Whisky Tullamore Dew. Irsk whisky: anmeldelser, priser

Denne artikel vil introducere dig til den vidunderlige og spændende verden af whisky. Hvor mange forskellige drikkevarer, der er opnået fra maltning, destillation og lang aldring i egetræsfade korn! Du kan bruge rug, byg, majs eller hvede - hver nye templer vil overraske dens nuancer i farve, bouquet og smag. Mørk gylden væske i glasset vil lyse op enhver aften og hjælpe en virksomhed samtale til at blive afslappet og venlig. Selvom whisky og kaldes mandlige drikke, det er en forkert generalisering. Der er en meget blød, sødlig typer alkohol, der er populære hos damerne. En af disse er den whisky Tullamore Dew, som vil blive dedikeret til vores artikel. Han blev født i Irland. Drikken har en glorværdig historie og har adskillige priser ved internationale konkurrencer. Anmeldelser af private forbrugere er kendetegnet ved sin gode side. Om, hvor meget er "Tullamore Dew" flaske whisky i russiske butikker, se denne artikel. Vi laver også en hurtig gennemgang af andre lignende drikkevarer.

whisky sorter

Forskellige mennesker har traditionelt beskæftiger sig med produktion af spiritus fra korn, var reglerne for sublimering og forarbejdning. I Skotland whisky kaldes ofte "Scotch". Bedste anbefalinger fortjener Chevas Regal, Dewar 's og Johnnie Walker. I Amerika, whisky kaldet bourbon. Det er oftest lavet af majs. Bourbon bedst anerkendt som "Dzhek Deniels" og "Dzhim Bim". Irsk whisky, eller blot "irsk", skiller sig ud blandt hans kolleger blødhed og delikatesse. Blandt de bedste af de bedste reaktioner kaldes "Gamle Bushmills", "Jameson" og, selvfølgelig, "Tullamore Dew". whisky fæstning svinger mellem fyrre og halvtreds grader, selv om der er mere "zaboristye" mærke, der indeholder omkring 60 procent alkohol.

Som for eksponering, den mest almindelige irsk whisky tilbringer på egetræsfade i fem år, mens dens amerikanske og skotske brødre - fire og tre år hhv. Men elite klassen, før de på flaske, er mere langtidsopbevaring i et træ beholder. Der er eksklusive mærke forsinket op til enogtyve år.

Hvordan til at drikke whisky

I modsætning til andre vine og destillater, serveres denne drik ikke-nedkølet. Kun hvis whisky er stuetemperatur, vil en person føler alle modulationer af buketten og smage en masse nuancer. Anmeldelser siger, at drikken skal spise i en ren form. Især denne regel gælder for irsk whisky Tullamore Dew. Hvis du ønsker at nyde den unikke smag og en utrolig følelse af smag og eftersmag, berøve sig selv af snacks. Whisky solo, små slurke og i små doser - er det vigtigste opskrift til glæde for drikken.

«S» irsk udviklet (og udføre ærbødighed) typisk fem. Først skal du syne - at vurdere farve og konsistens af whisky. Det andet trin - lugt. Træk vejret, lad os føle buketten. Forsigtigt swish - nippede så receptorer på tungen få et første indtryk. Må ikke haste til at sluge! Lad whisky frakker ganen. Udånder gennem næsen og endelig sluge - glotnite. Nyd eftersmag. Det femte trin er valgfrit. Hvis du drikker virkede for stærk, kan du plaske - fortynde den med sodavand vand eller isterninger.

Hvad skal man drikke whisky

Hvad er fodring denne ambrosia? Eksperter stadig ophedet debat om dette emne. Consumer anmeldelser er også delt i deres synspunkter. Nogle hævder, at whisky briller at være som vinglas. Siger, i en skål på en stilk tulipan smag bevares. Men andre siger, en flok af whisky i en kugleformet, næsten lukket form, "zamylivaetsya". Gå top noter af malt smag bliver sløret. Repræsentanter for denne idé anført, at de briller til whisky skal være lav, cylindrisk i form og med en tyk bund. Sådanne briller har eksperter kaldes dram. De hævder, at de glas tulipan på en stilk drikke eksklusivt mærke af whisky eller smage den nye sort. En velkendt du nyde en drink facetteret "dramaer". I øvrigt er de egnede til blanding whisky og sodavand eller isterninger.

Historien om den irske destillat

Vi bemærker i forbifarten, at stort set alle de whisky, som gik fra England til eksport, blev født fra den grønne ø til begyndelsen af det tyvende århundrede. Situationen har ændret sig radikalt, da Irland fik sin uafhængighed. Embargo i gengældelse fra Storbritannien i alle dets kolonier, smertefuldt slag for producenter af whisky. Og så kom de "tørre lov" i USA og Anden Verdenskrig. Generelt mere end to tusinde destillerier på den grønne ø blot et par stykker overlevede. Men den irske drik fortjener ikke at blive glemt. Efter alt, den adskiller sig fra bourbon og scotch fra Skotland er ikke kun en mild smag, men også en særlig teknologi. For eksempel, for whisky Tullamore Dew byg obsushivayut ikke forbi tørv røg. Men destillation af denne drik går gennem tre gange.

Generelt irsk whisky er af tre typer: single malt (single malt), korn (grain whisky) og rene (enkelt pot still). Ved at blande disse arter får blandede sorter. De er de mest populære blandt forbrugerne.

