Opskrift på krabbe salat: en klassisk base plus kokens fantasi

Denne mad kan koges let og meget hurtigt - men det gør det på ingen måde unødigt simpelt eller primitivt. Krabbe salat med æg og andre ingredienser med en ret kompetent præstation kan blive et rigtigt mesterværk, derfor blev han så utroligt populær - og langt ud over sit hjemland.

Salat med krabbekød har en delikat, lidt sød smag, en original sammensætning, hvor få mennesker kan forblive ligeglade. Til daglige middage eller et festligt bord vil en opskrift på krabbe salat passe til enhver situation, især da forberedelsen tager højst en kvart time, for ikke at nævne endda et minimalt sæt produkter - krabbekød eller krabbepinde, majs og æg.

Det er vigtigt at huske, at smagen af en sådan vidunderlig salat primært afhænger af, hvor tyndt kokken kan skære kød og hugge æggene. Uanset om disse produkter er skåret fint, grove eller deres slibning på gitteret, afhænger kun af ønsket om den, der forbereder salaten. Derudover kan du eksperimentere med smagene og tilsæt løg - altid finhakket, ris eller syltede agurker og friskkål. Generelt er der ingen specifik indikation på hvordan man laver en krabbsalat korrekt - det hele afhænger af den kulinariske fantasi, hans personlige præferencer og smag. Nogen kan endda bruge som hovedprodukt skinke, ost eller friske tomater - bortset fra krabbekød og æg, kan alle andre ingredienser være meget forskellige.

Opskriften på en krabbsalat - klassisk (grundlaget for alt) eller andre rester er utroligt populære - og ikke mindst rollen i dette spilles af en interessant sød smag, som er hovedtræk ved skålen, der ikke kan ændres. Hvis du stadig ikke er sikker på, at du kan opnå dette med dine egne talenter, skal du bruge følgende anbefalinger, så du kan tilberede en velsmagende og hurtig salat. Dette vil kræve: krabbepinde eller kød (200 gram), hakket majs (200 gram), æg (4 stk.) Og mayonnaise (150 ml.). Først og fremmest bør du lave æg - hvis du lægger dem i koldt vand, vil kogeprocessen ikke tage mere end 10 minutter efter kogning, hvis du sænker dem lige ind i kogende vand, så tager det en kvart time at vente. På dette tidspunkt kan du spare hermetisk majs fra vand, læg kornet i en smuk saladsskål og derefter sende de samme finhakket krabbepinde . Når æg er kogte, skal de også afkøles og slibes. Dernæst er alle ingredienserne, der giver en opskrift på krabbe salat, omhyggeligt blandet i en salatskål og klædt med mayonnaise. Om en kvart time, når salaten er infunderet, kan den serveres til bordet.

Jeg vil have noget lysere og mere originalt. Du kan lave en lækker tallerken med tilsætning af tomater. Det har brug for dåse krabber (200 gram), tomater (3 stk.), Løg (2 g.), Samt mushroom (150 gram) og alle former for greens. Derudover skal denne sauce separat lave en sauce, som du har brug for citroner (2 stk.), Vegetabilsk olie (30 ml.), Hvidvin (150 ml.) Og krydderier. Denne opskrift på krabbsalat forudsætter, at hovedparten af parabolen er den samme som i den klassiske udgave - alle ingredienserne knuses på den mest omhyggelige måde (det er meget vigtigt at fjerne skrællen fra tomaterne først) og bland i en salatskål. For at skabe en sovs skal du male en løg i blenderen med vegetabilsk olie, vin og citronsaft samt de vigtigste krydderier - peber og salt. Yderligere er alt simpelt - salaten er klædt med den tilberedte sauce og sendt til et køligt sted. Om en kvart time, når krabbe salat er infunderet, kan det præsenteres for alle dem, der ønsker at evaluere dine kulinariske færdigheder.