Terapeutiske hasselnødder - fantastisk mad fra skoven

Hvem har ikke prøvet at nødder barndom bragte far, mor eller bedsteforældre i skoven. I et godt år rekrutteret de kurve for fremtiden, de næste par år. Efter høst hasselnødder - hasselnød frugt, i den europæiske del af Rusland, især i den nordlige del af Moskva, er der ikke hvert år. Hazel blomstrer meget tidligt i marts, når der er sne, og hendes ømme æggestokke kan dræbe pludselig returnerede frost. Eller, for eksempel, fyld med nødder i juli og august, og her - et sjældent fænomen i disse områder - tørke. Og nødder vil brænde uden vand, vil skrumpe og blive sort. Og de er ikke igen. Selvom hasselnødder, henviser ikke til nødderne, og til den birk familien (som angivet af formen af blade og hanblomster - øreringe), frugterne af det er sande nødder. Det er sådan en vittighed af naturen. Salget vil ikke møde dem. Men meget ofte det solgte hasselnødder, sydlige slægtning til vores hassel. Frugterne af hans større og lidt mindre sukker, men de er ved deres ernæringsmæssige og medicinske egenskaber er identiske. Terapeutiske hasselnødder fantastisk kalorier indeholder mange essentielle næringsstoffer for mennesker (60% - fedtstoffer, 12% - proteiner 16% - carbohydrater). Desuden vitaminer B, C, D og E. Fordi de indeholder mineraler jern, kalium, calcium og zink. De vigtigste medicinske egenskaber af nødder er velkendte. De vil hjælpe med åreforkalkning, anæmi, en forstørret prostata, åreknuder, virilitet, trække giftstoffer fra leveren, styrke immunsystemet. Spise terapeutiske hasselnødder endog dele diabetikere. Kvinder er kendt for at øge antallet af ejendom hasselnød mælk hos ammende mødre. Nødder isoleret stof, som er den vigtigste del i de kendte anticancerlægemidler "Taxol".

Helbredende egenskaber valnød Mange mennesker kender fra barndommen. Mor, vel vidende om dem, ofte med magt gøre pribolevshy børn at spise dem. Og ikke så mærkeligt! Efter alt, - er de naturlige multivitamin komplekser indeholdende i strukturen af jern, cobalt, zink, kalium, magnesium, calcium, jod, fosfor og vitaminerne A, B, E, PP, C. Og alt dette rigdom kombineret med et stort antal polyumættede fedtsyrer, så nødvendige for hjernens funktion. Den sidste egenskab er kendt fra det tidspunkt, hvor det gamle Babylon. Der almue blev forbudt at have dette produkt, fordi det være smart - til noget.

Ud over genopretningsforanstaltninger, disse gaver af naturen har en gavnlig effekt på sundheden for hypertension og anæmi, colitis ulcerosa, åreforkalkning og mange andre sygdomme.

Udover hasselnødder og valnødder, som ved den måde, vokser vildt i skovene i Kaukasus og også med rette kan kaldes en skov, er der andre medicinske hasselnødder.

Sjældne gæster på bordet russere og frugterne af den sibiriske cedertræ - pinjekerner, som har usædvanlige egenskaber og gavnlige effekter på den menneskelige krop. Disse lægemidler nødder indeholder flerumættede fedtsyrer, vitamin B-kompleks og et stort antal af aminosyrer, hvilket gør dem uundværlige for ernæring af gravide kvinder og børn i alle aldre. Og, selvfølgelig, de er gode til kraften i den enkelte.