Kyllingebryst i champignon sovs: en trin for trin opskrift med fotos. Hvordan at koge kylling i champignon sauce i multivarka?

Kylling retter jævnligt vises på middagsbordet fleste mennesker. Dette er ikke overraskende. Efter alt, at produktet er lav, og kog det kan være en række forskellige måder. I dag foreslår vi at overveje en sådan skål ligesom kylling i champignon sauce. Vi vil analysere nogle af hans opskrifter.

Kylling filet i en cremet champignon sauce

Dish kogt i denne opskrift, får du en meget mørt, saftigt og, selvfølgelig, lækker. Prøv at gøre det én gang, og din husstand vil bede dem om at forkæle en kylling igen og igen.

ingredienser

Opskrift af måltider indebærer anvendelse af følgende produkter: kylling - 450 g, olivenolie og sojasovs - 1 spiseskefuld, svampe - 150 gram, fløde 35% - to teskefulde, en halv spiseskefuld af mel, kylling bouillon - 150 ml halv løg, salt og peber.

Fremgangsmåde til fremstilling

Så begynde at gøre kylling med champignon sauce. Sofistikeret i denne proces er ikke noget, så det kan klare selv uerfarne værtinde. For at komme i gang skal du vaske kyllingen, dup tørre og skæres i små stykker og en lille slå fra. Efter dette, salt og peber kødet, sat i en skål og fyld den med en blanding af olivenolie og sojasauce. Lad på tidspunktet for kyllingen. Nu til saucen. Løg hakkes fint og svampe skåret i tynde plader. Varm panden og spredes på hendes skiver. Steg skiver på begge sider til de er gyldne brune. Så skift kødet i andre retter. I samme gryde passiruem bue i et par minutter. Derefter tilsættes svampene og steg dem på en mild varme for omkring en fjerdedel af en time. Så, tilsæt salt, peber og mel mix. Fyld bouillon og fløde. Igen omrøres, dække med et låg og bring i kog vægt. Så sprede sauce fileter og lad det simre i ca 20 minutter. Det er det! Lækker fad er klar! Servér kylling med champignon sauce kan mosede, bagte kartofler eller spaghetti. Bon appetit!

Kyllingebryst i champignon sauce i multivarka

Hvis du har denne vidunderlige hjem madlavning assistent, så helt sikkert du har allerede lært at lave mad med hjælp fra en masse retter. I dag, vil vi fylde opskriften bog for Multivarki. For eksempel tilbyder at lave mad ved hjælp af denne enhed kyllingefilet med champignon sauce. Skålen vil vise sig meget saftigt og vil bogstaveligt smelter i munden.

produkter

For at forberede denne parabol, vi har brug for ingredienser fra følgende liste: kylling - 350 gram hvidløg - tre nelliker, 250 gram svampe, 250 gram creme fraiche 15 procent fedt, sennep - et par teskefulde olivenolie - to spiseskefulde, og peber og salt efter smag.

instruktion

Til at begynde med filet og svampe er nødvendigt at vaske og tørre med køkkenrulle. Hvidløg rense og male. Kylling filet skæres i terninger af medium størrelse, og svampe - i tynde plader. Af den måde, oftest for udarbejdelsen af retter ved hjælp af svampe. Men du kan tage og andre svampe, såsom østers.

På bunden af skålen Multivarki olie hæld og spredte stykker af kylling. Hvis du ser dit helbred, er det bedst at bruge olivenolie. Men generelt, for udarbejdelsen af denne parabol vil passe mere. Så vælg derefter funktionen "stegning" og inkluderer multivarku 15 minutter. Fry fileter, så glem ikke at røre det en gang imellem. Efter 7-8 minutter tilsættes til gryden Multivarki hvidløg og svampe. Salt og peber. Fortsæt med at røre-yngel fødevarer. Efter at sprede creme fraiche og sennep. Turning quenching mode og forberede måltid inden for 10 minutter. Derefter kylling i champignon sauce med creme fraiche skal forkyndes. Det er i perfekt harmoni med en bred vifte af side retter. Og hvis den første mulighed, vi foreslog at sende det med spaghetti eller kartofler, i dette tilfælde, kan du lave mad boghvede eller ris.

Opskrift kylling med svampe i en cremet ostesauce

Vi tilbyder dig en anden version af denne skål. Hvis du ønsker at behandle dem til hans husstand, så tage sig af tilstedeværelsen af køkkenet følgende ingredienser: 600 gram kylling, 300 gram friske svampe, 150 gram ost (bør vælge et produkt, der smelter godt), 500 ml 20 pct fløde, salt og peber samt nogle vegetabilsk olie. Af denne mængde af komponenter skal have en parabol, der er designet til 5-6 portioner.

Svampe grundigt vasket og skåret i tynde skiver. Nu til kødet. Min kylling filet og skæres i små stykker. Ost makulere hjælp et rivejern. I en dyb pande hæld lidt olie og give ham varm. Efter dette, steger svampene indtil de er gyldne skorpe former. Vi skifter dem i skålen. I samme gryde steges kyllingestykkerne til de er gyldne. Så læg kødet svampe, salt, hæld fløde, bland godt og fortsætte med at koge over medium varme. Når massen tykner lidt, tilsæt mere salt, peber og krydderier til din smag. Når saucen kommer i kog, sat i en gryde, revet ost og bland godt alle. Når osten er smeltet, kan branden være slukket. Kyllingebryst i champignon sauce med ost klar! Du kan anvende det på bordet.

Kyllingefilet svøbt i bacon og champignon sovs

Vi foreslår, at du forsøger at tilberede en lækker ret til denne opskrift. Dette vil kræve produkter som kylling - fire stykker, 4 strimler af bacon, et glas creme fraiche, friske svampe - 100 gram og bouillon terning.

Tilberedningen er ganske enkel. Til at begynde vask fileter og wrap hvert stykke i en stribe af bacon. Så steg dem på en pande til de er gyldenbrune. Svampe vaskes og skæres i små stykker af vilkårlig form. Vi sender dem til panden til fileten. Steg til omkring syv minutter. Fyld et glas vand og tilsæt bouillon terning. Omrøres, dække med låg og plaget over medium varme i ca. 10 minutter. Så vi føje til ingredienser creme fraiche, bring i kog massen af gryden og fjern fra varmen. Vores parabol er klar til servering. du kan dekorere det med finthakkede krydderurter, hvis det ønskes.