Mad og drikkevarerOpskrifter

Kylling filet i fløde sauce. Opskrifter til enhver smag

Kylling - en af de mest populære produkter fra kødet i køkkenet i hver husmor. Kyllingekød er kogt meget hurtigere end lam, svinekød eller oksekød, og i smagen ikke indrømme dem. Og et stort antal opskrifter til en bred vifte af muligheder for udarbejdelsen af dette produkt er godt. Alone muligheder for, hvordan du kan tilberede kylling i fløde sauce, et par dusin indtastet. Denne artikel vil tale om den mest interessante af dem.

At tilberede kylling i creme fraiche på den enkleste måde, har brug for to kyllingebryster (baseret på fire portioner), et stort løg, en kop creme fraiche, hvidløg fed, samt salt og krydderier efter smag. Kød er nødvendigt at skære små aflange stykker af en længde på fem centimeter, således at deres bredde og tykkelse på ikke mere end en centimeter. Creme mix med hakket løg og hvidløg, dertil sætte krydderier (kan bruges som traditionel sort og / eller rød peber, og eventuelle eksotiske optioner - det afhænger af dine præferencer) og bland grundigt. Kød spredes i en beholder til bagning, hæld fløde sauce og sende det i ovnen. Før serveringen, kan du dekorere en skål af urter og revet ost. Server kødet kan være næsten enhver side parabol.

Kylling, stuvet i creme fraiche, kan forvandles til en kulinarisk mesterværk. Til dette har vi brug for to kyllingebryster, fire tomater, champignon, tre hundrede gram, et hundrede gram ost, to eller tre hundrede gram creme fraiche, til lidt vegetabilsk olie til stegning, krydderier, salt og urter smag.

Vaskes, let tørres og skæres i små stykker af tomater og let steg dem i en varm stegepande med vegetabilsk olie. Derefter tilsættes til det hakkede svampe og fortsætte med at simre ved svag varme i ti minutter. Derefter tilsættes til svampe og tomater creme fraiche, salt og krydderier og fortsætte med at simre i et par minutter mere. Samtidig deler vi kyllingebryst i to halvdele og omhyggeligt steger i en anden gryde. Hæld derefter kødet med fløde sauce og lad det simre indtil de er møre over svag varme - omkring femten til tyve minutter. Før du fjerner kylling i flødesauce med en plade, drys med revet på et groft rivejern ost og krydderurter. Den perfekte garniture til denne parabol ville blive kogt ris eller kartofler.

Du kan tilberede kylling i flødesauce med tomatpuré og løg. For at gøre dette, skære kødet i små stykker og bland med tre finthakket løg. De to glas creme fraiche tilføje en skefuld tomatpuré, rød peber, spidskommen og karry, samt salt og en spiseskefuld sukker. Du kan også tilføje lidt citronsaft, men dette er valgfrit. Bland kødet med saucen, hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt salt og forskydninger i en beholder til bagning. Ønskeligt det havde en tyk bundvæg og keramik. Dæk fadet med et låg og sende den i ovnen for at varme op til et hundrede og firs grader, i en time og en halv. Kontroller, om kyllingen er udarbejdet i en fløde sauce, kan løg forsøge. Hvis han er ophørt med at knitre og bliver blødere, fadet er klar. Vi tager ud kødet ud af ovnen og give det køle lidt og serveres med en side parabol eller salat blade.

Det er vigtigt at huske en simpel regel: Hvis du tilberede kylling i flødesauce, skal du ikke være bange for at give frie tøjler til deres fantasi og eksperimentere lidt i køkkenet. Forkæl et produkt som kylling, er det vanskeligt, og det vil blive kombineret med næsten alle indholdet af dit køleskab. Hertil kommer, at stole din intuition, vil du være i stand til at skabe en unik kulinarisk mesterværk, der vil behage alle dine bekendte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.