Kylling i mexicanske

Et stort antal familier i deres daglige kost indeholder kylling. Dish, hvor det er til stede, lettere, kost, og er langt billigere end svinekød eller oksekød. Desuden er de forberedt hurtigt, hvilket er vigtigt i dagens hektiske livsstil. Diversificere den sædvanlige menu og behage både hjemme og besøgende vil hjælpe kyllingen i mexicanske. Det særlige ved denne parabol er, at det er skarp nok, ud, på grund af den store mængde af grøntsager kan meget vel ske uden pynt. Et andet plus - det er hvad kyllingen i mexicanske kogt meget enkelt. Selv nybegyndere elskerinde vil nemt klare denne opskrift.

Kylling i mexicanske

Ingredienser kg af kyllingekød (shin, lår eller skinke valg), to pærer bank dåse majs, flere tomat, en stor eller to mindre peberfrugter, mayonnaise, salt, hvidløg, peber, ost.

Forberedelse. Kylling vask (skinke skåret i portioner) og gnid blandingen af salt og peber. Lad i en halv time. Peber renset fra seredinok og skæres i små terninger eller strimler. Løg fint shinkuem. Vasket tomater skåret i små skiver. Det er bedre at først fjerne fra tomat skræl, for det at hælde kogende vand over dem, så huden vil være bedre til at holde trit med pulp.

Bagning fad eller panorere med en tyk pels med smør, spreder de forberedte grøntsager. Nederst sætte løg, peber, tomat skiver. Kassér saltvand majs og hæld det på toppen. Gnid hvidløg og spredes på det. Vi lagde på toppen af kylling og pels med sin mayonnaise. Forberedelse kylling i mexicanske ved 220 grader. Som præparater drejning stykker flere gange. Da de skylles, drys ost, revet, og sende en anden 5-8 minutter i ovnen.

Kylling i mexicanske klar. Serveret varmt, drysset greens hvis det ønskes.

Wings i Mexican

Ingredienser: halvt kilo kyllingevinger, vegetabilsk olie, et par fed hvidløg, sovs Tabasco eller varm sauce hjem.

Forberedelse. Hvidløg ren og gnid ind i grød. Vinger vasket obsushivayut og gnid med peber, salt, Tabasco sauce og hvidløg. Reserve tank med vinger i et køligt sted i flere timer.

Forvarm ovnen. På hælde solsikkeolie gryde og spredt kyllingevinger. Sæt i ovnen og bages indtil vingerne ikke bliver rosenrødt.

Hjemmelavet hot sauce

Ingredienser: 6 stykker af rød cayenne chili, 400 gram tomater, et løg, et fed hvidløg, en lille puchochek persille, en spiseskefuld vineddike, 2-3 spiseskefulde olivenolie, salt, lidt sukker.

Forberedelse. Peppers renses for frø og stilke, meget lettere at gøre det under vandhanen. Glem ikke at bære gummihandsker , før du starter robotten med rød peber.

Skrællet grind peber (du kan bruge en blender) og hæld et glas kogende vand. Lad i en halv time, dekanteres, men ikke alle, bør forblive omkring tre spiseskefulde. Tilføjelse til fartøjet gennem en tomat flosset og hakket løg og hvidløg. Olivenolie opvarmes i en gryde med en tyk bund, hæld mosede tomat og peber og kog over medium varme i ca 10 minutter og omrørt kontinuerligt. Efter afdampning af overskydende væske sæson med salt, hakkede greens, peber, sukker og vineddike. Hot sauce klar.

Ved hjælp af denne varme sauce, kan du lave mad kød til mexicansk. Simpelthen marinere hans foretrukne mærke i saucen og lad i flere timer (helst natten). Derefter sætte i en bradepande eller gryde, tilsæt grøntsagerne til pynt og bage eller stege grundigt, indtil kogt som ønsket.