Canning cherrytomater - lidt goodies

cherrytomater - er ikke kun lækre, men også meget smuk. Selv i elite restauranter de serveres i potter til retter af grøntsager. Disse små frugter, kogte efter særlige opskrifter, vil sætte pris på, både børn og voksne. Hertil kommer, tomater er meget nyttige, så artiklen er afsat til dem. Diskuter konservering tomat kirsebær.

En usædvanlig opskrift

Mængden af ingredienser beregnet til én-liters krukke. Tag 600 gram kirsebær, 3 chili peppers og 2 purløg stråle. For marinaden skal 1 stort teskefuld salt, 1/3 kop eddike, 0,5 kopper brunt sukker. Krydderi tage 2 spiseskefulde ingefær (finthakket), den samme mængde af knust hvidløg, 1 skefuld sennepsfrø, 1 skefuld peberkorn (knust), 1 lille skefuld spidskommen, 2 spiseskefulde cayennepeber, 1 skefuld gurkemeje og 1/3 kop olivenolie. Det er også nødvendigt at forberede sig på forhånd en kvart krukke. Nu begynder vi konservering cherry tomater. Mine frugter og skæres i halve. Vi sætter dem i en skål volumen. Grønne løg skåret i mellemstore skiver. Chili renset fra frø og hak fint. Yderligere er det nødvendigt at forberede marinaden. Eddike, bring i kog og tilføje til det sukker og salt. Opløs disse to ingredienser og der er afsat marinaden til side. Nu sprede krydderier i en separat beholder og blandes. I en gryde hæld olivenolie og vente, indtil det varmer op. Derefter sætte det krydderier og kog dem i ca. 2 minutter. Så vil afsløre alle varianter. Tag gryden fra varmen og hæld olie med krydderier i eddike. Fyld den varme marinaden over tomaterne og rør rundt. Vi sætter dem i en krukke og sat på et koldt sted. På trods af det store antal af ingredienser, konservering cherry tomater - er en simpel proces.

saltede tomater

Kog denne grøntsag kan være anderledes. Her er opskriften konserves tomat kirsebær for dem, der ikke indtager for meget salt mad. Til fremstilling af de nødvendige 500 gram frugt kirsebær, 2 skrællede hvidløgsfed 2 store skeer af salt (ingen dias), 1 tsk sukker, persille og fennikel. Mine tomater og gennembore spyd nær stilken. Derefter sætte vi dem i en pose. Der også tilføje urter, hvidløg, salt og dild. Canning af cherrytomater indebærer anvendelse af eventuelle urter og krydderier. Du kan tage bladene af solbær, kirsebær, peberrod, osv D. Nu fast binde taske og ryst alle ingredienser. Det er nødvendigt, at de er fordelt jævnt. Vi forbeholder os tomaterne i et varmt sted. Efter en dag, vil de være klar.

nem opskrift

Og endelig, en traditionel opskrift, som bruges af mange husmødre. Behov cherrytomater, laurbærblad, hvidløg, peber og chili peber, fennikel (frø eller parasoller). For marinaden tage en stor skefuld salt og sukker, og en lille skefuld essens. Den er baseret på en-liters krukke. Nu er den nederste kapacitans spredt hvidløg, peber, laurbærblad og supplere tomater. Fyld glasset med kogende vand og lad i 30 minutter. Hæld derefter vandet i gryden, tilsæt marinaden ingredienser og kog. Eddike, sat i krukker og hæld marinaden. Rolls låg, køligt og opbevar dem et køligt sted. Konservering tomater til vinteren er ikke anderledes kompleksitet.