Hvad skal koge rødbeder på ferie på hverdage?

Bare et kvart århundrede siden i fødevarer bruges kun sukkerroer blade - til bejdsning, stegning, supper og salater. Den meget samme rod blev anset for uegnet til konsum. I dag har situationen ændret sig, og i løbet er de to dele af planten. Og hvis før de nævnte produkter er for det meste dårlig mad, men nu er det nuværende og meget velhavende mennesker i menuen. Og det er, at du kan tilberede roer er ikke kun nyttige, men også meget lækker. Desuden kan opskrifter samle op som hver dag, samt for den festlige bordet. Og derudover på grund af tilstedeværelsen i det en enorm mængde af vitaminer, den vil bruge kroppen meget god. Så i dag vil vi tale om, hvordan man forbereder en lækker sukkerroer.

Rødbeder suppe med kød

Den første mulighed er ideel til en familie middag - det rødbeder med kød. Hertil kommer, denne opskrift er meget nyttigt, når du allerede har kogt rodfrugt, men du ved ikke, hvad de skal forberede sig fra kogte rødbeder. Det skal bemærkes, at for at gøre det altid viste sig velsmagende, er det nødvendigt at købe kun små grøntsager afrundede form og under madlavning i vand, tilsæt en knivspids sukker.

Så vi har brug for:

• kogt kød - 400 g;
• Løg - 1 hoved;
• sukkerroer kogt - 500 g;
• sukkerroer bouillon - 1-1,5 liter;
• kogte hønseæg - 3 stk;.
• mozzarella eller feta - på forespørgsel;
• greens - til dekoration;
• creme fraiche - 1 tsk per portion;
• salt - efter smag.

Kød, løg og æg er nødt til fint smuldre, tilføje til det revet på et groft rivejern sukkerroer. Alle mix og salt smag. Så alle ingredienserne hældes anstrengt roer bouillon, der forblev efter kogning rødder. Nu er det nødvendigt i hver plade at sætte creme fraiche, rødbeder og hæld på toppen til at dekorere med grønt. Som supplement til den færdige fad revet ost, får du en reel behandling for gourmeter. Men glem ikke, at du kan af roer tilberede måltider og kost, som er perfekt til alle dem, der kæmper med overvægt.

Pink vegetabilske hash

ingredienser:

1. Beet rå - 1 stk.
2. Agurk - 1 stk.
3. Dild, løg - 1 stråle.
4. Kefir er - 1L.
5. Salt - efter smag.

Grønne og hak agurk til din smag, rødbeder rist. Alle komponenter blandes grundigt, hældes yoghurt og let salt det (valgfrit). Okroshka lad stå i femten minutter, og du kan tage med til bordet. Til den laveste pris på energi, tid og penge opnås lækker og forfriskende fad.

Du skal dog ikke tænke på roer kan fremstilles, kun den første. Fra det opnås lækre forretter, gryderetter og andre retter, der er ideel til en anden.

Salat "Økonomi"

Det kan serveres ikke kun som en separat skål, men også som en side parabol til eventuelle kødprodukter.

At koge det skal du bruge:

• bagte eller kogte roer - 3 stk;.
• kogte kartofler - 3 stk;.
• syltede agurker - 3 stk.

Alle ingredienser nastrogat bånd og stablede lag, let prisalivaya. Top pour vegetabilsk olie (fortrinsvis raffineret). En færdiglavet salat dekoreret med hakket persille og server.

Selvfølgelig skal vi huske, at fra roer kan fremstilles en masse andre lige så velsmagende og sunde retter. Det er ikke nødvendigt at bruge de eksisterende opskrifter, kan du gøre dem selv.