Hvordan at tilberede en lækker kartoffelsuppe - hurtig opskrift

Med dagens hektiske livsstil dumpet en kvinde et stort antal tilfælde både på arbejdspladsen og i hjemmet. Køkken, komfur, madlavning tage broderparten af fritid, som selvfølgelig vil jeg gerne bruge på noget andet, mere let og interessant privat. Fordi hver kvinde er på udkig efter opskrifter og sådanne retter, hvilket ville være lækkert, nærende og forberedelse af hvilket ville kræve et minimum af timer og minutter.

Kartoffel suppe kost

Sandelig universel første skål - kartoffelsuppe. Opskriften, opskrifter og mere specifikt, er i den nationale køkken af næsten enhver nation. For eksempel, til frokost eller middag kan du tilberede det er så let og nærende suppe, kalorier, hvor meget lidt, men en masse nyttige funktioner. Beregning af produkter er givet for en servering, dvs.. E. Øge sit antal forbrugere.

Kosten kartoffel suppe

Opskrift: Peel og koge kartofler 2 (vand - 1 kop eller lidt mere). Bouillon til side og kartoffel mask godt eller gennem en sigte. Hæld bouillon og halv kop mælk, salt og kog en gang mere. Kog hårdkogte æggeblomme pund med en teskefuld smør og opløses i varm suppe. Du kan hakke og hæld i det, og protein. Serveres gerne med croutoner af hvidt brød (brød). Denne kartoffel suppe (opskrift ikke for ingenting kaldes kosten) anbefaler at lave mad til de ældre, der har problemer med mave-tarmkanalen, samt små børn, som normalt er "voksen" mad kun lære mere.

Kartoffel suppe med porre

En anden mulighed for kosten måltider i den første - creme suppe. Kog det næsten det samme som beskrevet ovenfor, men tilføjer et stort antal komponenter. For eksempel i denne kartoffel suppe opskrift anbefaler at sætte porrer og gulerødder. Ingredienserne er:

• 1 kg kartoffel;
• 2-3 gulerødder;
• stilk 3-4 løg;
• 3-4 spiseskefulde smør;
• 2-3 æggeblommer;
• et glas sødmælk.

I stedet for mælk vil passe og fløde - de er lidt mere fedt, og dermed suppen bliver lækrere.

Fremstilling: først skal du forberede (vask, skræl, skåret i skiver), løg, revet gulerod og riv lidt fugt i smør (smør eller vegetabilsk). I en gryde hæld 5-6 kopper vand, sætte skiver eller snittede kartofler, tilsæt løg og gulerødder og kog i cirka en halv time. Salt, sætte en laurbærblad, allehånde. Så alt hvad du har brug for en masse suppe gennem en sigte eller blender, piskeris (laurbær og peber bør tage ud). Hæld mælken og kog igen. Kog æggene. Æggeblommer grind med smør, røre i suppen. Server suppen grenochki kiks.

Kartoffel suppe med kylling bouillon

I kødbouillon fremstillet velsmagende kartoffel suppe. Opskrift kylling - en stor bekræftelse. Fremstillet slagtekrop og indmad hæld 3 liter koldt vand og sætte gassen. Potten sætte hele hovedet af middelstørrelse løg og hakkede gulerodsskiver 1-2, rødder (selleri, persille, pastinak - 1 stk). Under madlavning, skal du sørge for at fjerne skummet. Når kødet er klar (hvis du bliver skilt fra knoglerne eller let gennemboret med en gaffel), fjern kylling. Træk og løg. Bouillon stamme. Ren 4-5 kartoshinu, skåret i skiver og lagt i bouillon. Steg løg og strimlet 1 2 revne gulerødder sat i suppen lige før fuldt kogte kartofler - dannes på overfladen af de flydende læskende zholtenkie fedt krus. Krydr med salt, kaste krydderier og krydderier, skal du sørge for allehånde. Du kan falde i søvn dåse grønne ærter. Når suppen er klar, lad dem stå op en lille smule under kølerhjelmen. Kød arrangere på plader, hæld suppen og server med sennep og hvidt brød.

Opskrift: kartoffel suppe med kødboller

Kogte bouillon ved den samme som den foregående. Lige færdig 5 minutter frikadeller svejser separat og derefter indberettes til suppen og lad det simre, indtil fuldt kogte sammen med kartofler. Og, hvad suppe du gå forberedt, skal du sørge for at drys med krydderurter - og ser appetitvækkende og smager behageligt.

Bon appetit og vellykket madlavning!