Mad og drikkevarerOpskrifter

Borax ris - sund korn på vores bord

Desværre, borax ris, som ofte omtales som brun, sjældent set på vores borde, og det er faktisk meget mere nyttigt end sin hvide modstykke. Græs har en karakteristisk nuance af beige og lyse nøddeagtig smag. Ifølge de seneste undersøgelser, borax ris er den mest nærende slags ris.

struktur

Strukturen af denne værdifulde korn er komplekse kulhydrater, der giver kroppen med forskellige næringsstoffer, blandt hvilke der er vitamin E og B, kalium, selen, mangan, magnesium, zink, silicium, jern, natrium, fluor, cobalt, iod, bor, nikkel , nikotinsyre, vegetabilske fedtstoffer (olier).

Hvide ris indeholder meget mindre nyttige stoffer, som den er opnået ved polering de brune kerner, hvorunder stærkt reducerede deres næringsværdi. Efter denne behandling græsset mister en del af sin ydre skal, som indeholder værdifulde vegetabilske fedtstoffer.

Hvordan kunne boerne få ris? Efter indsamling kornhøst rengøres, hvorunder kun skallerne er fjernet. Det gør det muligt at fjerne sine korn, der er lagret i lang tid, fordi der ikke er olie oxidation proces.

nyttige egenskaber

Forbrug af brune ris forhindrer forekomsten af store og tyndtarmen kræft, sænker kolesterol, reducerer sværhedsgraden af astma. Borax ris indeholder sporstoffer, der fremskynder syntese af nye celler, der erstatter de beskadigede cancerceller. Indeholdt i korn selen forbedrer funktionen af skjoldbruskkirtlen. Dette sporstof - en kraftfuld antioxidant, som normaliserer den generelle tilstand af kroppen. I én plade af brune ris indeholder mangan dagløn krævet for normal syntese af essentielle fedtsyrer.

Den brune ris indeholder fiber, som har gavnlige virkninger på fordøjelseskanalen. Det har også en gamma orinazol. Denne forbindelse absorberer ultraviolette stråler, sænker blod triglycerid, accelererer stofskiftet og fremmer vægttab processer. Proteinerne ifølge den kornart har en masse af essentielle aminosyrer, der er nødvendige for personen. brune ris Energi værdi 330 kalorier per hundrede gram. Den indeholder ingen gluten (gluten), som mange mennesker ikke kan tåle.

Sådan koger brune ris?

Der er mange retter, der indeholder denne urt. Brune ris, hvis opskrifter er nu trykt i mange kulinariske magasiner samt dens hvide modstykke, der bruges i korn, ris, gryderetter, nærende salater, buddinger. Denne urt er kombineret med bælgplanter, nødder, skaldyr, kød, svampe, grøntsager, tørrede frugter og grøntsager. Produktet er næsten universel. Det er bedst at tilberede det at anvende en dobbelt kedel, men for manglen på det til madlavning er ganske velegnet konventionel gryde med nok tyk bund. tilberedningen tager fyrre til halvtreds minutter. Lang tilberedningstid fordi klid skallen vanskelige madlavning af korn. At fremskynde processen, den brune ris skal suge i vand i flere timer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.