Mad og drikkevarer, Opskrifter
Biscuits i panden: opskrifter, tips, princip madlavning
Ikke alle kvinder kan prale masser af fritid. Det er derfor, mange søger at finde de mest enkle og hurtige opskrifter, som du kan tilberede noget lækkert, uden den ekstra indsats. Dette gælder især for desserter og "noget til te." Kiks i panden - det er en Guds gave til dem, som er ved at komme på besøg, og tilbyde noget.
Opskriften på en enkel stegepande
Nu er der få, der bruger en speciel støbning pander til bagning. Men bare have i ethvert køkken. Grundlaget for enhver cookie - dej. I dette tilfælde kan man sige, men fra det faktum, at der har nogen gode husmor. Således cookies i en gryde klar til at tilgive:
- Piske to hønseæg med et glas sukker indtil tyk skum.
- Hertil kommer den smeltede smør (3-4 spsk).
- Hæld en pakke af bagepulver (7 g) og vanille sukker (en teskefuld), en knivspids salt.
- Til en omrørt blanding tilføje 2-2,5 kopper sigtet mel.
- Ælt dejen.
- Pak dejen i plastfolie og opbevares i køleskab i 15-20 minutter.
- På dette tidspunkt, kan du forberede et lag til kiks: chokolade pasta, marmelade, creme.
- Når timeren udløber rul dejen til en tynd pandekage, ikke mere end 0,5 cm i tykkelse. Glem ikke bordet drysses med mel, så intet stikker. Du kan bruge en vandflaske som en kagerulle (hvis det ikke findes).
- Klip de datoer forme til småkager. Her kan hjælpe en simpel glas juice eller et krus. Ønskeligt først dyppet i mel kanten af glasset, og derefter skære figurer.
- Rød-varm pande med vegetabilsk olie, sætte dejen, steges på begge sider indtil kogt. Til cookies var mindre fedtet, kan det sættes på papirservietter - ekstra olie vil gå.
- For at få en dessert med et lag, spredes den ene side af høstede fløde eller syltetøj, og tryk derefter på en anden pechenyushki. Fadet er klar!
Hvad er mere dejen vil nærme?
Biscuits i panden kan du lave mad og hurtigere måde, uden først at fryse dejen. Derudover kan du bruge færdige halvfabrikata. For eksempel frossen butterdej eller uden gær. stegning princippet de samme som beskrevet ovenfor i opskriften. Kun butterdej lag tillader ikke, så hurtigt stiger. Biscuits i panden, opskrifterne hvoraf skal kende hver respekt værtinde, tilberedes hurtigt og kan have en hvilken som helst form. Dette er især tilfældet, hvis den planlagte tematiske homeparty (fx hjerteformet pechenyushki egnet til Valentinsdag, og stjerner - til Dag Astronautics).
Hurtig kiks i panden
Dette er analogt med kommercielt tilgængelig havre en cookie. Hjem til kokken det er ikke svært. Adskil æggeblommer af proteiner (af to æg), piskeris proteiner med sukker til skum. Under piskning langsomt hælde havregryn (nogen: normal eller fastfood). Denne blanding spiseskefuld mindre grupper lå på en varm pande smurt. Steg indtil kogt på begge sider. Sådanne cookies på panden er et diætetisk produkt, der er praktisk under slankekure.
Pan-formet
De, der stadig overlevede ønske lidt tricky, når madlavning, er der en simpel test opskrift. Det er værd at bemærke, at sådanne cookies på panden ikke altid virker første gang, men hvis du følger den teknologi, der er ikke noget problem.
Spred tre æggeblomme med sukker, separat piskeris proteiner med salt (pinch). Til blandingen tilsættes sukker revet polpachki margariner (bløde) 5 spiseskefulde mayonnaise, sodavand knivspids. Omrøres forsigtigt skubbe spiseskefuld af stivelse og 3 kopper mel. Ælt dejen, tilsæt en skefuld hvide, under konstant omrøring batter. Shape pensel med smør, satte partiet, så formen er fyldt jævnt, intet aldrig gå ud over. Luk gryden. Steg på en plade på den ene side et par minutter, så den anden, og så videre, indtil gjort. Denne kiks, kogt i en gryde, er det meget energikrævende, men det ligner smagen er velkendt fra barndommen.
Similar articles
Trending Now