Mad og drikkevarerOpskrifter

Banana chips - velsmagende og sund godbid

Nu på salg der var banan chips. De blev bragt fra forskellige asiatiske lande (Vietnam, Kina, Filippinerne). De er meget velsmagende og nærende, men har en relativt høj omkostning sammenlignet med friske bananer.

I verden er der en række opskrifter til dette produkt, så enhver husmor kan lave deres egne banan chips derhjemme. I dette tilfælde vil de modtage frisk, med forskellig smag, og deres omkostninger vil være meget lavere end importeret fra oversøiske lande. Nedenfor er opskrifter, som kan gøre dette produkt i hjemmet. Til denne parabol er bedre at tage umodne bananer.

saltede chips

For dem kræver 6 bananer, 400 ml olie for friturestegning (vegetabilsk) salt.

forberedelse

Rengør forsigtigt bananskræl. Med en skarp kniv skære dem tværs i tynde skiver eller skiver gnide på et rivejern. I en gryde eller pande, varme olie og sænke banan skiver i det. Det er bedre at fylde dem i små portioner (så de er bedre til at stege). Roast indtil gylden brun chips. Inden udgangen af madlavning skiver solyatsya direkte i en gryde til stegning. Fjern med en hulske banan chips og læg dem i en sigte: denne måde vil du give til dræne overskydende olie og dræne dem.

Et sådant produkt opbevares i en lukket beholder.

næringsstof chips

Til denne udførelsesform behov: 2 bananer, 250 g hvedemel, 50 g mel af majs, 0,5 tsk karry, salt, spidskommen, 2 tsk sukker, 1 spsk smør, 200 ml olie for friturestegning.

forberedelse

Bland smør, mel og krydderier. Mash med en gaffel skrællet bananer og sukker. Bananer og krummer mel og olie blandet for at opnå en homogen masse. Fra hele stykke dej pinch off et stykke, så en af dem fik et lille hakkebøf. Hænder danner chips, dub deres bulletin (kagerulle kan bruges). I varm olie dyppet kartoffelchips og stegt dem til de er gyldenbrune. Det færdige produkt fjernes med en hulske.

sweet potato chips

Til dette velsmagende behandler kræver 4 stor banan, 200 ml fritureolie, kanel, pulveriseret sukker.

forberedelse

Skrællet banan skåret i skiver (den tyndere skive, chips er mere crispy). I varm olie dyppet banan skiver og steges indtil kogt. Færdige chips fjernes med en hulske og tørret på en papirserviet. Ristede skiver spredt på en tallerken og drys med kanel, pulveriseret sukker.

På trods af at de banan chips er meget velsmagende og nyttige, de er ikke for høj kalorieindhold fødevarer. Det er faktisk ret svært at afgøre, hvor mange kalorier i chips, da deres antal afhænger af de arter og sorter af banan, frugt modenhed, der udgør produktet; deres fremstillingsmetode.

Forskellige producenter angiver i certifikatet kalorieindhold på 100 g - 40-600 kcal. Dette produkt er fremstillet i hjemmet, vil have en meget lavere kalorieindhold, hvis efter stegning chips obsushivat papirserviet, og derved fjerne overskydende olie.

De klassiske metode stegte chips med 100 g pulveriseret sukker indeholdt 4-5 g protein, 30 g fedt, kulhydrater 50-55. Kalorieindholdet i et sådant produkt - 530-540 kcal.

Banana chips, som er kalorie afhænger af de ingredienser, der anvendes til at fremstille dem, er langt mindre nærende, hvis på tidspunktet for madlavning dem ikke at tilføje produkter som sukker, mel, smør, etc. Hvis du ønsker at bruge i kosten, den perfekte forberedelse - tørrer skiver af banan i en åben ovn ved 60 ° C I dette tilfælde de 2-3 timer du vil få en forholdsvis lav-kalorie produkt.

Banan chips er også nyttige i at de har enorme mængder af magnesium, vitale for normal funktion af hjertet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.