Mad og drikkevarerOpskrifter

Lækker kartoffel reder

I dag fortæller vi om kartoffel reder. Vi ser på et par opskrifter. Nogle er egnet selv for dem, der ikke spiser kød.

Opskriften først

Nu ser på opskriften reder med svampe. Denne ret er spændende ikke kun smag, men også navnet. Serveres kartoffel reder med svampe kan være en hvilken som helst hvid sauce.

Denne ret er en perfekt mulighed festlig pynt. Dish ser meget original. Hvis vi taler om smag, de er på toppen.

Til fremstilling af behov:

  • et æg;
  • Fem kartofler;
  • tyve gram smør;
  • Art. ske mel;
  • Tre hundrede gram svampe;
  • en mellemstor løg;
  • 100 ml syrnet fløde;
  • 100 gram af den russiske ost;
  • 1 h. Spoon Saltet.

Kartoffel reden: opskrift

  1. Først renses kartoflerne. Så send det til ragout. Så koge mask af det.
  2. Derefter tilsættes i en masse smør. Så lad den afkøle smoothie.
  3. Mens rene løg. Skær den i halve ringe.
  4. Vask svampene, skåret i plader. Så steger i en gryde med løg i syv minutter.
  5. Tilsæt derefter creme fraiche, salt, krydderier.
  6. Simre i omkring ti minutter masse.
  7. Efter tilsæt puré mel og æg. Bland massen. Blindt fra hendes otte bolde.
  8. Rul dem i rasp.
  9. Opret derefter en kartoffel reden selv.
  10. Så ved at starte dem svampe masse.
  11. På et groft rivejern ost chop. Hvert produkt, de drys.
  12. Bagt kartoffel rede med svampe i ovnen ved 180 grader i ti minutter. Efter Set på brød.

Opskrift sekund. Reder med kød

Det ser godt diner fad på ferie bordet. En sådan et fad hele familien vil nyde.

Serveres kartoffel reder kan med creme fraiche. Hvis du kan lide saucer og sovs, kan de også bruges sammen med denne skål.

Til fremstilling af kartoffel reder med kød, behøver:

  • et glas mælk;
  • æg;
  • kg kartofler;
  • 100 g smør;
  • løg;
  • 400 g hakket kød;
  • 50 g ost.

Fremstillingen af kartoffelretter

  1. Først renses kartoflerne. Så koge det indtil de er møre. Vær sikker på at saltvand, hvor kartoflerne vil lave mad. Normalt madlavning proces tager mindre end tredive minutter. Så hæld vandet. Derefter føje til kartofler æg og mælk.
  2. Nu mash tolkushkoy noget for at få blid sauce.
  3. Dernæst forberede fyldet, som du og vil fylde kartoffel reder. For at gøre dette skal du have et bue, skal det skæres i små stykker. Så vegetabilsk bør steges i en gryde med hakket kød. Sidste sikker peber og salt.
  4. Derefter sætte fyldet på papiret (eller køkkenrulle) for at fjerne overskydende fedt.
  5. Nu, oprette en rede. Sæt puré i form (papir) til kager eller blot på bagning. I hver portion Mashed lave en fordybning. I alt lå udstopning. Drys ost på toppen af produktet.
  6. Bages i en ovn forvarmet til to hundrede grader. Når produkter synes smuk brun skorpe, kan du få dem, de er klar. Normalt processen tager omkring tyve minutter.

Opskrift tredjedel. Appetitvækker af kartoffel med æg og ost

En sådan rede af kartoffelmos opnås velsmagende og duftende.

Til fremstilling af behov:

  • to pærer;
  • 500 g kartofler;
  • salt;
  • smør, ost (halvtreds gram af hver bestanddel);
  • Art. ske mel;
  • fire æg;
  • peber.

Tilberedning af måltider: trin for trin guide

  1. Tag kartoflerne, skræl det, kog i saltet vand indtil de er møre (processen tager omkring tyve minutter).
  2. Skær løg melenko. Så steger i olie (creme) på medium varme, indtil indtil skorpen er gylden.
  3. Efter afløbsvandet fra det færdige kartoffel, føje til ristede løg, smør (som forbliver på stegning). Bland godt, indtil homogen masse.
  4. Tilsæt derefter mel og bland igen.
  5. Efter gøre kugler (fire stykker) af samme kartoffel dejen.
  6. Derefter placere dem i et ovnfast fad. Form af dem reden i denne optælling, således at hver brønd passe hele æg.
  7. Forvarm ovnen til 180 grader.
  8. Derefter bryde ind i et æg opnået reces. Prøv at gøre, så de ikke bliver lækket ud. Så krydr med salt på toppen af æggene.
  9. Efter sende produkterne i ovnen i cirka ti minutter.
  10. I processen med tilberedning ægget protein bør helt bliver hvide.
  11. Fjern derefter kartoflerne fra ovn stikkontakter. Drys dem lidt peber. Drys ost (revet i forvejen).
  12. Øge temperatur fra 180 til 220 grader.
  13. Send din reden i ovnen i syv minutter for at smelte osten, og der var en gylden brun.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man kokken en kartoffel reden. Som du kan se, er mulighederne mange. Vælg den, du kan lide. Held og lykke i madlavning!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.