Traveling, Rejsetips
Vine i Montenegro - den bedste souvenir
De, der vælger dette land for deres ferier, fortryder ikke nogensinde. Montenegro til højre er en af de førende miljøvenlige resorts. Det varme hav, strande, utroligt smukke landskaber, mad og vin Montenegro er en speciel buket af lækkerier. Besøgte denne region en gang, han bliver forelsket i ham for evigt, og lokal ragweed flaske - altid en stor souvenir. vine Kvalitet og originale smag bekræftede den lange historie vinfremstilling.
Montenegro og vin
De vokser druer og producere fra det de livgivende drikke indbyggerne i Black Mountains i lang tid. Hvem var den første stød stang på kysten af Shkodërsøen - ikke ligefrem kendt, men af vinmarker, der er nævnt i de gamle krøniker af den antikke illyriske kongerige. Og dette er tidspunktet for BC. Det siges, at delt deres opskrifter med den lokale befolkning af romerne. Ligesom det eller ej, men en fejl fra Montenegro, som gennemgår påstand om, at dette er den bedste drik i verden, unikke.
Denne egenskab er iboende i de lokale drikkevarer, fordi de druer, de er lavet, kun vokse i et begrænset område. Landmænd produceret deres vin håndværksmæssige, for de enkelte teknologier. Kong Nikola Petrovic, herskende i midten af det 19. århundrede, tog produktionen af drue drikkevarer under dens kontrol og sæt lander vinstokke til vin beslutningstagere, etablerede de første regler for publicering. Historien om industriel produktion af sol drikkevarer Montenegro kan starte med grundlæggelsen af den første tilstand af den kooperative, som blev grundlagt i 1911.
vingård i dag
Den nuværende omfang vin - er omkring 4000 hektar vinmarker, 120 husstande, og det private erhvervsliv i næsten alle bonde økonomi. Den mest berømte produktionsområder - og Tsrmnitsa Grblya. Den største vingård - "Felt Chimovsko". Det producerer de bedste vine i Montenegro mest berømte vinfremstilling kompleks "13 Juli - Plantage". Af den måde, når man læser etiketten på flasken, "July 13," Du skal ikke tage hende til en dato for produktionen - det er navnet på producenten. Skelne det fra resten af de europæiske kvalitetsstandarder, omkring 500 uddeler af forskellige verdens konkurrencer, levering af produkter i mere end 30 lande.
Lille kant - hvid "Krstac" og røde "Vranac". Vin Montenegro producerer tør, skarp smag. Det skal erindres elskende tykke og søde.
en sort hest
Præcis på russisk lyder ordet "Vranac" - navnet på den populære montenegrinske rød. Det er kendt, at navnet på den vin ofte giver drue. Montenegro vin er ingen undtagelse. Druer "Vranac" - den stolthed af kanten af solen det mangler i overflod. Aflange mørke bær, farveløse inde modnes i august, og selv de er meget sød og lækker. Høstet med håndkraft, mens bærrene stå i solen, som tilføjer sødme.
Smagen af vin "Vranac" beskrives som en varm sydlig og fløjlsagtig med en lang eftersmag. Dens iboende smag noter af kirsebær, brombær, blomme, er blandet med skygge aroma af vanille og frisk brød. Potens - den 16.-18%.
Variationer af denne art er mere mættede "Vranac Pro Corde" og mere moden og dermed dyrere "Vranac Premium".
hvide kors
Montenegro hvidvin er "Krstac". Udtrykket "unik" henviser til alle sorter af drue dikkedarer, uden undtagelse, ellers ville det ikke give mening at adskille den i brand. Med hensyn til "Krstac" entydighed er manifesteret i det faktum, at denne hvide drue vokser kun på ét sted: i den lille by Nicolas Kirke, i udkanten af Podgorica. Oversat Krstac betyder "cross". Denne type klynge er dannet af gul-grønne druer. I form af et kors og lægge vinmarker landmændene i denne region.
Fæstning af drikken 12% af farven på honning, forfriskende smag, duft af urter og blomster.
elskere af søde
Sammen med den mest populære, er ikke ringere i smag og sådan velkendt mærke i den montenegrinske præstation som "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rose".
Hvad vin at bringe tilbage fra Montenegro, hvis dine venner ikke tør drikke fans? Deres forbrugere finde virkelig lokale vin fra brombær og ferskner, nogle gange fra andre frugter og bær. At smage - det duftende naturlig sød kompot med en vis grad af fæstningen. Til dessert - en meget passende løsning.
Og hvad stærkere?
Hvad andet bliver taget ud af landet så eksklusiv, som det er en lokal frugt vodka - cognac. For at sige det ligeud, er det en lokal frugt bryg. I modsætning til den montenegrinske brandy, der i henhold til svær grad (50 - officielt i en butik, 60, og mere - på markedet), er det meget let at drikke. Vodka anderledes aroma og smag, afhængigt af udgangsmaterialet. Lozovasa - drue vodka, blomme brændevin - blomme, kaysievacha - abrikos. Af den måde, drue brandy - et produkt af samme "Vranac", kun efter den vigtigste ekstraktion.
Det eneste Nationale byg øl - "Niksicko".
Shop eller marked
"Vranac" og "Krstac" - disse to sorter i stigende grad køber souvenirs, som de er en slags visitkort i landet. Vi kan ikke sige, at deres smag er meget bedre eller dårligere end tilsvarende produkter fra andre lande, men de har deres charme, og gennemgå dem mindst vinelskere har brug for at vide alt om denne vin region også.
Hvor er det bedste vin eller cognac, i en butik eller på markedet? Alt har sine fordele og ulemper. Det statslige monopol på produktion og salg af alkohol i Montenegro er ikke, så at producere og sælge sine produkter kan være og små producenter, og enkeltpersoner er helt gratis. Drik på hylderne i de vigtigste fra den største producent, med garanteret kvalitet og stabil pris fra 2 til 25 euro. På markeder kan kapere produkter være meget bedre, men også dyrere i de ferieområder. I fjerntliggende små landsbyer kan du købe vin billigere, men lige så god.
Hvordan til at bestemme kvaliteten vin?
Erfarne eksperter og vin smagsdommere bit, de største forbrugere og fans bestemme den rene smag, og smagen og farven, som vi ved, ingen ven. I mellemtiden populær metode til bestemmelse af kvaliteten af drikken er meget enkel. I hvilken stilling at hælde halvdelen af ferskvand og begynde en langsom, lille jet refill vin. Hvis der tilsættes vand, og produktet er blandet med det samme - en drik lavet af alle regler. Selv kvaliteten af: æren af montenegrinerne - pulver vine er der tilbud der. Alt, hvad der sælges, garanteret naturlige - selv drue, selv frugt.
Hvornår og hvad man skal drikke?
I virkeligheden, i hjemegnen, hvor vinen er produceret i hver gård, drikker det med alt. Montenegrinske vin - drikkevarer til daglige forbrug (i moderate mængder, naturligvis). Reglerne forsyning restauranter i overensstemmelse med de traditionelle gastronomiske love. Røde tørre vine serveres med kødretter. Egnet snack til sådanne drikkevarer vil være grøntsager, svampe, ost. Hvid tør-type "Krstac" føres til fisk og skaldyr. Sød frugt og bær vine gå perfekt med desserter og chokolade.
Betingelser for fjernelse alkohol
Hvor meget vin kan tages ud af Montenegro? Ifølge de gældende regler er nu taget ud af landet kan være fem liter vin for hver voksen rejsende. Toldfri får lov til at tegne 1 liter spiritus og 2 liter vin, for resten skal betale.
Similar articles
Trending Now