Mad og drikkevarerMadlavning Tips

Hvordan til at lave mad oksekød lever hurtig og velsmagende

Hvordan at lave mad oksekød lever, værdifuldt diætetisk produkt? Særlige kulinariske visdom behøver derfor ikke årsagen kan tage selv de mest uerfarne værtinde. Leveren kan stuvet, stegt, bruges i salater, bage pandekager og crepes baser til kager, tærter, og gøre meget mere.

Før du tilberede oksekød lever, bør det være godt vaskes, skæres venerne, fjerne filmen. Der er flere måder at yderligere forbehandling, såsom blød i koldt vand, udblødt i mælk, blanchere i varmt saltvand. Sådanne handlinger forbedre smagen af produktet, bidrager til at forberede oksekød lever bløde og møre.

Sådan Kog oksekød lever meget hurtigt? Fremstillet leveren dyppet i koldt vand i 10 minutter. Skæres i store tern. På en varm dyb pande hæld to spiseskefulde vegetabilsk olie, sætte leveren, hurtigt blandes med saltet. Dæk med et låg. Skræl og skæres i ringe løg (1 stk), riv gulerødderne (1 stk), tilsættes til leveren. Når leveren er klar (det kan kontrolleres efter 12-15 minutter, mindst 20 minutter) til panden med lever og grøntsager pour mayonnaise og tomat blanding (mayonnaise én spoon, én spoon af tomat, en skefuld koldt vand blandes i et bægerglas). Når saucen kommer i kog, drys indholdet i gryden med sort peber og krydderurter. Du kan fjernes fra varmen og brødføde familien.

Mine børn ønskede ikke at i første omgang have braiseret leveren. Derfor er min favorit opskrift på "hvordan at lave mad oksekød leverpostej til?" Klargøring af leveren, sender sine mellemstore stykker. Hak løget fint, tre gulerødder på et rivejern. Frisk bacon skal skæres i terninger. Alt dette er spredt ud i forskellige plader. I utyatnitsu stablet lag: fedt, lever, løg, gulerødder, bacon, lever, løg, gulerødder, bacon. Venligst bemærk, bør toppen være fedt. Hvert lag har brug liver salt og peber. Luk låget, jeg sat på en langsom brand og slagtet indtil kogt lever. Så jeg glemme alt om leveren natten. Om morgenen af indholdet utyatnitsu hurtigt drejning i en kødhakkemaskine, blandet godt, sat i krukker.

Børn gips pate på brød på toppen til at smage dekoreret med mayonnaise eller ketchup, fortærer for begge kinder.

Forbrug til indsæt produkter. 600 g lever krævede 400 g frisk bacon, to eller tre løg, en gulerod. Resultatet er ca. liters krukke pasta (sandsynligvis lidt mere eller mindre).

Fra denne pasta kan fremstilles sandwich. På lå film pasta lag, det andet lag af lægfolk smør, drys krydderurter. Roll roll, sættes i køleskabet natten over. Morgen rulle skæres i tynde skiver, sat på en sandwich med en kreds af frisk agurk.

Sandwich "Lever fyrstelige" Jeg forsøgte først i den studerende kantinen. Så besluttede jeg at gøre mig lidt at ændre det. For at forberede sandwich skal tynde stykker af lever at stege og derefter gryderet. Løg og gulerødder steges i vegetabilsk olie. På et stykke brød til at sætte den afkølede stykke lever, det sætte løg og gulerødder, med mayonnaise, drys med revet ost, sættes i mikrobølgeovnen i 15 sekunder.

Der er mange opskrifter, hvordan man laver en lækker okselever til æbleskiver, pandekager og lever tærter. Jeg fokuserer igen på fastfood opskrift.

Liver vask, cook som beskrevet ovenfor. Derefter rulle i en kødhakker med en bue (1-2 stykker) og hvidløg (1 fed). Til en blanding af hepatisk tilsæt pisket æg, salt, mel. Ælt dejen tyndt. Bages ved svag varme. Færdige pandekager drysset med dild før servering, spredt med mayonnaise.

Hvis dejen fortyndes med mælk, er det muligt at bage pandekager, som derefter danner kagen. Fløde af kagen lavet af hakkede æg, grønne løg, creme fraiche eller mayonnaise. Pynt med krydderurter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.