Mad og drikkevarerOpskrifter

Kød i gryden med svampe

Madlavning mad i potter , jeg startede i lang tid, på et tidspunkt disse retter selv en lille smule kede. Men efter et stykke tid besluttede jeg at koge kødet i gryden med svampe. Forberedelse denne parabol er simpelt, men det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende.

Så for at koge kødet i gryden med svampe, vi har brug for følgende produkter (baseret på 6-potter portioner): 500 gram magert svinekød, 6 store kartofler, 250 gram svampe, 3 store løg, creme pack (ca. 200 ml jeg tager 12% CIs fløde), tomatsovs, mayonnaise, salt og urter, hvis det ønskes.

Kød i gryden med svampe er ikke svært at forberede sig, for at bare nødt til at indsamle alle de ingredienser og læg dem i en gryde. Svinekød skåret i små tern, tilføje op på gryden ligeligt, salt, tilføje en spiseskefuld vegetabilsk olie. Løg sønderdele, føje til kødet, bland det hele. Derefter min kartofler, rene og skæres i små tern, samt kød. Svampe grind, stege, indtil halv vegetabilsk olie. Yderligere kartofler stablet i potter svampe lagt oven, og derefter igen sætte kartofler opnåede skællet fad. Glem ikke at sylte hvert lag. Næste hælde fløde, tilsæt tomatpuré og mayonnaise i smag, hæld et halvt glas vand, loft og sætte potter i ovnen i 40-50 minutter. Kogt kød i gryden med svampe du kan drys hakkede krydderurter, såsom dild eller persille.

Generelt varianter af retter i potten en masse, så alle kan tilberede den måde, han kan lide. For eksempel er en meget original kød i en test med svampe. Resultatet er noget i retning af en tærte. Til fremstillingen har vi brug for 600 gram frisk pulp af oksekød, 500 g butterdej, 300 g nogen hvide svampe (jeg bruger normalt svampe som andre svampe vanskelige at opnå, især om vinteren), en stor løg, olivenolie, 1 æg, urter, lidt sennep, rasp, salt og krydderier som ønsket.

Hvis du ikke har dejen, kan du forberede det selv. Vi får brug for en pakke smør, 1 æg, en knivspids salt, 400 gram mel og en pakke af bagepulver. Æg piskeris med salt, tilsætning smeltet smør, indførelse mel og bagepulver, ælt dej, hvilket skib i 20 minutter i køleskabet. Dejen er klar.

Yderligere Lad os svampe, vaskes, knust og steges i olivenolie med løg. Grønne hakkes fint og kombinere med svampe, så drys med rasp (jeg bruger 2 håndfulde kiks). Næste oksekød skæres i store pinde og steges i olie på alle sider. Den færdige dej rulles ind i sengen, sætte et stykke oksekød, dækker kødet champignon udstopning og wrap hele rullen. Bages i ovnen indtil kogt. Serveres denne varme snacks kan med grøntsager.

Naturligvis kødet med svampe kombineres i enhver variation. For eksempel kan du bare sætte ud kød og hvide svampe i creme fraiche eller mayonnaise. Vi får brug for 500 gram oksekød, 300 gram hvide svampe alle, to mellemstore løg, 150 gram creme fraiche, salt, urter og krydderier til kød. Kødet skæres i små tern, svampe skåret for at bevare formen af svampe. Løg makulere. I en dyb pande hæld lidt olie, sprede kød, salt og steges i ca. 10 minutter, derefter sprede svampe, sæson med krydderier, tilsæt creme fraiche, lidt vand og lad det simre indtil de er møre. Det færdige fad kan være dekoreret med grønne områder og tjene med enhver side parabol eller uden ham. Kartofler, selvfølgelig, er det ideelle side parabol til kød, det er ligegyldigt, kogt eller bagt formular. Eksempelvis cook jeg kartoffelmos til dette kød, og alle var tilfredse og velnærede. Nyd alle måltid!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.