Lækker frokost - suppe af pelengasa

Ear af pelengasa - en varm skål, der kan fremstilles til frokost og middag. det kan gøres ganske enkelt hjemme. Ear har en behagelig aroma og appetitvækkende udseende. Så, hvordan man laver en suppe? Lad os betragte to måder at oprette retter.

Ear af pelengasa. Opskriften først

Denne parabol er forskellig fra andre fisk supper er ikke kun måder at madlavning, men også et sæt af komponenter. For eksempel behøver i øret ikke tilføje mel, stegte løg, korn og olie.

For at forberede du har brug for:

• kartofler - 2 stykker, så meget gulerødder;
• 900 g frisk fisk (filet, for eksempel);
• løg;
• fire laurbærblade;
• persille;
• frisk dild;
• salt;
• en teskefuld sorte peberkorn;
• tre citronskiver (tilsat foder specialiteter).

Madlavning suppe af fisk i hjemmet

1. Så for at gøre et måltid, behøver fire-liters (eller fem-liters) gryde. Hælde det i tre liter vand (filtreret).
2. Tag tilberedt fisk. Rens det og, selvfølgelig, ren.
3. Nu skal du grøntsager. Først vaske og rense dem. Dernæst skylles under rindende vand.
4. Skær alle grøntsager groft (kartofler, løg).
5. På nogle dele skåret persille. Når fiskesuppe er kogt, skal det være ude af det derefter blot fjerne.
6. Gulerødder skæres polukolechkami.
7. Bring til kogende vand i en gryde. Dernæst tilsæt grøntsager og salt.
8. Når det er næsten klar kartoffel (omkring tolv minutter), tilsæt peber, laurbærblad.
9. Fire minutter senere at sende den samme fisk. Kogte øre af pelengasa i otte minutter.
10. Vask fennikel, hakke det.
11. Næste, tilføje det til gryden.
12. Nu forsøger den suppe til salt. Hvis det ikke er nok, tilføje og kog i yderligere tre minutter. Efter slukke for varmen.
13. Fodring fad i hver plade lå en skive citron, derefter hældes i suppen der.

Ear af fisken hoved. opskrift sekund

Ear af pelengasa - det er en meget velsmagende ret. Fødevarer opnås nærende. Opskrift på en enkel og intuitiv.

nødvendig til fremstilling af suppe:

• pelengasa ét afsnit;
• tre liter vand;
• To af maven;
• tomat;
• halvdelen spiseskefuld salt;
• fire mellemstore kartofler;
• peber;
• peber;
• tomat;
• laurbær;
• krydderier til fisk.

Madlavning måltider i hjemmet

1. Først samle alle produkterne. Skær gællerne fra lederen af den særlige køkken saks (hvis de ikke gør det - med en kniv).
2. Dernæst lægges i vand.
3. Efter fisken hoved fyldes med koldt vand og sættes på en langsom brand.
4. Mens bouillonen koger, fjerne det med jævne mellemrum med skum.
5. Efter kogning, satte fadet på en langsom brand. Så koge fisk ca. 6-8 minutter.
6. Dernæst fjerner hovedet.
7. Efter belaste bouillon.
8. Derefter sætte det tilbage på ilden.
9. Vask kartoflerne, skræl, skåret i tern.
10. Dernæst lå det i suppen.
11. Nu forberede løg og gulerødder.
12. Skær krupnenko grøntsager. Uønskede gnide gulerødder.
13. Peber skåret i strimler.
14. Skræl tomaterne, skåret i tern på ca. 1,5h1,5 See.
15. Når kartoflerne begynder at koge, kan du lægge løg og gulerødder i suppen.
16. Som alle grøntsager er møre, tilsæt til tomat, den rensede fisk, peber.
17. Efter tilsæt krydderier.
18. Bring til kogning fad. Når sat på en langsom brand. Vent fem minutter, slukke for suppe. Derefter dække med et låg
19. Det er alt klar øre fra pelengasa hoved. Lad fadet køle lidt. tjene Så fadet til bordet!

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan du forbereder fiskesuppe fra pelengasa. Som du kan se, er der et par enkle og tilgængelige for alle måder madlavning. Vi ønsker dig succes.