Gulerod fyld til tærter. Opskrift forberedelse. Gulerod kager med fyld

Et af de foretrukne retter af vores husmødre er tærter og kager med en række fyld. Især forbereder et måltid foretrækker at tage vores bedstemor. Vi kogte og søde produkter, og krydrede. Mange af dem vidste, hvordan at stege / bage lækre gulerod kager. Så lækker, at de er glade for at spise, selv dem, der ikke kunne tåle denne rodfrugt stegt eller kogt. Nu er vi, husker et par opskrifter, herunder hvordan forbereder gulerod fyld til tærter.

Opskrift på gulerod kage med fyld

For hans bagning, vi har brug for følgende ingredienser: halvt kilo gulerødder, to hønseæg, et løg, to spiseskefulde smør, 100 ml fedt creme fraiche, en tredjedel tsk citronskal, gær dej, sort peber. Først, selvfølgelig, være forberedt gulerod fyld til tærter. Alle grøntsager og rense min. Derefter passeruem i en lille mængde af vegetabilsk olie hakkede løg, gulerødder tilsætning dertil, revet, og smør. Et par minutter senere sendte pan æg, creme fraiche og ulme, indtil det fordamper overskydende væske, peber, salt. Det færdige fyld tilføje lidt revet citronskal og rør godt. Efter dette, danner en kage eller tærter, der foretrækker denne gang. Processen med æltning - en særskilt historie, det nu vil ikke tale, jo mere kan vi tage færdiglavet. Fry produkter og tjene varmt med yoghurt, kold mælk eller te.

En anden opskrift på gulerodskage

Hvorfor har de tærter og karme og gulerødder er populære? Fordi denne grøntsag - et meget nyttigt produkt, men blot kogte eller rå form er dens næsten ingen kan lide. En hakkebøf fyldt med gulerod - er en anden sag. Vi er ved at indføre den næste opskrift. For dens gennemførelse skal bruge: gulerødder, gnides ind i kødhakkemaskine eller revet - to glas, sand Sukker - en kop margarine - 200 gram, to æg, mel - en kop citron - halvdelen, soda - en halv teskefuld vaniljesukker - en taske. Triturer sammen æg, margarine og sukker. Derefter tilsættes til denne blanding citron, rullet i en kødhakkemaskine, og gulerod. Bland alle, tilsæt vanille og bagepulver. Nu igen, rør og gradvist tilsæt mel indtil indtil dejen ligner en tyk creme. Spredes på en bageplade og sende i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i ca 30 minutter, indtil produktet ikke bliver gylden brun. Med kager afsluttet, nu ser bøffer opskrift med gulerod påfyldning.

Hurtig opskrift til at lave tærter og gulerødder

Ingredienserne vi bruger følgende. Til dejen: mel - 0,6 kg mælk eller vand - et halvt glas frisk gær - 25 gram, eller hurtigt - en teskefuld salt - to teskefulde sukker - en teskefuld. Gulerod fyld til tærter kræver sådanne produkter: tre rod, fire æg, vegetabilsk olie, peber, salt. Dejen fremstilles ifølge en standard opskrift, som vi ikke vil bo i denne artikel. For at gøre fyldet, tre på et groft rivejern gulerødder og passeruem det i vegetabilsk olie på en pande. Tilsæt æggene, koge dem og male, peber, salt og bland grundigt. Alt fyldet er klar. Del dejen til kugler på størrelse med en hønseæg. Rul hver i en flad kage, sætte fyldet og danne en hakkebøf. Steg indtil kogt i vegetabilsk olie i gryden.

Opskrift bøffer med sød gulerod påfyldning

Dough Ingredienser: 0,5 kg mel, 125 ml mælk, den samme - vand, et æg, halv teskefuld salt, en pose af tørgær. Til fyldet: 0,5 kg af gulerødder, 75 g sukker sand og vegetabilsk olie til stegning. Forbered dejen for os vil være den foretrukne brød maker. Lægning det alle de nødvendige produkter, skal du indstille den ønskede tilstand og efterlade, lad dem arbejde. Og vi vil beskæftige udarbejdelsen af en så vigtig komponent, som den gulerod fyld til tærter. Søde det er en slags meget enkel og ikke særlig lang. Shinkuem gulerødder i en foodprocessor eller på et medium rivejern. Hæld i gryden lidt vegetabilsk olie og sprede vores revet grøntsager. Simre 20 minutter, tilsæt sukker sand, og kog i yderligere 10 minutter, indtil roden er mørt. Så vi skifter fyldet i en skål til afkøling. Efter forløbet af en og en halv time, vil dejen være klar til brug. Smører bordet med olie og sprede dejen på det. Knib off små stykker og gav den til smuldre kage. Spred fyldet på dem alle, forsøger vi at sikre, at det ikke forbliver. Kanterne af de bøffer zaschipyvaem. Sæt en gryde med varm olie, første søm ned og derefter vendes. Når du er klar læg dem på en serviet, så hun har absorberet den overskydende olie. Vi spiser varm og kold mælk.

Et par tip

Gulerod fyld til kager kan fremstilles på flere måder. I den første metode, først koge grøntsagerne, derefter snoet i en kødhakkemaskine og tilsæt sukker. Men det lader til, at med denne mulighed, vil alle nyttige gulerod forblive i vandet, og hun vil være meget frisk. Med den anden metode, du allerede er bekendt med - det er varmt i gryden. Stadig er det muligt at sætte ud i keramik, fordi det ikke brænder noget i en lille mængde vand, som hun lod gulerodssaft. Valget er dit. Bon appetit!