Yoghurt is: Opskrifter favorit treat

Hjemmelavet yoghurt is - Et godt alternativ godbidder købt i butikken. For det første kan du hente ingredienserne til din smag. For det andet, spare penge. For det tredje, skal du åbne madlavning færdigheder. Artiklen giver et par is opskrifter baseret på yoghurt. Vi ønsker dig succes i køkkenet!

generelle oplysninger

Lækker og sund dessert - alt yoghurt is. Kaloriefattige det afhænger af ingredienserne. Det spænder fra 80 til 150 kcal per 100 g For dem, der følger figuren, anbefaler vi brug af bær (blåbær, hindbær, brombær, etc.). Hvis du ikke er bange for stout, kan du tilføje dessert bananer og druer. Nedenfor er de opskrifter. Vælg en af dem og gå videre til den praktiske del.

Hjemmelavet yoghurt is: en opskrift med banan

Nødvendige ingredienser:

• 30 ml appelsinsaft;
• 3 g vanillin;
• Bananer - 2 stk;.
• yoghurt - ½ kop.

forberedelse

1. Hvor skal vi begynde? Fjern skræl fra bananer. Kødet skæres i stykker.
2. I en blender hæld yoghurt i den rigtige mængde. Der send også stykker af bananer. Vi maler disse ingredienser til puré. Tilsæt vanille og saft. Igen, skal blenderen.
3. Den resulterende masse fyldes på kalibreringsindretningen. I midten indsætte træstave. Hvad bliver det næste? Forme til indholdet sende i fryseren. Efter 4 timer får vi yoghurt is. Det er lyse og utrolig lækker. Du kan se for dig selv.

is option på grundlag af jordbær yoghurt

Mad sæt:

• flydende honning - 8 tilstrækkeligt teknik. l.;
• 200-300 g friske jordbær;
• saft fra en lime;
• 0,4 kg dåse ferskner i sukkeropløsning ;
• 1 liter af yoghurt og 450 g jordbær;
• hvid chokolade - '25

Den praktiske del

1. Tag en rektangulær kage pan. Dækket det med plastfolie, så kanterne lidt hængende fra afsatser. Hæld jordbær yoghurt, nivellering overfladen. Fjern formen af en halv time i fryseren.
2. Processoren skål æglæggende dåse ferskner (kun uden sirup), 3 spsk. l. 400 g honning og yoghurt. Der også overleve saften fra lime. Ved at klikke på "Start" knappen, male ingredienser.
3. Vi får form fra fryseren. Over jordbær yoghurt hæld massen tidligere opnåede. Flatten. Det er ikke alt. Vi er nødt til at bruge de resterende produkter.
4. I en skål, kombinere 600 gram yoghurt og honning. Hæld i kage pan. Dette vil være det tredje lag. Vores dessert bør være 2-3 timer til at stå i en fryser.
5. I 20 minutter før servering gat yoghurt iscreme, vendes på hovedet på en plade. Fjern den første form, og derefter filmen.
6. Hvid chokolade skal smeltes i et vandbad.
7. Kogte os is ser allerede appetitvækkende. Det anbefales dog, at dekorere jordbær. Og oven Hæld smeltet chokolade. Opnået simpelthen fantastisk dessert.

Chokolade yoghurt is derhjemme

Liste over produkter:

• 2 spsk. l. usødet kakaopulver;
• ¼ h. L. vanille ekstrakt;
• 100 g bar af chokolade (kakao indhold på 70%);
• havsalt - nok til at knibe;
• ½ kop creme fraiche 15% fedt;
• 300 g yoghurt.

Detaljerede instruktioner

Trin №1. Til at begynde, smelte chokolade i et vandbad.

Trin №2. I en separat skål kombinere kakao med havsalt i pulverform.

Trin №3. chokolade smeltet tidligere, slog creme fraiche. Når massen bliver homogen, tilsættes til det en blanding af salt og kakao. Tilsæt vanille ekstrakt. Alt dette masse vi skifter i en blender til efterfølgende slibning.

Trin №4. Yoghurt chokolade blanding sættes i en kop. Ved time sæt i fryseren. Igen slog massen i en blender. Nu distribuerer vi det i en cirkulær fræser. Efter 4-5 timer Klar chokolade yoghurt is. Vi ønsker hinanden bon appetit!

Opskriften for vegetarer

ingredienser:

• Kakaopulver - knivspids;
• håndfuld nødder (valgfrit);
• 2 spsk. l. mandelmælk (postevand er også nice);
• Bananer - 2 stk.

Madlavning

Hvad skal jeg gøre først? Klar bananskræl og fryse dem. Efter en halv time at komme og skæres i skiver. Ship bananer i en blender. Tilføj mandelmælk og kakao. Pisk disse ingredienser. Hæld vægt af forme, som hver er indsat en pind. Det er fortsat vores frossen dessert. Normalt tager det 2-3 timer. Før servering, pynt med kanel is og nødder.

anbefalinger

• Du kan komme op med en masse muligheder, der kombinerer forskellige frugter og bær. Egnet selv frosset. Efter alt, de sparede mere substans end i de friske frugter, som er hele dage på butikshylderne.
• Har du lyst til at lave is smag af irsk ale karamel? Derefter, i stedet for anvendelse af en konventionel sukkerrør.
• Du har købt også løbende yoghurt? Må ikke haste til at returnere det til butikken. Tag sien, placere den på gaze sammenfoldet i 2-3 lag. Hæld yoghurt ind i det. Overskydende væske dekanteres. Tæthed af yoghurt vil stige.
• Den frosne dessert ændrer sin smag. Vil du se for dig selv? Så prøv den varme vægt. Og så smager det færdige is. Det er en mindre sød. Og det med rette.

• Den bedste løsning - græsk yoghurt. Det har en stor konsekvens og fremragende smag. Men finde dette produkt i mange russiske byer, er det meget problematisk. Men der er et alternativ - at tilberede det selv.
• Træpind til at skubbe op dessert frosset. Hvorfor er det? Takket være hende, kan du nemt fjerne is fra formen. Det er de hemmeligheder her.

Som konklusion

Nu hvor du ved hvordan man laver yoghurt is, ved hjælp af et lille sæt af produkter. Børn og mand vil sætte pris på smagen kvaliteten af dessert, og i overensstemmelse hermed, og dine kulinariske evner.