"Zebra" med creme fraiche: De bedste opskrifter

Lækre og velduftende pie "Zebra" med creme fraiche vil være en reel udsmykning af enhver ferie. Det kan fremstilles ikke kun i ovnen, men i multivarka. Efter at have gennemgået den aktuelle publikation, vil du lære at bage som en dessert.

Den klassiske version

Det skal bemærkes, at denne kage vil være et glimrende grundlag for skabelsen af en festlig kage. Han vender utrolig let og luftigt. Opskrift "Zebra" i creme indebærer anvendelse af et bestemt sæt af komponenter. Derfor, før du begynder at arbejde med testen, skal du kontrollere at se, om alle nødvendige i dit køkken. På dette tidspunkt, skal du bruge:

• To hundrede gram sukker.
• Tre kylling æg.
• To hundrede gram creme fraiche.
• En fjerdedel af en pakke med blødt smør.
• En halv teskefuld bagepulver.
• Tre hundrede gram hvedemel.
• Tre spiseskefulde kakao skeen.

Til din "Zebra" (creme fraiche) Få mere velsmagende og duftende i dejen, anbefales det at tilføje lidt salt og vanille.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I en skål kombinere rå hønseæg, vanille, sukker og salt. Alle grundigt piskeris til det er luftigt masse. Til den resulterende blanding sendes standses soda, blødgjort smør og syrnet fløde. Der også hælde lidt præ-sigtet mel og bland grundigt.

Næsten færdige dej er opdelt i to omtrent lige store dele. I en af dem hæld kakaopulver og den anden efterlades som den er. I centrum af tilberedte former, foret med pergament, til gengæld spredt to spiseskefulde mørke og lette vægt. Fremtid "Zebra" (creme fraiche) bagt i ovnen-hot et hundrede og firs grader i fyrre minutter.

Varianten med et lag af bær

Denne dessert er interessant på grund af dens forberedelse ikke kræver et standard sæt af ingredienser. Til stede i sammensætningen af bærrene giver en tænderne delikatesse smag. Før du begynder at ælte dej, kontrollere indholdet af dit eget køkken for tilstedeværelsen af alle nødvendige komponenter. Denne opskrift på "Zebra" i creme indebærer anvendelse af relativt enkle produkter. Bestemt i dit hjem der:

• To hundrede gram blåbær eller ribs.
• En kop sukker.
• Halvfjerds gram af kakaopulver.
• En halv pakke smør.
• Otte ml fedtfattig creme fraiche.
• Seks hundrede gram hvedemel.
• Et hundrede og halvtreds milliliter wienerbrød fløde.
• To hundrede gram mørk chokolade.

At bage en lækker kage og honningkager "Zebra" i creme fraiche, ovenstående liste er ønskeligt at supplere bagepulver og vanilje. Det er disse ingredienser vil gøre det mere luftigt og duftende.

Forberedelsen teknologi

Hvedemel kombineres med bagepulver og sigtes for at mætte oxygen. Efter dette, er det jorden grundigt med blødt smør. Til den resulterende masse tilsættes halvdelen af den tilgængelige sukker, fire hundrede milliliter fløde og vanilje. Alle grundigt omrørt og adskilt i to omtrent lige store dele, hvoraf den ene pour kakao.

I midten af de tilberedte former igen sprede en spiseskefuld af chokolade og en konventionel test. Når det ville være halvdel af det totale volumen af desserten overflade fremtiden delt og vasket obsushenny bær. Ovenfra de er dækket med resterne af testen. Den fyldte form anbringes i ovnen. "Zebra" med creme fraiche bagt ved et hundrede og halvtreds grader.

Klar kage fjernes fra ovnen, fik lov til at køle lidt og pynt med glasur. præ-smeltet chokolade pisket og placeret på et par timer i køleskab for at skabe sød. Efter at det er blandet med to kopper creme fraiche, kombineret med vanilje og sukkerrester.

Option multivarka

En kage fremstillet ved anvendelse af dette apparat, en meget blid og blød. Desuden er han forbruges meget hurtigere end bagt. Før du begynder at oprette sådan en dessert, bør du inspicere indholdet af hans skab og om nødvendigt, for at købe de manglende produkter. På dette tidspunkt, skal du have:

• To kopper mel.
• To hundrede og halvtreds gram sukker og fløde.
• Par fuld spsk kakao.
• En halv pakke smør.
• Fem friske æg.
• En og en halv teskefulde bagepulver.

For at gøre det mere smagfuld dej, det tilføjer lidt vanille. Som for creme fraiche, så det kan være noget fedt.

sekvens af handlinger

I en skål kombinere æg med sukker og pisk dem til det er luftigt skum. Dette kan gøres ikke kun med en mixer, men den sædvanlige piskeris. Til den resulterende masse tilsæt blødt smør og creme fraiche. Sidstnævnte er ønskeligt at forhånd fjerne fra køleskabet, så at den har haft tid til at varme op til stuetemperatur.

Til den resulterende hvide volumenvægt langsomt pour forhånd sigtet mel blandet med bagepulver. Den færdige dej blev delt i to omtrent lige store portioner, hvoraf den ene blev farvet med kakao.

Multivarki olieret skål og let drys med mel. Så i midten af containere skiftevis sprede to spiseskefulde almindelig og chokolade dej. Enheden omfatter "Bagning" mode. Ca. en time "zebra" med creme fraiche i multivarka vil være helt klar. Valgfrit det hældes glasur lavet af smeltet chokolade og par spiseskefulde smør.