Manna i fløde: en opskrift

Kender du hvordan man laver manna creme fraiche? Han selv om det, få mennesker ved, er en traditionel russisk fad. Manica bage mere fra det 13. århundrede. Derfor, for sådan en stor tid vi kommer op med en masse forskellige opskrifter: de er lavet med tilføjelse af en række forskellige bær, æbler; bagt på kefir, mælk, creme fraiche, fermenteret bagt mælk. Den mest velsmagende og bud, de kan fås, hvis kogt i fløde. Det handler om disse vil blive diskuteret. På eksemplet med et par muligheder bliver det klart, hvor bred vifte af Manica opskrifter.

Manna i creme fraiche. opskrift klassiker

Mannika- kogetid på 2 timer. Beregnet ud fra antallet af portioner lig med 6.

Ingredienser:

- sukker - glas;

- smør - 30 g;

- lokkefugle - en kop;

- æg - 3 stykker;

- hvedemel - 1 kop;

- salt smag og lidt vanille på spidsen af en kniv.

Tilberedning: Bland semulje med creme fraiche. Lad i 1 time. Hvis du ikke gør - manna vil temmelig tør, smagløs. 3 piskes æg sammen med sukker og en halv time. L. salt. Disse pisket æg, tilsæt 25 gram smør og fortsætte røring mere. Tilføj creme fraiche tilbage på time med semulje og rør det hele igen. Tilsæt derefter kop mel og kog dejen. Formular til bagning fedt og hæld den resterende smør til dejen. Form dejen sættes i ovnen, forvarmet til 200 grader. Så bages i ca 45 minutter, indtil de er møre. Parathed defineres som: manna er gennemboret med en tandstikker eller en kamp. Manna er klar, hvis det er tørt. Bon appetit!

Manna i creme fraiche. Opskriften er enkel

Ingredienser til madlavning - et glas semulje, fløde og sukker. halv kop hvedemel, 2 - 3 hønseæg, en halv tsk .. salt plus 1 time. l. bagepulver (teskefuld kun være uden top).

Alle produkter (creme fraiche, semulje, sukker, mel, salt, æg og soda) blandes i en stor skål piskeris. Det bør få en tyk homogen masse, ligesom creme fraiche. Når alle blandet, lad dejen i 20 - 25 minutter til semulje gennemblødt. Så manna få så meget mere lækker. Dejen blev anbragt i en form og bages i 40 minutter i en ovn ved en temperatur på 195 - 205 grader. Alle manna klar.

Manna i creme fraiche. Opskrift med chokolade

Hver husmor ved udarbejdelsen manna, bringer det noget nyt, noget anderledes. Denne opskrift Manica meget original. For det første er en chokolade manna. For det andet er det manna til cremen uden mel. Mere præcist, i stedet for hvedemel anvendes til fremstilling af majsmel.

Nødvendigt: semulje - 1 medium glas majsmel - to tredjedele kop, sukker - 1 kop, også med 25% creme fraiche - 1 og en fjerdedel kop kakao pulver - 3 spsk. l sukker med vanille -. teskefuld (du kan bare blande flormelis med vanille), solsikkeolie - halv kop tørrede abrikoser, rosiner og nødder - efter smag og en halv teskefuld bagepulver.

Semulje blandet med creme fraiche og tilsæt sukker og vanille enkel. Forlade denne blanding i to og en halv time til lokke oppustet. tilføj derefter mere vegetabilsk olie, rør og fyldes med kakaopulver sigtet majsmel.

Få en stiv dej. Homogen. Det bør næppe drypper fra en ske, og derefter nogle tid til at forblive på overfladen. Og i den færdige dej er allerede nu muligt at smage tilføje de tørrede abrikoser, rosiner og nødder og bland. Klar til at skallen ud dejen i en smurt med solsikkeolie formular og derefter sætte det i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bagetid - omkring 50 minutter. For at teste, gennembore kagen med en tandstik. Hvis det er tørt, så jeg manna chokolade klar. Bon appetit!

Meget velsmagende parabol - manna creme fraiche. Opskrift creme, som er fantastisk til ham, er vist nedenfor.

Mark creme fedt er ikke mindre end 25%, og derefter blande det med vaniljesukker. Tilsæt lidt bær marmelade - helst, blåbær eller tranebær. Eller en lidt smeltet chokolade. Og komme på toppen af cremen til at hælde alle Manna i sin helhed eller hver skive individuelt. Med cremen kommer ud meget dem end uden.