Hvordan skelner ægte honning fra en falsk og ikke forårsager sundhedsskader?

Honning er meget nyttig for forkølelse, det øger immuniteten og normaliserer stofskiftet. Især dette produkt er nødvendigt for børn, det hjælper dem med at modstå sygdomme og forbedrer hjernens aktivitet. Men alt dette gælder kun for naturlig honning. Og for nylig er der kommet mange forfalskninger på markedet, som er vanskelige at bestemme ved første øjekast. De, der bekymrer sig om deres helbred, bør vide, hvordan man skelner ægte honning fra en falsk.

Når du køber på markedet, kan du komme på tværs af ikke kun et produkt fortyndet med sukker sirup, men også en ærlig forfalskning. Uretfærdige producenter kan tilføje melasse, gelatine, stivelse og endda savsmuld til at øge lydstyrken.

Du kan endda forfalske honning selv i produktionsfasen. Biavlere fodrer bier med sukker sirup, og de producerer et produkt, der ikke indeholder nogen nyttige stoffer. Det er bare en sød behandler. Du skal vide, hvordan man skelner ægte honning fra forfalskning, for ikke at skade dit helbred. For at få mere overskud, trækker nogle skrupelløse bønder bikini meget tidligt. Honning har ikke tid til at modnes og forbliver ubrugelig.

Hvordan kan jeg kontrollere, om honningen er ægte under sit køb? Ved stuetemperatur kan forfalskning bestemmes af produktets konsistens. Prøv at blande honning - det skal ikke skumme og have urenheder. Hvis du scoop lidt fra krukken på skeen og dreje den, vil du se produktets kvalitet. Unripe honning er flydende og Strømmen fra den bliver hurtig. Det nuværende helbredende produkt skal være viskøst, det er nødvendigt at blive snoet på en ske, og hvis du vil hælde det, skal det ikke blive revet i stykker. En tynd lige dråbe danner en lille bakke på overfladen.

Kun frisk honning kan være flydende. Efter 3-6 måneder skal det hærde og krystallisere. Normalt i butikker til salg det opvarmes, og det forbliver flydende i lang tid. Men et sådant produkt har ingen nyttige egenskaber.

Hvordan skelner ægte honning fra en falsk smag? For at være sund, bør den kun indeholde planternes nektar. Derfor lugter denne honning som blomster og har lidt bitter smag. Hvis du svelger det, så Du vil føle, hvordan du kæmper din hals. Forfalskning er bare en sød behandler, ofte med en blanding af fremmede lugt og smag.

Hvis du allerede har købt produktet og bragt hjem, hvordan skelner du ægte honning fra en falsk da? Den nemmeste måde er at røre den i vand. Det skal opløses helt. Og for at kontrollere om der er nogen urenheder der, skal du smide lidt jod i opløsningen. Hvis det bliver blåt, så var der stivelse eller mel. Urenheder af kridt reagerer på eddike - det vil skum og zashipit.

Hvordan skelner ægte honning fra forfalskning endnu? Opløs det med vand og dryp nogle ammoniak. Hvis der tilsættes melasse til det, bliver opløsningen moden, og et bundfald falder ud. En nemmere måde er at droppe honning på papir. Det bør ikke absorberes og slettes på overfladen.

Det er meget vigtigt at vide, hvordan man bestemmer den ægte honning for dem, der køber den til behandling. Det skal have bakteriedræbende egenskaber, så et stykke mad i honning bør ikke forringes for længe. Hvis det er surt, er der skum og tegn på gæring, så er produktet til behandling ikke egnet.