Mad og drikkevarerOpskrifter

Hjemmelavet valmue-nuggets: opskriften med et foto

Til dato, sådan et fad som valmue-nuggets, kogte hjemme, ganske ingen overraskelse. Gør det er ikke svært, men det viser sig meget velsmagende og nærende. De kan være ganske god til at sprede den familie middag, for at gøre det mere originalt og interessant. Men ikke desto mindre, ofte gøre et måltid, du ikke vil, fordi de stykker af kylling stegning i dyb fedt mister de fleste af sine gavnlige egenskaber og gør en almindelig fastfood, undtagen hjem. Selvom meget velsmagende.

Lidt historie

Hvad er en smule overraskende, men det viser sig, at en sådan et måltid, som en valmue-nuggets, er der en vis "forælder" - Robert C Baker, professor i ernæring. Mens han arbejdede på Cornell University, i 1950 udviklede han en meget oprindelige opskrift kyllingefilet i sprøde rasp. Næsten tredive år senere, i 1979, Tyson Foods, denne parabol er tilpasset fastfood virksomheder, den velkendte "McDonalds." I de næste par år var der valmue-nuggets på menuen hele netværket af restauranter. Selvfølgelig fadet er ikke meget nyttigt, men der er en måde at lave mad, når den mindste skade på nyttige egenskaber. Om ham vi er dig og fortælle.

Madlavning kylling nuggets i ovnen

Under denne mulighed, når ikke bruger nogen ekstra fedt færdigret er en mere eller mindre nyttigt, og ikke bærer nogen skade på børn. Vi har brug for følgende ingredienser: brød krummer - 100 gram Parmesan - 100 gram kyllingebryst (eller filet) - to stykker, æg - to mel - to skeer, paprika, peber, salt og oregano. Så valmue-nuggets - hvad er det? Disse er stykker af kylling stegt i brødkrummer. Så hvis du ønsker at få den mest lækker ret, lavet hjemmelavede kiks selv, smage kød vil blive endnu lysere. Blot regelmæssige tørrede stykker brød, intet vanskelig og kompliceret om det. Når det er nødvendigt, vride dem gennem en kødhakkemaskine, og kiks klar til brug.

Mc Nuggets, opskrift

Min kylling, beskære det unødvendigt fedt og film. Derefter kødet skæres i terninger af omtrent samme størrelse. Salt, at smage tilsæt paprika, peber, en lille smule af tørrede urter, opsigt. Opdele æggene i en lille skål. Gnid osten og bland det med rasp. I en skål hæld mel og fuldkorn vi arrangere alle kapacitet inden for rækkevidde, ved siden af hinanden. Forbered og bagning det til at lægge en silikone måtte eller bagepapir. Tag et stykke kyllingefilet og dyp ind i ægget, og derefter spredt i melet godt, og kollapser, hvorefter dukkert igen ind i ægget. Nu - i en beholder med ost og rasp, omhyggeligt udbenet. Så, sat på en bakke og skib i en forvarmet ovn på 200 grader, og hvor bage i 15-20 minutter. Kogte denne måde "Kylling Mc Nuggets" er ikke den mest saftige, eftersom under bagningen fleste af væsken fordamper. For et andet resultat steges i gryden i en vegetabilsk olie. Eller vende kødet i hakket med løg.

Opskrift på hurtige hjem nuggets

I denne opskrift, valmue-nuggets - den er dyb stegt i olie stykker af kylling filet i rasp. Vi får brug for et minimum af ingredienser og klar til at spise parabol kan med tomat, ost eller hvidløg sauce. Så vi har brug for: 300 gram kylling, tre æg, to kopper rasp, peber og salt.

Fremgangsmåde til fremstilling

Skær kyllingen i mindre stykker, peber og salt smag. Tag en dyb skål og rør det indtil glat æg, derefter dyppe dem i hver kylling stykke. Derefter kollapser dem i rasp. Varm panden, hæld det i solsikkeolie på hver side i fem minutter steger vores nuggets. Fadet er klar. Serveres med sauce eller side parabol, såsom kartoffelmos. Nogensinde spekuleret på, hvad er valmue kalorieindhold nuggets? 100 gram produkt: 43 kcal belkov- 2,9 gram kulhydrater - 2.8 gammas og fedtstoffer - 2.3 gram.

Opskrift valmue-nuggets med sennep

Mc Nuggets i denne opskrift er udarbejdet helt fra hjemmet, naturlige produkter, og det er deres klare fordel i forhold til dem, der serveres i "McDonalds". Det viser sig meget velsmagende. Vi har brug for følgende produkter: kyllingebryst, mel, æg, mælk, sennep og rasp. Mængden af hver af de ingredienser, hver husmor selv bestemmer, på grundlag af sin egen erfaring og præferencer. Trin for trin opskrift:

  1. Skær kyllingebryst pyatisantimetrovym plader.
  2. Fremstilling af en blanding af sennep, æg, mælk, to spiseskefulde salt og sort peber, karry.
  3. Dip skiver af brystet i melet.
  4. Derefter - i æggemassen.
  5. Så - i rasp.
  6. Sæt gryden på komfuret, opvarmer det godt, hæld vegetabilsk olie og læg fremtidige klumper, så olien fuldstændig dækker dem.
  7. Steg til de er gyldne brune, vendes, efter at parathed til at tage ud køkkenrulle, lad den overskydende olie absorberes i papiret.
  8. Klar til at blive serveret.

En anden opskrift på kylling nuggets

Denne metode er for dem der elsker at underholde i denne parabol af deres børn, og spise produkter, "McDonalds" ikke har tillid til. Ingredienser: et kilo kyllingebryst, en citron, en teskefuld stivelse, det samme - bagepulver, mel, peber, salt. Madlavning foretrukne valmue-nuggets. Går på tværs af korn kyllingebryster aflange små stykker, tilsæt salt og bagepulver, derefter drysses meget generøst med citronsaft. Efter bratkølede soda starter, tilsættes stivelse, og bland. Lad virke i 15 minutter, lad det at alle nødvendige processer. Så - alle meget hurtigt - hvert stykke kylling rullet i mel og vegetabilsk olie i en stegepande steges til de er gyldne brune. På bordet kan serveres med sovs eller uden. Under alle omstændigheder vil det være meget velsmagende. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.