Whisky Tullamore Dew - irsk legende

Jeg er født denne drink i Tullamore, Offaly i dette amt. Oprindelse, som det ofte sker, det blev en del af navnet på whisky. Bemærk dog, at Tullamore byen blev hjemsted for den berømte likør og Irish Mist. Og hvad betyder det «Dew»? Med engelsk betyder ordet "dug", "morgen ånde", "friskhed". Alle disse foreninger er, selvfølgelig, er den legendariske irsk whisky. Men få ved, at den Dew - en forkortelse dannet af navnet på forfatteren af drikken. Distillery selv har arbejdet siden 1829. Men grundlæggende ændringer i Tullamore produktionen kom i 1862, med ankomsten af en ny medarbejder - 14-årige Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams). Snart viste han som administrator og en specialist, således at ejeren, Bernard Daly, udnævnte ham manager. Unge Williams brugte ikke kun elektrificering butikker og etableret telefonforbindelse, men gik til i udlandet. Sagen blev fortsat efterkommere af Daniel. Især store bidrag til produktion af "Tullamore" introducerede hans barnebarn Desmond.

Awards Tullamore Dew

Irsk mistænksomme over at blande whisky, men foretrækker single malt eller korn sorter. Men Desmond var, ligesom sin bedstefar, en pioner. Og med sin let hånd dukkede først i Irland blended whisky. Tullamore by er beliggende i den region, hvor den vidunderlige byg. Fra det viser sig glimrende malt. Andet den kildevand i nærheden af Tullamore er rig på mineraler, hvilket gør smagen af whisky usædvanlig blød. Og endelig de klimatiske forhold. Virkningen af Golfstrømmen, hvor forskellen i temperatur mellem vinter og sommer er ikke særlig stor, modning gør det muligt for drikken at undgå destruktive ekstremer. Takket være en mystisk blanding af tredobbelt destillation og andre teknologiske tricks "Tullamore Dew" har vundet adskillige priser og udmærkelser, herunder titlen "Best Irish Whiskey" på den britiske Competition International Spirits Challenge.

Karakteristik af Tullamore Dew

Porteføljen Tullamore destilleri Der er mange mærker af whisky. Lad os starte med et overblik over den klassiske. I skabelsen af Tullamore Dew involverer alle tre typer af whisky. Modnet i gamle fade drikke sherry og bourbon. Anmeldelser bemærke en kompleks, mangefacetteret buket af whisky. Nogle føler duften af blomstrende æbleplantager, sød citrus, vanille. Andre fange i en buket akkorder valnød, citron og sol-opvarmet træ. Smagen af drikkevaren afbalanceret. Det læse noter af frisk frugt, krydderier og vanilje. Eftersmagen er lang, kuvertering. Den eneste ulempe ved Tullamore Dew - pris. 700 ml flaske omkostninger nitten hundrede rubler. Også, advarer anmeldelser, er markedet oversvømmet med falske. Forbrugerne rådes til at bruge i sin rene form som en digestif.

Tullamore Dew 12

Tallet 12 i navnet på drikken, selvfølgelig, fortæller om sin alder. Blanding af whisky på samme som det klassiske design. Men de tre komponenter, tilbragte i egetræsfade bourbon og sherry tolv år modnet. Derfor smag og bouquet af drikken er blevet mere komplekse og interessant. Den første duft fører os ind i hovedet på den franske konditori - der er så meget at læse raffinerede slik! Det lugter af kager, croissanter med jordbærsyltetøj, honning boller ... Senere aroma viger for en forfriskende noter af datoer, rosiner, citrusfrugter. I en blød og let smag forbrugere oplevede muskatnød, fløde, honning og lidt frugt yoghurt. Anmeldelser enige om, at den bedste gave en mand, der forstår at sætte pris på livet, - tolv år Tullamore Dew. Prisen er 700 ml flaske whisky på det russiske marked - næsten fire tusind rubler. Den toldfri - tyve euro.

Tullamore Dew Single Malt Fire Cask Finish 10 YO

Lang navn oversættes som "single malt whisky i alderen 10 år i fire slags trommer." Denne drik - en hyldest til irsk tradition, som i lang tid ikke genkendte nogen blandinger. Whisky i ti år, fire gange skiftende containere. Først det lagres på tønder bourbon, så - ud af Oloroso (en type sherry), derefter - havnen og endelig Madeira. Ved afslutningen af rejsen i drikken vises smagen af jul bagning, og tørrede frugter. Nogle anmeldelser beskrive følelsen af honningkager, figner og rosiner. Mange forbrugere angiver en kort finish. Nyslået græs, brændt træ og tropiske frugter - det er en flok af single malt whisky Tullamore Dew. Pris per flaske 700 ml er 4300 rubler.

Tullamore Dew Phoenix

Omtalen af en Føniks i whisky navn sender os i 1785, da byen Tullamore blev næsten fuldstændig ødelagt af brand. Men beboerne genopbygget det, genoplivet fra asken. Oprettelsen af "Phoenix" blev overværet af tre typer whisky, tredobbelt destillation af fortiden. Smagen af drikken perfekt afbalanceret, med antydninger af egetræ, karamel og malt, opdateres krydderier og søde frugter. Duften er kompleks, mangefacetteret. Anmeldelser nævne tørrede frugter med krydret lime, karamel, malt og træ. Flaske whisky Tullamore Dew Phoenix - en sjælden gæst i vin butikker i Rusland, fordi dette mærke har et begrænset oplag.