Bedste opskrift sinabona

Cinnabon - populære i verden af mini-bagerier netværk, vigtigste skålen, som er en traditionel kanel ruller og blid creme. Hvad der præcist er disse herlighederne? Efter at have prøvet en muffin én gang, spørger værtinden opskrift sinabona. Lad os betragte det nærmere.

Hvad er den bolle Cinnabon? Denne rulle af blødt sød dej, hvor folderne - påfyldning af kanel og sukker. Og jo tættere det er snoet, jo mere den bolle svare til den oprindelige europæiske delikatesse sælges i mini-bagerier. Bindende ingredienser i en opskrift sinabona er kanel. For sort, kan du tilføje en række topfraktioner, såsom æble marmelade, rosiner eller nødder. Opskrift sinabona dette ikke bliver værre, og du får en masse sjov. Ingen forbyder at eksperimentere med smag og komme op med noget nyt. Det er muligt at oprette din egen opskrift. Sinabon i dette tilfælde, selv om det ikke få den nuværende, men det vil være unik.

Hvad kan det være nødvendigt at lave mad til 15-20 portioner? Blot halvanden timers tid og en smule tilgængelige produkter.

Til dejen:

• 200-250 gram mælk;
• 2 æg;
• 11 g eller 50 g tørt råt gær;
• 65-100 g margarine;
• 100 g pulveriseret sukker;
• 600-700 g mel;
• lidt salt.

Til fyldet:

• 200 g sukker;
• 20 g kanel;
• 55 g af en olie.

For cremen:

• 200 gram god flødeost;
• 100-150 g sukker eller flormelis;
• 3 store spiseskefulde smør;
• 7 g vanille sukker.

Du ønsker at lave mad muffins sinabon? Opskrift med fotos er beskrevet nedenfor.

Først skal du forberede dejen - den vigtigste fase i forberedelsen af slik. For at gøre dette, opløses gæren i en lille opvarmet mælk med tilsætning spiseskefuld sukker. Blandingen henstår i et varmt sted i 5-10 minutter. Dette gøres for at gæren er aktiveret. Hvis dette ikke sker, vil dejen ikke stige.

På dette tidspunkt, kan du forberede gluten. For at gøre dette i 1 spsk vand røre en skefuld mel og efterlade et stykke tid. Hvorfor behøver gluten? Svaret er enkelt: det forbedrer strukturen i testen - hvilket gør det mere elastisk.

I en skål, piskeris slå æg, gradvist tilsætte sukker og blødgjort margarine. Hæld derefter blandingen af mælk og gær fremstillet og sat gluten. Alle mix, tilføjer mel i små portioner. For hurtigere æltning du kan bruge en mixer. Den resulterende dej bør ikke være fast stof. Klar til at rulle ind i en kugle og base orlov i ca. 1 time, dækket med en film. I løbet af denne tid, skal dejen hæve.

Selv om det er "hensigtsmæssigt" at gøre udstopning. Det er ganske simpelt - kanel blandet med sukker.

Dejen skal udrulning lag, hvis tykkelse bør være ca. 0,5 cm. Overfladen af fedt eller margarine, og derefter sætte et ensartet lag af fyldet kanel. Rul til en stram rulle, skåret i stykker og sætte det på en smurt bageplade. Lad til korrektur i ca 15 minutter. Cinnabon Bages ved 170-180 ° C 20-35 min.

Det er tid til at forberede cremen. For at gøre dette, du bare nødt til at blande alle ingredienserne indtil glat. Klar til at smøre creme varme boller.

Som du kan se, sinabona opskrift er meget enkel. Denne velsmagende godbid er meget muligt at lave mad derhjemme.