Gullasch svinekød med sovs i multivarka: har de bedste opskrifter og madlavning

Mange af os har ingen dag kan ikke leve uden at spise kød. Især populær blandt beboerne i de fleste stater haft svinekød gullasch. I multivarka enkel og solid ret er tilberedt nemt og serveret med en side parabol. Russiske husmødre koge det i en hotpot. På de samme få mennesker tror, at det er i den oprindelige ungarske køkken er en tyk kød suppe.

Generelle anbefalinger

For at have vist sig lækker og velduftende gryderet af svinekød multivarka, opskriften på, som vil blive diskuteret i dagens artikel, er det ønskeligt at vælge ikke for tyk kød. Først da denne parabol vil være lige så nyttig for både voksne og børn.

Hvis du ikke har tillid til kvaliteten af den vigtigste ingrediens, bør varigheden af slukningen øges med en og en halv time. I dette tilfælde vil kødet have tid til at forberede sig godt og blive bløde nok. At opnå en tilstrækkelig mængde af en sauce gullasch ønskeligt at hælde flere glas fremstillet på forhånd bouillon. At stege stykkerne jævnt i den proces, de har brug for at røre jævnligt.

At gryderet svinekød multivarka (trin for trin opskrift du kan se nedenfor) var mere flavorful, i stedet for tomatpuré anbefales at bruge friske tomater. I slutningen af forberedelse, kan du hælde lidt tør hvidvin. Det vil give dine specielle smag kvaliteter fadet.

Mulighed ét: listen over produkter

Denne opskrift er interessant, fordi den har en bønne. Fire fulde turn dele af det andet fad af de følgende mængder af komponenter, som kan spises uden garniture. Før hvordan man laver gullasch i multivarka sovs (opskrift givet forfriskninger vil blive præsenteret nedenfor), bør du købe alle de nødvendige ingredienser. For ikke at afbryde processen, præ-kontrollere, om du har ved hånden:

• 300 g mørbrad.
• Stor løg pære.
• 100 gram ketchup.
• Sød peberfrugt.
• 250 gram hvide bønner.
• En stilk af selleri.

Plus alt det andet, i dit køkken skal der være en lille mængde af vegetabilsk olie, grøn stråle, laurbærblade, peber og salt. Som krydderier ønskeligt at anvende en teskefuld spidskommen, sukker og sennepsfrø.

Beskrivelse af fremgangsmåden

At tilberede virkelig lækker og velduftende gryderet af svinekød med sovs i multivarka nødt til nøje at følge den anbefalede mængde. For at reducere den tid, der bruges på at skabe denne parabol, helst natten før suge bønnerne i en skål med koldt vand og lad det natten over. Om morgenen den bønner vaskes grundigt og fortsæt til yderligere handling.

Forvasket grøntsager jorden. Selleri skæres i skiver, peber - terninger, løg og løg - halvringene. Svinemørbrad vasket grundigt under rindende koldt vand, let obsushivayut papirhåndklæder, skåret i terninger og sendt i en skål Multivarki forud smurt lille mængde af vegetabilsk olie. Aktiver funktionen "Stegning", og kog i syv minutter. I dette tilfælde skal kødet være periodisk omrøring, således at det er ensartet gyldent.

Så tilsat grøntsager, bønner, og ledes gennem en hvidløg presse. Der sendes også to kopper vand, ketchup og krydderier. Luk enheden muliggør "Slukning" og koge i en halv time. Efter svinekød gullasch signalet fra sovsen ind multivarka tilføje nogle salt og tjente til tabellen.

Mulighed to: Komponent liste

Denne opskrift kan fremstilles i en meget velsmagende og appetitvækkende fad. Før du begynder processen, bør du gå til butikken og købe alle de forsvundne produkter. Til din rådighed bør det være:

• 800 gram mørbrad.
• 250 milliliter bouillon.
• 40 g smør.
• 25 ml eddike.
• 200 gram tomater i deres egen saft.

For at få en virkelig nærende og flavorful svinekød gryderet med sovs i multivarka på italiensk, ovenstående liste skal udvides. Det er ønskeligt at gøre det til en citron, en lille jord paprika, tre fed hvidløg, et par laurbærblade, spidskommen og fire pærer.

Forberedelsen teknologi

Skålen Multivarki smurt med en lille mængde smør, sende præ-rengøres, vaskes og hakkede løg halvringene, og går mode "stegning" fremstilles og indtil gullig nuance. Derefter eddike blev tilsat dertil, og det blev fordampet, lejlighedsvis omrøring af indholdet i skålen.

Derefter tilsættes peber til løg, paprika og spidskommen. Alt blandes grundigt og lægges til forvasket og skæres i små tern ikke for svinekød, laurbærblad passeret gennem pressen hvidløg, tomater og salt mosede gaffel. Hæld alt bouillon og dækkes med et låg. Så aktivere funktionen "quenching" og forberedt til to og en halv time. Tjek jævnligt væskestanden og påfyld efter behov bouillon.

Mulighed tre: et sæt af produkter

Det bemærkes, at fremstillet ifølge opskriften af svinekød gullasch sovs i multivarka kan serveres med ris, pasta eller kartoffelmos. Denne ret viser sig mørt og saftigt med en utrolig rig smag. Før du begynder processen, skal du kontrollere, om der er i dit køkken:

• Et pund svinekød.
• 150 g løg og gulerod.
• To spiseskefuld af mel.
• 300 milliliter vand.
• Tre spiseskefulde creme fraiche.

Som krydderi, i dette tilfælde er det ønskeligt at anvende en laurbærblad, salt og sort peber. Derudover kan ekstra komponenter liste suppleres med svampe, grønne bønner og andre grøntsager.

sekvens af handlinger

Først og fremmest, er du nødt til at tage kødet. Hans vask, obsushivayut papir håndklæder og skåret i små stykker. Pre-forberedt og skrællet grøntsager jorden.

I Multivarki skål smurt med en lille mængde af vegetabilsk olie, sende stykker af svinekød, og går mode "Stegning" og koge i en halv time, udækket og under konstant omrøring. Kort før slutningen af processen kødet tilsæt gulerødder og løg, rør rundt og lad i yderligere ti minutter.

Efter dette tidspunkt indholdet af Multivarki tilsæt salt, lavrushku, peber og andre krydderier. Dertil blev hældt i en blanding af vand, mel og syrnet fløde, og alle bestanddelene blandes grundigt. Dæk med et låg, omfatter regimet "Slukning" og sætte timeren til en halv time. Hvis du har købt, er ikke en ung kød, mens det er nødvendigt at øge, at det har haft tid til at blødgøre. Den færdige ragout af svinekød med sovs i multivarka blive serveret.