kalorier. En primær standard bliver en tabel (menu) ernæring Bormentalja.

Det skal bemærkes, at systemet magt ikke indebærer høj fysisk anstrengelse. Derfor er korrekt ernæring for atleter Bormentalja tabel ikke give.

Hvad er denne tabel, og hvordan det er så godt? Den viser ikke kun de velkendte ingredienser til madlavning, men også en lang række populære retter til vores bord, hvilket letter enormt opgaven med at tælle kalorier, mens madlavning. Efter alt, nogle gange præcist at fastslå antallet af komponenter i sammensætningen af mange - er trættende og næsten umulig opgave. Men det bare absolut kalorieindhold spist per dag bør være strengt taget i betragtning, og er ikke tilladt at overskride grænsen - dette er princippet om kosten. Med sådan omhyggelig planlægning bord på ordentlig ernæring kan gøres op til en uge eller to, vil det spare tid og kræfter.

Men menuen er meget forskelligartet - faktisk forbudt fødevarer næsten ikke-eksisterende. Et vigtigt krav - hver dag for at "tage" et protein (kød, æg eller fisk). Ellers når et lavt kalorieindhold kost kroppen begynder at genopbygge sine beholdninger af egne muskler. Du kan spise is eller en skive af chokolade, men resten af dagen - inden for de tilbageværende "limit" kalorier. Og Dieters ønsker at spise chokolade hurtigt forsvinder ...

Således Bormentalja en ordentlig kost for vægttab tabel giver ved at fremhæve begreberne "kvalitet" og "mængde".

Om separat ernæring

En masse fans og såkaldte teori om en separat mad. Dette system anbefales at holde sig til den tid, det behøver ikke at sulte og omhyggeligt tælle kalorier.

Hovedprincippet i en særskilt mad - forbud mod at kombinere animalske proteiner med stivelse, der er kød eller fisk kan ikke bruges samtidig med ris eller kartofler, kylling - med makaroni og pølse med brød. De sædvanlige side retter skal erstattes med vegetabilsk salat. Her er tabellen over produktets kompatibilitet:

Denne fremgangsmåde har til formål at gøre det lettere at fordøje mad og forbedre dens assimilation, t. Til. Proteinet og kulhydrater til fordøjelse og behandling kræver forskellige miljøer og forskellige mængder af tid. Produkter på samme tid er opdelt i hovedgrupper - proteiner (kød, fisk, æg, osv ...), Kulhydrater - (frugt, sukker, korn, kartofler, hele mel), fedtstoffer (vegetabilske og animalske).

Ved en separat tilgang Regler for korrekt ernæring bordet kompatibilitet af produkter. I det både vertikalt og horisontalt indeholder alle typer, i skæringspunktet mellem - pladser i rød, gul eller grøn.

De repræsenterer henholdsvis er næppe kompatible, acceptabelt og godt kompatible ingredienser. Korrekt kost bord indbyder os til at gøre den mest velegnede for os.

Den yngre generation

Det er kendt, at uregelmæssige spisevaner alvorligt påvirke sundheden for børn og unge. I dag, dette problem bliver mere alvorlig. Et stigende antal mennesker med diabetes, fedme og andre med alvorlige sygdomme. Den kost af unge og børn kan næppe kaldes sund. Her og sodavand, og chips og pizza, og overskydende slik.

Fører alle til nedsat immunitet (på baggrund af næringsstoffer mangel) og som følge heraf træthed, svimmelhed, dårlige tænder og knogler, problemer med fordøjelsen. især vigtigt for børn og unge til maden var afbalanceret.

Tabel mad ernæring for teenagere 13-15 år skal omfatte grøntsager, frugt, mælk, creme fraiche, hytteost, fedtfattig ost, magert kød, fjerkræ, fisk, nødder, bønner og korn. De er skadelige animalske olier, fede kød, søde kager, chips og andre junk food, samt en masse salt og fødevarer med højt kolesterol. Korrekt ernæring bord til en teenager antager som nødvendigvis rige på jern - fordi den unge krop vokser hurtigt.