Sådan koger kyllingen i en gryde med grøntsager og krydderier

Lækker stegt kylling i gryden kan være hurtig nok. Men til denne parabol er blevet mere duftende og anbefales særlige smag til fjerkrækød at tilføje krydderier, krydderurter og eventuelle grøntsager.

Hvordan at koge kyllingen i gryden kun 1 time

Nødvendige ingredienser:

• små friske hvidløg - 3 fed;
• medium løg - 4 stk;.
• hele fuglen kylling - 1 stk;.
• drikkevand - 2 kopper;
• salt mellemstore - lille ske;
• sort peber - schepotochka;
• Frisk gulerod big - 1 stk;.
• dild, persille, porrer - på forespørgsel;
• tomatpuré - 3 små skeer.

Forarbejdningen af kødproduktet:

Før hvordan man tilbereder kyllingen i gryden, skal du sørge for at behandle hele kroppen af den unge. Det er nødvendigt at vaske brønden, og derefter skåret i mindre portioner (bryst, lår, ben, vinger, og så videre. D.). Derefter anbefales det kød, til at fjerne alle unødvendige elementer i form af forskellige film, vene, en krans, hud, etc., og derefter skylles igen og starte stegning.

Grøntsager behandling:

For at forstå, hvordan man tilbereder kyllingen i gryden, er det nødvendigt at følge hovedreglen i madlavning, hvori det hedder, at enhver kød med varmen behandling er påkrævet være sikker på at tilføje duftende krydderier, krydderurter og grøntsager. Således bør det tage et par mellemstore løg og frisk stor gulerod, og derefter skylle dem i vand, skræl og hak i tern. det er også nødvendigt at vaske og hak med en kniv persille, porre og dild.

Varmebehandling, eller hvordan man tilbereder kyllingen i gryden

Når alle de grundlæggende ingredienser, der skal behandles, bør du straks gå videre til deres ristning. Med henblik herpå skal de strimlet kylling slagtekroppen blive sat i en gryde, smag bordsalt og hæld to kopper drikkevand. Næste, vi nødt til at bringe væsken i kog og reducere varme lidt og kog kødet indtil da, indtil væsken er fordampet. I løbet af denne tid, er kyllingefedt smeltet, og fuglen vil blive stegt i deres egen saft. Det er nødvendigt at sørge for, at kødet ikke er brændt, og kun lidt dækket med en brunlig skorpe.

Efter lidt kylling yngel, bør det lægge ud løg og gulerødder og et par skefulde tomatpuré. Dernæst panden med en parabol du skal holde i omkring 25-28 minutter over medium varme. Så anbefales kødet for at tilføje den hakkede porre, dild, persille og revet hvidløg nelliker. Bland alle ingredienserne sammen, bør de fjernes fra pladerne og udvidet i anrettede retter.

Korrekt Serve

Til velsmagende kylling i en gryde fylde dig og dine kære, skal det serveres til middag med kartoffel garniture. For at gøre dette, skrællede knolde, grøntsager bør koges i saltet vand og mos med mælk, smør og hønseæg. Det er også muligt at foretage en middag af frisk persille, salat, agurk, løg og tomater, som ønskes at fylde en tyk creme eller en højt kalorieindhold mayonnaise.