Sådan flette fletninger af løg? Rationel måde at opbevare

Madlavning er en vigtig del af alles liv. Ikke at være en dygtig kok til at lave din egen morgenmad eller frokost. Ganske vanskeligt at finde en person, aldrig i mit liv ikke koge noget. Det er også svært at forestille sig at lave mad store mængder mad uden et produkt som løg. Denne grøntsag kan bruges som en del af mange retter, og spises friske.

Hvad du behøver at vide om opbevaring af løg?

Det siges, at for at dyrke en god høst - det er halvdelen af kampen. Det er nødvendigt ikke blot at rengøre, men også gemme løg. Opbevaring af fødevarer kan være underlagt visse vanskeligheder. Uretmæssigt forberedt og efterladt til opbevaring løg er ofte genstand for forrådnelse, hvilket kan føre til tab af hele bestanden af høsten og følgelig alle de bestræbelser brugt på dets fremstilling, vil være forgæves.

Der er mange måder at gemme løg. De har alle én ting til fælles: velplejet modne-tørrede løg på et tørt sted og åndbar beholder. Med hensyn til æstetiske skønhed og bekvemmelighed af flettede løg kan være en af de bedste muligheder for opbevaring. Det vil gøre det muligt at bevare vegetabilske produkter og således ganske kompakt. Prøv at finde ud af hvordan man korrekt forberede en majroe til opbevaring, og hvordan man flette fletninger af løg. Høsten skal sikre visse betingelser.

Rengøring og forberedelse løg til opbevaring

Sådan grøntsager i almindelighed og til de pære løg i særdeleshed, den regel gælder: holde godt modnet i det omfang, det er nødvendigt og helt tørret af grøntsager. Kog løg til langtidsopbevaring er nødvendig på tidspunktet for modning i haven.

Ikke fuldt modne grøntsager med dårligt dannede skalaer og en tyk hals er mere modtagelig for henfaldsprocesser og således dårligt egnet til langtidsopbevaring. Det er nødvendigt at foretage rengøring kun fuldmodne løg, og under alle omstændigheder ikke at tillade sine perespevaniya.

Løg opbevaring i hjemmet kræver overholde disse enkle regler. Løg skal fjernes i tide og give ham til sidst modnes. Et tegn på, at det er tid til at høste, kan betragtes: polegshie og tørrede løg fjer, udtynding og tørring af løg hals.

Modning og endelig tør løg kan gennemføres, hvis vejret tillader det, direkte i haven. Ellers, hvis løgene dyrkes i vådt vejr, skal du helt slipper pæren fra skallen og tørre i flere uger i et tørt, godt ventileret område.

Fremgangsmåder til opbevaring af løg

Når løget indsamles og tørres, er der spørgsmålet om den fremtidige brug. Der er forskellige måder at gemme løg. Men de deler visse regler, der skal følges.

Det første, der skal gøres, uanset hvilken metode der vælges fremtiden - er at sortere pærerne.

Til langtidsopbevaring de bedst egnede store og mellemstore løg, ingen synlige tegn på skader og sygdom lukket tørre halse. Små og umodne pærer har brug for at sortere ud separat og anvendes i første omgang.

Til opbevaring af løg er nødvendigt at fastlægge et tørt sted. Det kan være en mezzanin under loftet, en kasse i skabet, pantry mv

Hold grøntsager bør i beholdere, der er godt åndbar. Det kan væves kurve, lavvandede kasser, kartoner, papir eller klud poser og speciel maske konstrueret til opbevaring af grøntsager. Desuden kan løg lagres i form af et vævet fletning. En sådan proces er godt bevist præform.

Sådan flette fletninger af løg?

Sammen med nogle fordele, som sådanne lagre midler (minimal kontakt mellem pærer, god kontakt med luften), og flettede pærer har en vis dekorativ værdi.

Forberedelse til vævning bør begynde i den fase af høsten. Hvis lagertanke tørrede løg skåret fjer, derefter flette det skal gemmes. Vi går nu over til spørgsmålet: "Hvordan til at væve fletning af løg"

Flettematerialer behov er stærk nok og langt reb. Det er ønskeligt at anvende dem, lavet af naturlige materialer. Rebet skal foldes på midten og lave en løkke ved folden.

Halen først, den største, skal pærerne føres gennem løkken. Følg pærerne har brug for at flette ind i et reb haler, distribuere til forskellige parter. Hver fire eller fem sammenvævede grøntsag er nødvendigt at fastsætte et reb bundet om dem knude.

Efter at have forstået at flette fletninger af løg, er det nødvendigt at sige et par ord konklusion.

Kvalitetskontrol under opbevaring

Selv perfekt organiseret opbevaring af løg kræver periodisk menneskelig indgriben. I løbet af vinteren leverancer vil være behov for flere gange kontrolleres for råd. Rotting pærer kan inficere sunde og Byttet hele bestanden.

Leder omkring pærerne, skal du også være opmærksom på deres tørhed. Hvis grøntsagerne er fugtig, de bør re-tørret.

Hjemme kan løgene tørres i en lidt opvarmet ovn. Til dette den er placeret i gryden lidt forvarmet ovn og tørret med døren åben til en ønsket tilstand. De tørrede løg, skal på ny lagt i den udpegede beholder og anbringes i den tildelte lagerplads.